辛味にんにくラーメン ¥880 名古屋出張の夜中に食べた〆の一杯。栄で飲んで必ず行くのがホテルの近所のこちら。軽く飲み直して、〆に食べた「辛味にんにくラーメン」。 一宮で創業し、京都の本店とは全く違う系譜で愛知県に根ざして50年。愛される名店。真夜中なのにお客さんがいっぱい。さすが錦ですね(笑) あっさり清湯醤油ににんにくと唐辛子がガツンと効いたかなりジャンクな一杯。 正直酔っ払って細かい味のニュアンスは覚えて無いんだけど(笑)、錦の夜には無くてはならないお店です。今朝起きたら、二日酔いだったのは言うまでもありません(笑) - 今日の一日一麺 尾張ラーメン第一旭錦店 第一旭 辛味にんにくラーメン 醤油 錦 栄 名古屋市 愛知県 ラーメン らーめん ramen 〆の一杯
