うな善

うなぜん

予算
~5000円
~3000円
最寄駅
近鉄名古屋線 / 近鉄名古屋駅 徒歩5分(350m)
ジャンル
うなぎ ひつまぶし 懐石料理 日本料理 和食
定休日
毎週月曜日
052-551-5235

名古屋では珍しい、関東風のうなぎを提供しているお店

名古屋駅から徒歩8分にあるうなぎ屋。名古屋には珍しく、関西風でなく関東風蒲焼。見慣れたひつまぶしのように細かく切った蒲焼が入っているのではなく、ほかほかご飯の上に蒲焼がのっていて一見、うな重のよう。選りすぐりの極上うなぎを白焼きにした後に蒸しあげているので、しゃもじで切れるほど柔らかくてふかふか。創業57年の歴史があり、1階はカウンター席、テーブル席、個室などあり、3階には20から36名まで入れる特別室があるなど色々なシーンで活躍できるお店です。

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口コミ(84)

    名古屋の夜 一人飯に選んだお店 名古屋でひつまぶしが食べたかったんです(笑) どうやら名古屋式ひつまぶしと言うのがあり蒸さずに炭火だけで焼くらしいです もちろん上で頼みました 5000するけど(笑) まずはその前に生ビールと茄子田楽を注文 店内は落ち着いた雰囲気でまだ17時と言う事でのんびりした雰囲気です^ - ^ まずは生ビール→茄子田楽が登場! 熱い茄子に甘い味噌が合いますね〜 茄子好きにはたまりません^ - ^ ゴマの風味も最高です^ - ^ 茄子田楽が食べ終わった頃にひつまぶしが登場! お吸い物とお茶漬け用の出汁など次々に来ました お膳からお茶碗にもっていると まずは香りが良い^ - ^ 香ばしいかおり^ - ^ 我慢出来ずまずは一口、皮が香ばしい実は柔らかい! 名古屋式美味い! お膳はお茶碗3杯分かな 最後のいっぱいはやっぱりお茶漬け 薬味とワサビを入れそして出汁を掛けてサラサラと^ - ^ 香ばしい香りが口の中に広がり贅沢な気分 高いと思ったけどこれならしょうがないと納得しました(笑)

    ランチで行ってきました。 人気店だと思って行きましたがお昼なのにけっこうお客さん少なかったです… 場所柄か、ひつまぶしがメインですね。 丼が一種類…しかも一本じゃ無いので、仕方なくうな重にしました。 名駅はほんとうな重が多いですね。場所柄ですね('・_・`) うーん、一本にしては小ぶりです。 青うなぎとはこう言うものなのかな('・_・`) 焼きは良いですけど、ふんわり感もなく寂しい食感。タレは美味しいしうなぎに良く合います。 肝焼は大ぶりなものが6個。 焼きは少し弱めですが臭みもなくいい肝でした! ごちそうさまでした。 場所柄だと思うけどこのうなぎでこの値段は高いです。お客さん少ないの納得。

    超久しぶりに名古屋の「うな善」さんへお邪魔しました!こちらのお店は個室が充実していまして、予約も出来ます! 並ばずに美味しいひつまぶしがいただける嬉しいお店です! 今回、いただきましたのは、「柔らかひつまぶし御膳のコース」でございます!! お料理は、 ・先付 ・前菜 ・旬のお造り ・蓋物 ・柔らかひつまぶし(上) ・肝吸 ・香の物 ・水物 とこれだけでも腹ぱんなのですが、欲張って「肝焼」と「う巻き」も追加しちゃいました!! 肝焼サイコーです!お腹いっぱいすぎて飲めませんでしたが、日本酒と合わせたらパーフェクトな感じです(笑) う巻きは熱々フワフワで、こちらもたまりません! 先付けの酢の物や前菜の肝ポン酢もレベルが高く、メインの「柔らかひつまぶし」にいたっては、もう、フワフワであり、鰻のタレとの絶妙な絡みといい、薬味やお吸い物を使った4膳の自由演技といい、最高です!!  名古屋飯バンザイ! ご馳走さまでした♪ #名古屋 #ひつまぶし #うなぎ #個室ありが嬉しい #肝焼 #う巻き #肝ポン酢 #大事な接待に

