日本料理 旬花

しゅんか
予算
～15000円
～8000円
最寄駅
長野電鉄長野線 ／ 権堂駅 徒歩6分（480m）
ジャンル
日本料理 しゃぶしゃぶ 天ぷら 懐石料理
026-233-7600

前菜はタコの柔らか煮、その通り柔らかくて出汁も美味しくにっこり。もっと食べたいと思わせて次につながる。 前菜二つ目は、ラー油がナイスなピリ辛黒豆、トマトの煮こごり、鮭寿司、ゼンマイと鴨肉、旬花卵(店の名を冠した絶品煮卵)、山芋と蓮根の揚げ物 、楽しく美味しい！ 刺身の盛り合わせは中トロは美味しくて当たり前だけど、湯葉や海苔の旨さがグンと格をあげる。 ウニとイクラの茶碗蒸しかと思ったらとろろ芋とのジュレ。ウニやイクラの風味をそのまま生かした贅沢な一品。 メインは伊勢海老一匹焼き。ブリブリの身、美味しいに決まってる。シンプルな塩味に出汁がわりにウニが使われていて恐縮です。 シメは手打ち蕎麦。さすが信州。手抜きなし。 デザートはマンゴータップリゼリー。高級食材オンパレードコース。 リースリング2本と中級の赤を開けて一人２万ほど。安くはありませんがみんな笑顔で良かった。

Ken Kineさんの行ったお店

日本料理 旬花の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 026-233-7600
ジャンル
  • 日本料理
  • しゃぶしゃぶ
  • 天ぷら
  • 懐石料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～8000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
長野県長野市長野東町１２５-１ぱてぃお大門 蔵楽庭内 養気館２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                長野電鉄長野線 ／ 権堂駅 徒歩6分（480m）
長野電鉄長野線 ／ 善光寺下駅 徒歩8分（630m）
長野電鉄長野線 ／ 市役所前駅 徒歩10分（780m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.kaiseki-syunka.com/
Facebook https://www.facebook.com/syunka.kaiseki

026-233-7600