閉店

ヤマシロ

Yamashiro

お店情報

磐田最後のディナーは、ヤマシロで決定。塩と醤油が美味すぎて、味噌まで手がまわらなかったので、迷うことなく味噌と醤油と羽根餃子を押しました。ランチ時は忙しいのに、ご主人ひとりの時が多かったのですが、今日はご家族の方が総出でお手伝い。でもご主人だけしか、調理をしませんので、ゆったりと雑誌を見ながら、待つことしばし。最初に味噌が到着。香ばしさが香り、一口啜ると、焼かれた野菜と、チャーシュウなのでしょうか、甘くてまったりして、とにかく美味い。今まで食べていた塩と醤油とは全く別物でした。平打麺もあっており、敬遠していた味噌がこれ程のものだったのかと、思うことしきり。そうこうするうちに、醤油到着。細麺が絡み、安定的に美味しいです。ここの特筆は何といってもチャーシュウでしょう。脂身の多い部分と肉の多い部分のチャーシュウは、半世紀も前に食べた、中華街のもっと薄っぺらなチャーシュウを何故か思い出させます。こんなに贅沢な厚切りではありませんでしたが、作り方が似ているせいでしょうか。チャーシュウの油の美味さが味変になり、本当にいくらでも食べることができます。思わずご家族の方々に、大変ご馳走様ですとご挨拶をして、店を後にしました。

Nakao Tohruさんの行ったお店

ヤマシロの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	ラーメン餃子味噌ラーメンつけ麺塩ラーメン
営業時間
定休日	毎週月曜日毎週火曜日
予算	ランチ営業時間外ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	静岡県磐田市富士見台３-１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR東海道本線(熱海～浜松) ／磐田駅（2.6km）

座席修正依頼

席数	28席（カウンター8席、座敷5卓）
カウンター	有
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

Facebook	https://www.facebook.com/%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93%E3%83%A4%E3%83%9E%E3%82%B7%E3%83%AD-583670544990437/

Nakao Tohruさんの行ったお店

ヤマシロの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

住所 修正依頼

座席 修正依頼

サービス・設備などの情報 修正依頼

店舗基本情報修正依頼

住所修正依頼

座席修正依頼

サービス・設備などの情報修正依頼