野麦

のむぎ
予算
～1000円
～2000円
最寄駅
JR大糸線 ／ 松本駅 徒歩10分（770m）
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
0263-36-3753

石臼で挽いた地粉のみを使った細打ち九割そばのお店

信州名物として、松本市内にもいくつもの蕎麦の名店があるなか、1，2を争うほどの人気蕎麦店です。蕎麦の素材を大事に丹精込めて作られているこだわりの蕎麦は、他との違いが素人でも分かるほどだと評判です。日本酒などのお酒をお供に大人が集う憩いの場所としても人気。ランチタイムなど繁忙時間は特に行列に並ぶ覚悟で行った方がよいほどです。

口コミ(49)

    T.Kiyohara
    • ラーメン
    • 丼もの
    • スイーツ
    1000投稿 T.Kiyohara

    長野県松本市にある野麦さんで、美味しい蕎麦頂きました！ ざるそば　大盛り　1,400円×2 ざるそば1本で勝負されているお店です。 だいたいのお店では蕎麦に水滴が沢山付いて来ますが、水っぽさが全く無かったです。 ざるに受け皿は無く、全く水も滴らない、手間をかけられています。 そのためか、蕎麦の旨み、特に甘味をすごく感じる事ができました！ いや〜本当に美味しい信州蕎麦です^_^

    Ashikawa Fumihiko
    • ビール
    100投稿 Ashikawa Fumihiko

    そばのおいしさとお店の感じの良さが素晴らしい！ 平日金曜日に11：30開店10分前で待ち人は約10人で、お店のキャパが10人のため一回目で入れました。待ちになっても外には麦茶が用意されており、回転も早いので、それほど待たずに入れると思います。そばのみの提供は潔いですね！ #松本市 #手打ちそば

    Takuya Miyagawa
    • コーヒー
    100投稿 Takuya Miyagawa

    長野県松本市にある老舗のお店。 店内は、木目調のこじんまりした落ち着いた雰囲気で、席数は12席ほど。 蕎麦粉9米粉1の黄金比の手打ちそばは、職人によって毎朝打たれ、風味豊かな香りが口いっぱいに広がる。 何より嬉しいのが量の多さと半人前を頼めること。 行った際はあったかい蕎麦と冷たい蕎麦を半分ずつ頼んでもらいたい。 開店前から行列ができるほどの知る人ぞ知る人気店。

    T.Abe
    • ビール
    500投稿 T.Abe

    開店10分ほど前にお店に到着すると、1組だけ待っている人が。 待っていると、開店1分前に「お待たせして申し訳ございません」と言いながら、ご主人がお店を開けて中に招き入れてくれた。 一泊二日で三杯の信州蕎麦をいただいたが、ここの蕎麦がダントツで美味しかった。細い面に強い弾力、砂糖っ気のない出汁の効いたつゆで、食後の血糖値も上がらず、安心して蕎麦湯も飲めた。 お店の方のホスピタリティも高く、また訪れたい蕎麦屋だった。

    haru.t
    • イタリアン
    • 鍋
    • ビール
    1000投稿 haru.t

    松本ひとり旅① 7/30(土)13:30 予約なし1名 松本駅近辺で評価の良い蕎麦屋を探してこちらへ。 メニューは潔く、ざるそばのみ！ ◎ざるそば一人前1150 　切り干し大根付き ◯松本ブルワリー 小瓶800 　session IPA 　おから付き この高さのあるカゴがすてき。 香りは思ったよりしないけど、 つるっと喉越し最高！

野麦の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0263-36-3753
ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
長野県松本市中央２-９-１１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大糸線 ／ 松本駅 徒歩10分（770m）
松本電鉄上高地線 ／ 西松本駅 徒歩14分（1.1km）
JR大糸線 ／ 北松本駅 徒歩15分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

10席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://nomugi.o.oo7.jp/
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、ランチ、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Takeshi Wakaomi
最新の口コミ
T.Kiyohara
最終更新

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