更新日:2024年04月21日
鰻は中ふわふわでぱりっと香ばしく焼き、常時行列必死の人気鰻・懐石料理店
ふっくらジューシーなうなぎが絶品で、間違いなく過去イチのひつまぶしでした…! 名古屋にきたらぜひ食べてほしいです!
肉厚の身と程よくパリパリ感ある皮に甘辛のタレが旨いひつまぶし老舗名店
東京勤務の23年間にすっかり「鰻」と言えばうな重派になってしまいましたが、ひつまぶしであれば蓬莱軒の右に出る店はありません。 久し振りに食べた今回も、改めてその思いに変わりはありませんでした。 会社帰りに伺って40分程度待ちましたかね…松坂屋の店は初めてでしたが、広いですね…何席あるんだろう? オーダーしたのは「一半ひつまぶし」と「うまき」です。 ひつまぶしのお櫃の大きさに圧倒されます。 1杯目はそのまま・2杯目は薬味・3杯目はお茶づけ…にして食べますが、それでもお櫃に残っている量は半分近くあります。 美味いですね…鰻そのものは東京の名店も決して負けていませんが、これが「ひつまぶし」というメニューになると、冒頭書いたように蓬莱軒の右に出る店は無いように思えます。 何が違うんでしょうね…。 ひつまぶしを待つ間に食べた「うまき」も絶品でした…美味かったぁ。 熱田神宮の蓬莱軒も風情があっていいんですが、この松坂屋本店も綺麗で何より席数があるので回転がいいです。 今年のマイベストに決定です。 #うなぎ #マイベスト2024
パリパリとした皮の香ばしさがたまらない、名古屋駅近くのひつまぶしのお店
頼んだのは、 ミニひつまぶし 3,150円 メニューは特上、上、まる、ミニと色々ありますが、違いは鰻の量とごはんの量。 特上は1.5匹分でごはんが450g、上は1匹分でごはんが300g、まるは2/3匹分でごはんが300g、ミニは1/2匹分でごはんは200gです。 細かく切られた鰻は、周りがカリッと香ばしく中がふわっとしていて臭みもなくものすごく美味しい。ひつまぶしを頼んでも結局はそのまま食べるのが1番美味しい、ってなるのですが、ここのはひつまぶしもすごく美味しかった!少し強めのだしは鰻のタレと絶妙に合っていて、お互いの旨さを倍増させる感じでした。 そこまでお腹空いてなかったので今回はミニにしましたが、すごく美味しかったので、今度は上ひつまぶしにしたい! 食後の深蒸し緑茶は、一息入れてほっとする時間を持てます。 ごちそうさまでした!
継ぎ足し続けたタレがご飯に染み込んだ、絶品ひつまぶしが食べられるお店
名古屋爆食い 6軒目です 名古屋鰻、ひつまぶし って事でせっかくだからと整理券取りに行ったら11時に行ったら既に長蛇の列で 13時に入れる券をもらいました 13時に戻り、待つ事20分 席に案内されました ひつまぶしを頼み また20分 ひつまぶし、まずはそのまま、次は薬味付き、お茶漬けで楽しみ 最後は薬味付きで 鰻、なのにくどくなくでもうなぎのあぶらもあり本当に美味しいです ご馳走様でした
名古屋の老舗、鶏鍋と櫃まぶしの両方が頂けちゃう素敵なお店
ひつまぶしは飽きたのでうなぎ丼(笑) 鰻は外はカリッと中はふわふわ。美味しくいただきました(^^) 鶏料理も鍋料理も美味しそうですね! 次は夜に味噌鶏鍋料理を食べに行きたい! ※すぐそこにイチビキさんがありますが、整理券制度はさすがに観光客にはしんどい苦笑
名古屋市にある三河一色産の鰻専門店。やはり卵黄とウナギの相性は最強
愛知県名古屋市東区泉1-18-41 エスポア泉 1Fにあるうなぎのしろむらさんに訪問しました。 こちらでうなぎを堪能しようと2人で訪問しました。 うなぎのしろむらさんでは、伊勢神宮外宮奉納の活うなぎをいただけ、皮はパリっと身はふっくら焼き上げた三河一色産活うなぎをご堪能できます。 上ひつまぶし 4,980円 ・ひつまぶし上 ・香の物 ・肝吸い ・卵黄醤油漬け ・とろろ ・出汁茶 しろむらさんの特徴として、卵黄ととろろが付きますので、他店のひつまぶし以上に、卵黄を割って食べたり、とろろをかけて食べたりバリエーションが多くなり満足度が高いです。 それぞれ自分好みの食べ方で、ひつまぶしを楽しんでください。 ひつまぶしを食べるならオススメなお店です。 ご馳走様でした。 #うなぎのしろむら #ひつまぶし #中区 #名古屋 #愛知 #2024うなぎLv2 #2024kn #54
