更新日:2024年02月20日
新鮮な蕎麦の風味が人気、信州そばのお店
やはり信州のお蕎麦、最高でした! 【とうじそばシンプルプラン】を戴きました。 まずは、とうじそば、からの、そば米雑炊、最後はせいろでフィニッシュ! 蕎麦を味わうなら冷たいざる蕎麦ですね。最高でした。
コクのあるスープともちもちの麺が美味い、信州味噌を使ったラーメンのお店
松本市内の人気店で、「特製佐蔵味噌らぅめん」と餃子を。特製の具材は煮卵、チャーシュー、穂先メンマとシンプルで、スープはとろ〜りしながらも、後味がくどく無くてあっさりめ。〝信州味噌〟って美味しい。ちょ…
穂高のワサビ、地元松本産のネギを使ったお蕎麦屋さん
松本市のそば屋。 比較的細切れなそばで ツルリと喉越し良い食感で するすると食べれてしまいました!! 食べたのはそばとミニ天丼のセット。 美味しいのはそばのみならず 天丼も美味しい!!! 大満足のセットで…
昼過ぎには売り切れ!長野県松本にある人気お蕎麦屋さん
長野県2日目のランチは蕎麦! 『浅田』さんです。 11時30分からオープンのため少し早目の11時15分頃にお店に着くと既に開店してました⁉️ 並ぶのを覚悟してたんですがすんなり入店✌️ 今回はざるそばと十割ざるそば…
石臼で挽いた地粉のみを使った細打ち九割そばのお店
長野県松本市にある老舗のお店。 店内は、木目調のこじんまりした落ち着いた雰囲気で、席数は12席ほど。 蕎麦粉9米粉1の黄金比の手打ちそばは、職人によって毎朝打たれ、風味豊かな香りが口いっぱいに広がる。 …
分厚いチャーシューにコシのある麺!濃厚なスープの相性は抜群!!
嫁が仕事休みだったので無理やり連れて朝ラーへ。 12月3日朝8時頃到着。駐車場がほぼいっぱいで満席覚悟で入店。やはり満席。待合席へ座って待とうとしたら直ぐにカウンター席に着席。 嫁は朝専用の醤油ラーメンを…
冷たい北アルプスの水でしめられたコシのある手打ち信州蕎麦屋
味は普通。店員さんの私語が少しうるさかった。 なので「good」止まり。
松本が堪能できます。そば粉9割2分の蕎麦を岩塩・つゆ・とろろで三枚三昧
松本でお蕎麦。 席は、予約して伺いました。 土曜日でしたので お昼のコースのみの提供でした。 ☑️お昼のコース このコースについていたお料理も すごく美味しかったです 豚肉の煮物もとろとろ〜 お蕎麦も 「…
本格的なお蕎麦が食べられる立ち食いそばのお店
あずさ出発までの隙間を狙って、駅に隣接した立ち食いそば屋さんへ。並・中・大が同じ価格で、「中ざるそば」(約300g)を。〝茹で置きは一切しておりません〟とのこと。この値段で、このクオリティとボリュームは…
松本駅から徒歩1分!「旨い信州」を味わえる人気の蕎麦居酒屋!
信州名物そばと、信州料理の居酒屋。 知らなかったのですが、信州では比較的、虫などの昆虫を食べる文化があります。 またこれも意外でしたが、馬肉で有名で、熊本馬肉とは違った厚みのあるサイコロステーキのよう…
信州松本郊外の唐沢集落にある野趣あふれる蕎麦屋
《かなり前に行った時の投稿です》 【No.807・長野県・山形村/松本駅から車で30分弱】昭和58年創業、「唐沢そば集落」にある老舗の蕎麦屋。 そうそう、これはかなり前に行った時の投稿です。 Retty に出会えたか…
さっぱりからこってりまでいろいろな種類のラーメンが楽しめるお店
#鶏と梅の塩ラーメン 小雨の中行ってみました。 通院後だったので11:45頃到着。 駐車場は空いていたので安心して店内へ。 ちょうど食べ終わったお客さんと入口ですれ違いカウンター席へ。 早速ひるめんのチェック。…
こってりした魚介豚骨のスープがクセにあるラーメン屋さん
長野出張のランチに人気店『ラーメン月の兎影』さんに行ってきました‼️ いつもここでは、『あさり潮ラーメン』しか食べたこと無かったですが、今回は男性人気No.1『中濃とんこつラーメン』3枚チャーシューメンに❣️ …
気楽に入れる本格派ラーメン店!お食事処としての利用も可◎老若男女関わらず大人気!
今月の限定いただきました。 ゴロゴロのニンニク沢山入ってます。
真っ黒スープの「松本ブラック」が有名!松本にある人気ラーメン屋さん
お醤油の香りが強い、松本ブラック中華そば。 餃子は、小籠包みたいな感じでした。美味し。
藤田店主は東京・亀有に店舗を構え、食べログJAPAN RAMEN AWARD 2016の全国1位に選ばれた「つけ麺 道」で修業。 2016年に長野市権堂で開業し、すぐに人気店の仲間入り✨ その後2018年に現在の南松本に移転となりま…
かけそばに色々トッピングを選べるタイプの昔ながらのお蕎麦やさん
信州駅そば。 この日は松本へ日帰り弾丸出張。夕方には地元に戻らないと行けない為、ランチを手早く済まそうと駅前のイイダヤ軒へ。 ◎かき揚げ玉子そば 580円 店内の食券機で店の1番推しを購入。 推しが右端にあ…
鯵ダシラーメンが人気のお店、家族連れも多いラーメン屋さん
天気が良くなったので、コインランドリーでこたつ布団を洗濯乾燥をしに、ちょっとお出かけ。 近くに美味しいお昼はないかと調べていると、「行きたい」していたこちらが。 初めてのお店なので、「初めての方はコチ…
人気「寸八」姉妹店が松本駅前に出店!窯焼きチャーシューと絶品濃厚スープを!
メニューが豊富なラーメン屋 スノボーの帰りの中継に松本はちょこちょこ寄る チャーハンとか唐揚げとかもあって飲みにもいいかも つけ麺が食いたかったのでつけ麺を。 チャーシューのやつにしたけどチャーシューの…
高宮南にある南松本駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
おやつと夕食の間くらいの時間帯に来店。 特製煮干し醤油ラーメン(大盛り) 大盛り無料。量が少し多かったかな。想像してたほど煮干し感はなくかすかに入ってるかな、というスパイス的な印象。 少し油っこさを感…
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