野麦

のむぎ

予算
~1000円
~2000円
最寄駅
JR大糸線 / 松本駅 徒歩10分(770m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
0263-36-3753

石臼で挽いた地粉のみを使った細打ち九割そばのお店

信州名物として、松本市内にもいくつもの蕎麦の名店があるなか、1,2を争うほどの人気蕎麦店です。蕎麦の素材を大事に丹精込めて作られているこだわりの蕎麦は、他との違いが素人でも分かるほどだと評判です。日本酒などのお酒をお供に大人が集う憩いの場所としても人気。ランチタイムなど繁忙時間は特に行列に並ぶ覚悟で行った方がよいほどです。

口コミ(46)

    長野県松本市にある老舗のお店。 店内は、木目調のこじんまりした落ち着いた雰囲気で、席数は12席ほど。 蕎麦粉9米粉1の黄金比の手打ちそばは、職人によって毎朝打たれ、風味豊かな香りが口いっぱいに広がる。 何より嬉しいのが量の多さと半人前を頼めること。 行った際はあったかい蕎麦と冷たい蕎麦を半分ずつ頼んでもらいたい。 開店前から行列ができるほどの知る人ぞ知る人気店。

    開店10分ほど前にお店に到着すると、1組だけ待っている人が。 待っていると、開店1分前に「お待たせして申し訳ございません」と言いながら、ご主人がお店を開けて中に招き入れてくれた。 一泊二日で三杯の信州蕎麦をいただいたが、ここの蕎麦がダントツで美味しかった。細い面に強い弾力、砂糖っ気のない出汁の効いたつゆで、食後の血糖値も上がらず、安心して蕎麦湯も飲めた。 お店の方のホスピタリティも高く、また訪れたい蕎麦屋だった。

    松本ひとり旅① 7/30(土)13:30 予約なし1名 松本駅近辺で評価の良い蕎麦屋を探してこちらへ。 メニューは潔く、ざるそばのみ! ◎ざるそば一人前1150  切り干し大根付き ◯松本ブルワリー 小瓶800  session IPA  おから付き この高さのあるカゴがすてき。 香りは思ったよりしないけど、 つるっと喉越し最高!

    長野県松本市のお蕎麦屋の人気店。メニューはざるそばと、冬だけ五目かけそばあるそう。 さっぱりとした喉越しの細めの蕎麦。地のものの蕎麦を石臼でひき、器も地元の作家さんのものだそう。 お蕎麦を待っている間にちょっとつまめる小鉢がついてくるのも◎ 月曜日なので並ばずに食べられました。 また松本を訪れたら行きたいお店。 #長野県 #松本市 #蕎麦 #人気店 #器もかわいい

    松本駅から徒歩10分、歩いてお目当ての「野麦」にお邪魔する。12時前の時間帯。店内には、先客が3名。一番大きなテーブルに座り、ざるそば大盛り1300円を注文しました。 しばらくして後客が5人でご来店。もちろん、席を移るなり、お譲りする気持ちてした。しかしながら、蕎麦が到着し、店員さんから蕎麦がのびちゃいますから、そのままお食べ下さい!と言われました。申し訳ない気持ちもありつつ、麺つゆを入れてざるそばをいただきました。 「うわぁ〜美味しい!」のどごしも最高です!大盛りだけど、ズルズル食べ進めました。いや〜久しぶりに美味い蕎麦を食べたなあ。蕎麦湯を入れて飲んでからの、番茶を啜る。いやはや、大満足です。来てよかったです。 #野麦 #野麦そば #松本グルメ #松本ランチ #松本ディナー #松本そば #松本蕎麦 #松本観光 #松本城 #松本城下町 #松本城周辺 #そばすたぐらむ #蕎麦スタグラム #蕎麦スタグラマー #蕎麦すたぐらむ #信州蕎麦 #信州そば #松本野麦

野麦の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0263-36-3753
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大糸線 / 松本駅 徒歩10分(770m)
松本電鉄上高地線 / 西松本駅 徒歩14分(1.1km)
JR大糸線 / 北松本駅 徒歩15分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://nomugi.o.oo7.jp/
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、ランチ、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
Takeshi Wakaomi
最新の口コミ
Takuya Miyagawa
最終更新

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