禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
地元に愛される隠れ家の本格そば屋
松本の住宅街にひっそりと佇むそば屋は、知る人ぞ知る落ち着いた雰囲気が魅力です。地元の人がお勧めする自信の味わいで、こだわりの手打ちそばが堪能できます。初めて訪れる方には少し分かりにくい場所ですが、その分、静かでゆったりとした時間が過ごせます。おいしいそばを求めて足を運ぶ価値のあるお店です。
オススメ度：82%
妻の親戚が松本に住んでいて、こちらの蕎麦屋さんに連れていってくれました。分かりづらいところにあり隠れ家っぽい。地元の人がお勧めするだけ美味しかった。
これは美味すぎ！ 仲良しのおっちゃんと たまたま通りかかって見つけたお蕎麦屋さん。 喉越しの良い蕎麦とアツアツで サクサク天ぷらとの相性は抜群でした。 天ぷらの衣は薄くて食べやすかったです。
松本城にやって来て、どーしても投汁蕎麦が食べたくてこちらにお邪魔しました。今日は寒かったのでピッタリでした！ボリュームたっぷりで、美味しかったです。あったまったし最高です。松本城も素晴らしかった、これから埼玉に帰ります
信州そばを堪能。ミニ天丼もちょうど良い。 ランチ利用にお勧め。サラリーマンやタクシーの運転手多く、地元の人気を伺えます。
信州名物とうじそばを食べに野麦路に訪問しました。 店構えは、ほぼ車屋さん⁉︎よく見ると小さくお蕎麦屋さん入口があります。隠れ家的な店構えで初めてだと非常に分かりにくい。 普通のお蕎麦もありますが、本日の注文は勿論とうじ蕎麦。 暫し待つ事、とうじ蕎麦の登場です。お汁は鉄鍋でグツグツと煮立ちコンロ乗り、お蕎麦は一口サイズに小分けされザルに盛られてやって来ます。 お鍋の中は細かく刻まれたお野菜と醤油ベースのお汁。具材はねぎ,人参,えのき,しめじ,鶏肉,厚揚げ,山菜。 柄杓形状のザルにお蕎麦を入れて煮だったお鍋で軽くしゃぶしゃぶし、取り分け用のお椀に移し替えます。そしてお汁と野菜を鍋から取り分け頂きます。体が温まる一品。これは美味い。 お蕎麦は手打ちそば。投じる前に何も付けずに食べれると心地よい蕎麦の香りとつるっとした喉越し。これはざる蕎麦で頂いても美味い。 麺はしゃぶしゃぶし過ぎると伸びるので軽く温める程度がおススメ。お汁は最初は薄口に感じるも煮詰まると濃くなるのでコンロは途中で弱火にした方が良いです。 蕎麦湯で〆めてご馳走でした。
| 店名 | 野麦路 のむぎじ |
|---|---|
| TEL | 0263-47-9225 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝・祝前] 11:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 松本電鉄上高地線 ／ 信濃荒井駅 徒歩6分（470m） 松本電鉄上高地線 ／ 渚（長野）駅 徒歩10分（770m） JR大糸線 ／ 北松本駅 徒歩14分（1.1km） |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