    少し飲んでから、ホテルへの帰り道… ラーメン•餃子でも食べようかと思いながら歩いていた ちょうど「うな善」の前を通り過ぎた せっかくの名古屋出張、名古屋でラーメン•餃子も良いけど、どうせなら少し贅沢して「ひつまぶし」を食べようかな 実は昨夜も別のお店で「ひつまぶし」食べたけど…食べ比べもいいなと思った次第 …ということで、席に案内され、店頭にあるディスプレイの「柔らかひつまぶし」をオーダーした 吸い物は付いてるけれど、肝吸いは+¥120-だとか、どうするか?…面倒なことを言う 肝吸いにしてもらった 更には「柔らかひつまぶし」は関東風で、名古屋・関西風ではないけど良いか?…の質問 つまりは…うなぎを蒸してるか、蒸していないかなのだろう 思うに「関東風で蒸してるから「柔らか」と云うことらしい 聞くと、名古屋・関西風は少し値が張るみたいなので、関東風のままで良いと伝えると、うなぎが少し痩せてるけど良いか?…の質問、またまた面倒で、嫌なことを曰う 痩せたうなぎは嫌だけど、とにかく店頭のディスプレイのものをくれとお願いした 待つこと暫し…30分ほど待ったかな、ひつまぶしが到着した うなぎを蒸していたのだろうか?…ふふっ 山椒をかけて、お次はネギを混ぜて、茶漬けにして…美味しくいただいた ここのひつまぶし、うなぎがカットされていない、うな丼のようなトッピングだ…味にはえ影響無いけど それから、幸にもうなぎが痩せてるとは思わなかった カットされていないのは、「柔らか…」という事で、鰻を蒸してる関東風なので、カットしてしまうと鰻の身が崩れてしまうからかな?… ひつまぶしは皮がパリッとした名古屋系、関西系の方が良いのかな? まぁ、めでたく美味しく「柔らかひつまぶし」をいただけたのでOKかな ご馳走さまでした

    仕事帰りに来店。コロナ禍で閉まってるお店が多い中、お店の入り口で、検温、消毒、パーテーション、テーブルの上にもスプレー式アルコール除菌剤があり、コロナ対策万全なお店。安心して夕食を頂きました。鰻の表面が、カリッとして、中はしっとりして、ボリューム満点の鰻丼に、肝吸いも一緒に注文しました。テーブルには、追加のタレと、山椒が置いてあり、自由に追加出来る所も良かった。あったかい緑茶、お冷も何度も注いで下さり、「黙食」した後は、マスクつけて歓談(笑)させて頂きました。とても素敵お店でした。

うな善の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 052-551-5235
オンライン予約
ジャンル
  • うなぎ
  • ひつまぶし
  • 懐石料理
  • 日本料理
  • 和食
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄名古屋線 / 近鉄名古屋駅 徒歩5分(350m)
名鉄名古屋本線 / 名鉄名古屋駅 徒歩5分(380m)
JR東海道本線(浜松~岐阜) / 名古屋駅 徒歩6分(430m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

100席

(テーブル個室あり(4名~40名様用)(4名~12名様用)(20名~36名様用) 座敷個室あり(20名~42名様用) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください。)

カウンター
個室

4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.meieki-unazen.com/
利用シーン ご飯、個室、ディナー、ランチ、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、おしゃれな、昼飲み、二次会、焼酎が飲める、PayPay決済可
サービス テイクアウト可能

更新情報

最初の口コミ
Shunsuke Kobayashi
最新の口コミ
藤井 政暁
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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