麺・酒処 ぶらり

めん・さけどころ ぶらり

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 日暮里駅 徒歩1分(71m)
ジャンル
ラーメン そば(蕎麦) うどん つけ麺 丼もの 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日
03-3805-9766

とろみのあるあっさりスープの、鶏白湯ラーメンの名店

日暮里の裏路地にある鶏白湯ラーメンの名店。昭和を思わせる木造家屋の店内。とろみのあるスープは少しまったりした甘みのある飲み口だが、後味はあっさり。 太麺に絡んで美味。寒い日には心も体もポカポカになる。

口コミ(208)

    ミシュランに掲載された店だそうですが、ほぼ10年前の話。ハードルを上げて入ったせいか、とても残念な感じでした。 今やラーメンは日本文化。 もっと美味しい店はたくさんあるよ。 昔の栄光にすがらずに新しい味を探求して欲しいです!

    日暮里で鶏白湯ラーメン。 Retty3つ星人気店、食べログ3.73、過去にはビブグルマンを2年連続獲得した人気店とのこと。 休日は遠し営業しており、訪問は夕方だったので空いてました。 オーダーは ◆鶏白湯ラーメン 1030円 着丼したラーメンは、お上品な見た目です。 スープは黄色くて半透明の濁り。 鶏チャーシューが複数乗って、白髪ネギと糸唐辛子のコントラストがきれい。 かなり久しぶりの鶏白湯スープでしたが、こちらのは意外とあっさりしていて、ごくごく飲めます。 麺は中太縮れ麺でもっちり柔らかめ。 最近、全粒粉パツパツストレートばかり食べてたので、個人的にはもっとコシがあると嬉しいかな? メンマはなく、山クラゲが入ってて、これがいい食感を産み出してます。 全体的にバランスの取れた一杯でした。 ごちそうさまでした~

麺・酒処 ぶらりの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3805-9766
ジャンル
  • ラーメン
  • そば(蕎麦)
  • うどん
  • つけ麺
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 日暮里駅 徒歩1分(71m)
JR山手線 / 西日暮里駅 徒歩10分(750m)
JR山手線 / 鶯谷駅 徒歩10分(800m)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

17席

カウンター

(5席)

喫煙 不可

(分煙)

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[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ご飯、禁煙、ディナー、大人の隠れ家、おしゃれな
雰囲気 隠れ家
お子様連れ入店 不可
携帯電話電波 docomo、Softbank

更新情報

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norif
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青木 薫
最終更新

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