麺 㐂色

めん きいろ

予算
~1000円
~2000円
最寄駅
名鉄各務原線 / 細畑駅 徒歩17分(1.3km)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日 毎週木曜日
不明

久しぶりに来ました。朝人気店なので長時間待つのは覚悟してましたが、整理券番号40番、外待ちで2時間、店内待ちで25分でやっとカウンターに着席。 今日は限定の「冷やしカレーそば」をいただく事にしました。 ◆冷やしカレーそば ¥1,200+キーマ飯 ¥200+トッピング味玉 ¥120 夏限定の冷やしカレーそば。透明の器には、カレーベースの冷たいスープ、自家製の中太平打ち麺。具材は、ケイジャンチキン、ローストトマト、パプリカのピクルス、ゴーヤのお浸し、玉葱微塵、コリンキー、味玉です。 キーマ飯には、挽肉、自家製の福神漬け、宿儺カボチャ、玉葱、人参、則武ごぼう、茄子、大根、紫蘇か入っていて、冷やしカレーそば共に、野菜は全て岐阜県産の物を使用しています。 冷やしカレーそばのスープは、カレーベースのスープに、煮干しマー油、バジルオイル、自家製ラー油と3種類入っていて、コク、旨みが効いたスパイシーなスープ。 平打ち麺はコシもあってモチモチ。喉越しも良くツルツルっと入っていきます。スープもよく絡んで美味しい。具材もそれぞれの味がしっかり出ていて爽やかで美味しい。ケイジャンチキンも皮がパリパリでスパイスも効いていて美味しい。 最後はキーマ飯に残ったスープを入れて冷たいカレーお茶漬け。 キーマカレーのペーストとスパイシーなスープと見事に合体。〆にピッタリのキーマ飯でした。 ご馳走さまでした❗️

池崎 博幸さんの行ったお店

麺 㐂色の店舗情報

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予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                名鉄各務原線 / 細畑駅 徒歩17分(1.3km)
名鉄各務原線 / 切通駅 徒歩21分(1.7km)
名鉄名古屋本線 / 岐南駅 徒歩23分(1.8km)                        

                        

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カウンター

(テーブル席)

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不明