絶妙な焼き加減で仕上げられたうなぎ重やひつまぶしが堪能できるうなぎ専門店
大福うなぎ膳半々膳(白焼き、長焼き)、まぶしば丼、肝焼きを注文! 大福うなぎ膳は初です!かろうじて後2匹残ってるとの事で頼めました! やはり大きい!分厚い! 脂もしっかり乗ってて最高に美味しいです(´∀`) 白焼きもうなぎが濃厚だからそれだけでパクパクいけちゃいます! 長焼きも良くタレに合う!めちゃ美味しいです! 1尾だと思うけど一尾半以上あるボリューム! お腹パンパンになりましたε- (´ー`*) さらに肝焼きとうなぎのお頭も付いてます。 これで¥6,800はお得でしょう!!! ごちそうさまでした。 今年も一年頑張ろうと思わせてくれるお店です!
名古屋では珍しい関東風蒲焼のひつまぶしやうな重を。日曜日も営業しています!
鰻たっぷりで大満足。ふらりとはいって食べるには少しお高かったけど頼んで良かった。
【伏見駅 徒歩3分】名店「うな富士」を正統継承。宴会コースは6,000円から
名古屋市中区栄1丁目の御園座タワー 1Fにお店を構える鰻の『鰻うおか富士』 こちらのお店は名古屋の鰻の名店『うな富士』さんの暖簾分け1号店だとか。。。 お店の中も広く、綺麗で、 なんと言っても、ひつまぶしが美味でした♡⃛ 美味しく頂きました。 #疲労回復に効く鰻
最後の茶漬けまで、鰻の魅力を3つのパターンで味わえる、ひつまぶしの名店
こちらのうなぎは、皮がかなりパリッとしていて、いわゆる関西風の焼き方なんだと思います。 ※違ったらすいません。 パリッとした皮のうなぎとごはん、後半はそのパリッと皮をお出しに浸して食べるのはなんともたまらないです! うまきも大好物なので、大満足でした。 ひつまぶしはどこで食べてもハズレがない気がして、好きです。
皮はカリッ、身はふわふわの極上鰻を食べられる鰻専門店
メインはうなぎ釜まぶし、通常はひつまぶしですがお櫃でなく釜に入っているから釜まぶしなんです。まずはそのままで。次に薬味とで。最後にお茶漬けにしてとどの食べ方でも美味しく大満足のランチでした。 #名古屋 #鰻屋さん #釜まぶし #ひつまぶし #白焼き #人数店
板前の手間暇を惜しまない丁寧な仕込みで、旬の素材を最大限に引き出した和食料理。
うなぎはカリッとしてて美味しかったです(^^)一般的なひつまぶしに比べたらリーズナブルな気がします。 あと、このお店は和食全般も美味しそうで(いや、もはやそっちがメイン?)、つぎは銀だらの幽庵焼きをたべてみたいです。
接待・会食にも利用可能な個室を完備。
【創業54年老舗の高い技術と秘伝だれの鰻に舌鼓!】 愛知県名古屋市中川区福住町9-22にある三代目うな東 中川本店さんに訪問しました。 鰻でも食べようと2名でランチ訪問しました。 上ひつまぶし きも焼き 昭和44年創業のうな東さんは創業54年の老舗の鰻屋さんで、妥協せす選び抜いた鰻と54年間絶えずに継ぎ足した“税伝のたれ”と職人の火入れで生み出す「ひつまぶし」や「うな丼」は良い仕事をされています。 店内には中庭もあってゆったりとした空間も演出されています。 そんな中でいただく上ひつまぶしに舌鼓! そのままでいただき、薬味をのせ、出汁をかけ楽しみました。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #うな東 #うなぎ #上ひつまぶし #paypay使える #中川区 #名古屋 #愛知 #2024うなぎLv4 #2024kn #192
