
錦三にある『もつ焼きとラーメンのお店』が
気になったので夕方に1人で行ってきました。
念の為、予約を入れて行くと全然余裕でしたが
店内はモダンスタイルのくつろぎ空間。
名物もつ焼きは、1人の場合一人鍋から可能で
トリビーから、もつ焼き味噌煮を注文。
◆もつ焼き味噌煮(1,480円)
(牛もつ・牛ミノ・牛センマイ・牛ハチノス)
◆牛骨味噌らーめん(980円)
◇生ビール
◇サッポロ赤星
◇デュワーズ ハイボール
◇ジムビームハイ
新鮮な4種のホルモンが入ったもつ焼きの鍋は
濃いめのピリ辛な味噌だれでじっくり煮込むと
お酒が進んでめっちゃ美味しいです!!!
これだけでビールとハイボールが計4杯飲めて
いい感じで、〆の牛骨味噌らーめんを注文。
甘みとコクのある濃厚な牛骨白湯味噌スープに
林製麺のもちもち中太縮れ麺がバッチリ絡んで
ラーメン専門店顔負けの美味しさでした!!
店長の人柄と居心地の良さまで大満足です。
ごちそうさまでした。