馬車道駅から徒歩2分の廣東料理 本館・新館と2店のオーナーシェフは周富輝さん 料理の鉄人 周富徳さんの弟さんです。 有名なお店と知っていたのですが 近いからいつでも行けると思っていたら早3年。 前回行って感動したので再訪問。 豆腐と挽肉のチリソース煮(マーボー豆腐) 五目入りやきそば 冷やし中華 しょうゆ味 25年8末に閉店と聞き、滑り込みで行ってきました！ 冷やし中華以外は、前回と違うものを食べよう と思ってたのにほぼ同じもの選んでました。 好きなものは変わらないと再認識。 やはり冷やし中華が美味しすぎる。 コシがあり喉ごしの良い麺と程よく甘酸っぱいタレ そして具沢山。蟹は本物。 麻婆豆腐も変わらずの美味しさ。 四川好きの私からすると広東風はやや甘い。 が、ここはそれを覆す美味しさ。 山椒は程よく、奥深さがある。 挽肉がちょい大きめでたくさん。豆腐はフワッと。 これからは新館にお世話になります！ #横浜 #馬車道 #関内 #廣東料理 #生香園 #生香園本館 #周富輝 #冷やし中華 #横浜グルメ #横浜ディナー
駅から近い
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
著名シェフが手掛ける、上品で飽きのこない広東料理の実力派名店
白を基調とした明るい店内で、芸能人の写真が飾られ、地元で長年愛されてきた広東料理のお店。料理はえびマヨ、海鮮あんかけ焼きそば、五目焼きそば、油淋鶏、小籠包、焼き餃子などバラエティ豊かなメニューが自慢。素材の味を活かした優しい味付けが特徴で、どれも上品ながら飽きのこない美味しさ。具材たっぷりの焼きそばは特製チリソースや洋からしを添えてひと味違う楽しみ方ができる。中国ソーセージのかけご飯や二色炒飯といったご飯ものも満足度が高く、ボリュームも十分。シンプルな料理から手の込んだ逸品まで、どれも丁寧に仕上げられている。スタッフの心配りも細やかで、シェフ自ら接客に加わることも。ランチやディナー、家族や仲間との食事にも最適な一軒。
