香り豊かな松本の美味しいそば（蕎麦）20選

山菜ぶっかけそば2200円をいただきました。 おろしの上にほろ苦い山菜天。美味い！美味いですよ。だけどこの値段、厳しいなぁ。なんて思うのであります。

2023/11訪問 信州蕎麦を食べたくて伺いました。 今年食べた蕎麦の中で1番かも？ 日本酒も結構あって良いお店です。

長野であればやっぱりお蕎麦？ でも、ここの鍋焼きうどんが めちゃ美味しいそうで頼みたくなったのですが、 ここはやっぱりお蕎麦だと思い かき揚げとせいろ！！！ うん、美味しい！！！ かき揚げには貝柱に海老と長ネギでした！ 抹茶塩が合うわね！ そして、やっぱり七味は「八幡屋礒五郎」でした。 こちらは七味に柚が入ってるの！ 美味しいです。 最後の蕎麦湯まで美味かった！ 次があれば鍋焼きを… 無理かなぁ。 ごちそうさまでした #松本グルメ

#SOBAR保科

せっかく信州まで来たのだから、夜は蕎麦かなと。 蕎麦も食べられるお店で軽く前夜祭。 日中からこの界隈でちらほら見かけて気になっていたメニューをいただきました。 「山賊焼き」 にんにく醤油につけて揚げた鶏の唐揚げのことだそうです。 「長芋の梅肉和え」 これもせいがつきそう。 「葉わさび醤油漬け」 信州といったらわさびですもんね。 「あらびき蕎麦」 限定10食。 蕎麦の風味が凄い。 そして、なかなか飲むことのできない日本酒をいただきました。 「信州亀齢　純米吟醸」 上田のお酒だそうです。 さあ、明日の大会、頑張るぞっと。

昨日のランチ〜 ゴールデンウィークで行列… １時間待ちで入店… コースランチに長芋の唐揚げ、山賊焼き…天ぷらなどを注文、程なく着丼〜 このコースは１時間設定なので…ビールとお蕎麦をゆっくりしゃぶしゃぶして食べます〜 最初の感動は、出汁の美味しさで、お蕎麦と山菜がホント美味しい。 山菜や唐揚げとも合います〜 １時間待つ価値ありますよ〜

長野県松本市にある老舗のお店。 店内は、木目調のこじんまりした落ち着いた雰囲気で、席数は12席ほど。 蕎麦粉9米粉1の黄金比の手打ちそばは、職人によって毎朝打たれ、風味豊かな香りが口いっぱいに広がる。 何より嬉しいのが量の多さと半人前を頼めること。 行った際はあったかい蕎麦と冷たい蕎麦を半分ずつ頼んでもらいたい。 開店前から行列ができるほどの知る人ぞ知る人気店。

春に松本市にて®️検索、★人気店『もとき』さんへ行ってきました^_^ 先日、『バナナマンのせっかくグルメ』で放送されているので人気に拍車かかる事間違いなしです(^_-) 『吟醸そば』 玄蕎麦を10日間かけて30%まで挽いた雑味ない味と香り、透き通るような透明感、つや、歯ごたえ(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯もりそば（2枚） ◯たらの芽の天麩羅 ◯ふきのとうの天麩羅 ◯ひたし豆のお通しにビール 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

休暇で長野へ 2日目のランチは長野に 来たらなやっぱり蕎麦！ ということでお気に入りの 浅田さんへ 開店時間より少し早く着いたのですが店主さんが心良く迎え入れて頂きました。 オススメの十割蕎麦を堪能！！ 蕎麦の香り！ コシ、こだわりの辛み大根！ やっぱり最高でした！ 美味しかったよ〜(o^^o) #浅田 #松本蕎麦 #蕎麦 #十割蕎麦

そばではなく、イイダヤ軒が出している駅弁をキヨスクで買いました。山賊焼の弁当は、山賊焼のサクサク感を駅弁でうまく再現していて美味しかったです。

2025/10/5に訪問しました。 最寄り駅はJR松本駅です。 着いた時間が9時半ぐらいで、大半のお店が11時ぐらい、駅ビルが11時ぐらいから開くので、開いていることが条件(^^;) 開いていたこと、駅前だったので、入店。 私は笊蕎麦より掛け蕎麦が好きなので、一杯の掛け蕎麦を一人で(^^ゞ 日本酒を注文したら1杯だったので、しばし呆然。1合だと勝手に思い込んでいました。美味しかったですけどね。 酒の肴に、焼き味噌を注文。作り置きで、冷たかったのが残念でした。焼きたての味噌の香りを期待したので。 いろいろと期待しすぎたのかなぁ(>_<)

山菜そば、とろろ芋、山賊焼を食す。立ち食いとしてはいいレベルです。つゆも辛くないので美味しく完飲しました。

そば集落の一軒です。 まんぞく天ざるの田舎そば1,770円 つけやまっち200円 細いそばで、美味しかったです。

地元百貨店の催事に出展していた「駅そば 榑木川」さんの"くるみざるそは"をいただきました。松本市の蕎麦店「榑木野」さんが手がける駅蕎麦のお店です。 "くるみざるそは"は濃厚なクルミのペーストを蕎麦ツユでお好みの濃さに割って食べる逸品。クルミそのままよりもツユを足した方が美味しく感じました。蕎麦も香りがしっかりとしていて美味しかったです。

蕎麦と日本酒の合わせ何度食べても素晴らしい。 今回は、鴨付けせいろを注文。 個人的には日本一のお店。最高。

他のお蕎麦屋さんに行く予定でしたがまさかの定休日。松本インター近くで他の店を探したら、ここがヒットしました。早速向かい着いたところ店の入口には鹿威しがあって（？）なんとも高級感を漂わせていました。店内はちょっと小洒落た感じです。 妻と娘とで行き各々違うものを頼みましたが天ぷらが美味しそう。穴子天は肉厚で巨大。舞茸天もてんこ盛り。天ぷら系のを頼んでおけば良かったと思いました。ちなみに私はクルミ蕎麦。こちらはコチラでとても美味しく頂きました。長野県はクルミ蕎麦を置く店が多いですね。 お値段は張りますが満足いくお店です。 #長野県 #松本 #蕎麦　 #天ぷら #インターそば #鹿威し #クルミ

乗鞍岳に遊びに来てすぐに入ったお蕎麦屋さんですが、とろろそばともりそばのセット頂きました 漬物食べ放題との事で家族で美味しく頂きました そばのつけ出汁が鰹が効いていて美味しかったです また辛味大根がめちゃくちゃ辛くてワサビが無くてもピリッと効いてて良かったです そば湯を入れて出汁まで全て頂きました

美味しいお蕎麦を食べに、松本へ。 3連休真ん中で、若干道も混んでて着いたのが、 12時前になり、待ちました。 3年ぶりかな。やはり美味しかった。

山賊焼きラーメン‼️ 大正池から河童橋まで散策した後に上高地食堂に再訪しました‼️ 山賊焼きラーメンは、松本名物の山賊焼きが乗ったラーメンで、山賊焼きは柔らかくて、あっさりしたスープと良く合って美味しかったです＼(^o^)／ 生ビールも美味しかった〜♫ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #上高地 #禁煙がうれしい #観光客におすすめ

上高地で散策。河童橋のところにある「 五千尺キッチン」さんで信州牛のおやきをいただきました！ モチモチでウマ！！