ひつまぶし 備長

オススメのメニュー

• まぶし会席

  本格ひつまぶしを中心に、充実の品数を揃えた人気の会席メニューです。

  5,000円（税別）

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口コミ(27)

• • うなぎ

  U Yushi

  • 至福の時間
  • 鰻っておいしいよね
  • すこし贅沢なランチ

  犬山に午後から用事があったので、 行く途中に寄らせて頂きました！ 特性ランチ 2500円 ・うなぎ長焼 ・ヒレかつ ・小鉢 ・ご飯 ・赤だし ・香の物 うなぎは、外がパリで中がふわっでおいしく頂きました。 今度は、ひつまぶしをためにきます！！ #至福の時間 #鰻っておいしいよね #すこし贅沢なランチ

• • うなぎ
  • パスタ
  • イタリアン

  100投稿 Satomi Kobayashi

  大口町にあるひつまぶし　備長さん。上ひつまぶしを頂きました。鰻、外ぱり、中ふわっ。薬味のさらしねぎが、これまた、さっぱりとしていて、脂の乗った鰻に合う。出汁もいい香り。そのままの鰻ももちろん、美味しいのですが…どの食べ方もおいしい。少しづつ食べて、2巡しました。茶碗蒸しも椎茸の出汁、香りもよい。 綺麗に整えられたお庭を眺めながらのひつまぶし。ごちそうさまでした。また、伺います。

• • ハンバーグ

  100投稿 nori.y

  • 鰻
  • ひつまぶし
  • 愛知

  【愛知県扶桑町】 ひつまぶし　備長　本店 暑さの厳しい8月に入ることもあり、コロナのワクチンを打つまであと1.5ヶ月も期間があることから、体力をつけるためにもうなぎのひつまぶしを食べに来ました。 今は色々なところに展開されてますよね、このひつまぶし 備長は。 さて、写真のものは 上ひつまぶし です。 普通のまぶしに比べ、まぶされている鰻が少し多めで、ご飯の量も多く感じます。 全体的に柔らかくも香ばしく、ザクザクとした食感と脂の旨さを感じました。 ただ、鰻丼と比べて、ひつまぶしの美味しくも苦しいところは、味が濃いところ。 最後は出汁によるお茶漬けで流し込むのが私の締め方、というかそうしないと食べきれない。 あと1.5ヶ月がんばろう！ #鰻 #ひつまぶし #愛知

• 100投稿 Atsushi Okada

  急に鰻が(いや、タレご飯が喰いたいが正解かな)食いたくなり、足を運ぶ。 特上ひつまぶしをオーダー。皮パリの身ふわっで、ミルフィーユ状態の小ぶりなお櫃。 少し足りないかなと、思いきや意外と満腹に！ 昼時であったがすんなり入店でき味ともに大満足でした。

• • うなぎ
  • すき焼き
  • 焼肉

  100投稿 鈴木幹彦

  平日昼に予約無しでお邪魔したら 凄い待ち 諦めようかと思うも 口がうなぎ 30分ほど待ち入店うなぎ以外にも色々有り 楽しめます。

お店からのオススメ