【創業90年以上老舗鰻卸問屋の名物一本うなぎ】 土用の丑の日だし、うなぎを食べに行こうと! 名古屋グローバルゲートにある人気店うなぎ 四代目菊川 グローバルゲートさんに2人でランチ訪問です。 創業90年以上の…
名古屋駅直結、個室完備で接待、商談にもオススメ。鰻に合うワインのご用意もあります
【愛知:名古屋駅 徒歩1分 *うなぎ*】 名古屋といったらひつまぶし! 東京にも支店がありますが、せっかくなら本場で食べたかったのでこちらへ訪問しました。 1〜2cm幅に刻まれた鰻は、 外はカリッと香ばしく、中はトロッとした食感でおいしい〜!! ご飯は下の方までタレがかかっているので 食事中、無味の時間がなかったのが個人的にはかなり嬉しかったです!笑 まずはお店のおすすめ通り、 お茶碗に盛ってそのままいただいた後に、 お茶漬けにしていただきました。 17時に予約なしで行きましたが、店内ほぼ満席だったので、予約していた方が安心かも。 名古屋駅からも近いので、利便性もよく、 手軽にご当地メニューをいただけるので名古屋に訪れたらぜひ寄って欲しいお店です。
春日井市民病院近くにある、ひつまぶしが美味しいうなぎ屋さん
・°*また食べました♬ #名古屋_うなぎCollection コチラの後は、長男坊推しのスポット〜犬山の先に⊂('ω'⊂ )))Σ≡ビューンビューン
名古屋に来たら是非食べる価値ありの鰻屋
本日のお昼は豪華に鰻です。 たまたま予約も取れてラッキーでした。 うな春はなかなかリーズナブルなメニューで濃いめの味で田舎者の私は大盛りでも足りない旨さでした♪ あまりの旨さに写真も途中からとなってしまいました。 鰻はたまに食べるからうまいんです。と言い訳して次回を楽しみにしてます。 ご馳走様でした!
代々伝わる焼きの技術と手作りにこだわる門外不出のタレが作り出す絶品の蒲焼。
うなぎの新甫さんで久しぶりにLunch パンチのあるものが食べたい気持ちがわき上がる。食欲をもう抑えられない。 うなぎの新甫さんは池下駅から、2〜3分程歩きます。 専用駐車場もありますが、コインパーキング提携されているので割引チケット会計時に受け取れます。 小まぶし丼に漬物が2種類。大根と白菜きゅうり おふのつゆ ネギ、わさび、刻み海苔。 タレ多めの香ばしいうなぎを味わい。 漬物や、わさびなどで味変を繰り返し御飯の量最初は多かったかな?と思ってたけど、結局だし汁かけて「さらさら〜」っと食べました。 #疲労回復に効く鰻 #鰻 #Lunch
美味しいひつまぶしやうな丼を堪能できる店
17時からのオフ会に備えて可愛いサイズの #姫ひつまぶし を注文 ビールのアテに #鰻巻き も忘れずに‼️ 出汁が効いた鰻巻き(うまき)でしたლ(´ڡ`ლ) こちらも忘れずにお吸い物を #肝吸い にバージョンアップです(^-^)v お友達ご夫婦には「大きいサイズを食べてね!!」 と、言ったのに遠慮からか同じ注文でした。 姫ひつまぶしでも、結構なご飯の量でお残ししちゃったの…ごめんなさい(。>_<。) お茶漬けで少々いただきましたよ。 もう少し薬味が欲しいところです。 お吸い物、お茶漬けの出汁が美味しいです❣️ ビールと鰻巻きは美味しく完食(-ω-)笑 #お昼営業は14時30分まで チェックインの時間までホテルの1階にあるお洒落なミスドで休憩よ。 6月25日✨ #冷房ガンガン効いてる #かに家の姉妹店 #出汁が美味しい
名駅にある名古屋駅からすぐのうなぎが食べられるお店
鰻は蒸さず、炭で香ばしく焼き上げた鰻 この店は、愛知一色産。 弾力も程よくあり、タレは少し辛め。 このみだなあ。 鰻の肝も、う巻きも堪能^_^
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