更新日：2024年02月16日
予約必須！白焼きタレ焼きの｢うな箱二のう｣がお薦め！駅前の人気鰻屋
尚、お品書きの説明を読んでも、熟成鰻の一手間は具体的には何なのか良く分かりませんでした。 ご馳走様でした。
やや甘口タレの絶品うな丼が食べられるお店
土用の丑の日を前に、今年も鰻を行っとかなくちゃーーー(o^^o）と山梨県甲斐市で創業40年以上という、鰻の名店「うなよし」さんを訪問してみました。 うなよしさんでは、幻の共水鰻も食べてあるとのことでしたので、せっかくなのでお願いしようかと思いましたが、共水うなきの場合は、最低でも１時間待ちとのことで、国産厳選うなぎ重の特上（6200円）をご飯大盛り（200円）でお願いしました！ ええ、せっかくの丑の日ですから、ケチらず奮発しますよー！（≧∇≦） …が、普通のうなぎでも30〜40分ということで、ひたすらお預け状態です(。-∀-) 入店したのは、11時半くらいでしたが、提供があったのは、12時過ぎ…このお店、お急ぎの方は無理ですな(^^; 肝心のお味の方は、備長炭で焼き上げたうなぎは、皮目パリパリ、身はふっくらとしていて、炭の香りがタレをさらに美味しくしてくれています。
蒸さないで仕上げる関西風の鰻を堪能できる、甲府市内の鰻専門店
鰻が食べたく行き当たりばったりで探したあけぼのさんへ初訪問。この辺では珍しいという関西風の地焼きとの事で「上うな重」(3700円)でオーダー、めちゃくちゃ身がふっくらしており皮はパリパリでめちゃくちゃウマイ！次はひつまぶしを食べたいのでリピートしたいと思います #山梨うなぎ #関西風うなぎ #追いタレも付いてくる
徳行にある国母駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
【★★★☆☆】 土用の丑の日なので、昭和46年創業のうなぎの竜由さんにお邪魔しました。 竜由さんでは、うなぎの他にも郷土料理や県内産ジビエ料理も戴けます。 土用の丑の日だけあって、この日のうなぎメニューは、う…
ヤマメの塩焼きや河口湖のワカサギの天ぷらなど地元の魚が食べられる数少ないお店
信玄ほうとう鍋 1320円
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