引き算で生まれた鶏ガラと豚骨ベースのラーメンは地元のお客さんから長く愛されています。 年配のご夫婦で切り盛りされており、まさに老舗といったところ。 年季の入った器に盛られたトッピングのチャーシューはまるで花が咲いているように並べられています。 全体的に綺麗にまとまってますね~。 【スープ】 鶏ガラとじっくり煮込まれた豚骨が主体。 見た目と同様にとてもあっさりした飲み口。 そして雑味がなく、醤油のキレを感じやすいです。 【麺】 麺は断面が丸みのある中太麺。 もちろん自家製麺です。 すこしデロっとして僕好み トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-103 Twitter:https://twitter.com/web59350062 instagram:https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
R.Itoさんの行ったお店
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 総本店
東本願寺前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 四つ葉
霞ヶ関駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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けやき すすきの本店
すすきの駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すみれ 札幌すすきの店
すすきの駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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無鉄砲 大阪店
今宮戎駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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soup curry Suage+ 本店
すすきの駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
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ラーメン小金太
天文館通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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坂内食堂
喜多方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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燃えよ 麺助
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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総大醤
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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いそのかづお
資生館小学校前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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名代 万代そば
新潟駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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鹿児島ラーメン 豚とろ 天文館本店
市立病院前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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けやき 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん みそ家
長野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 彩未
美園駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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須坂屋そば新潟駅前店
新潟駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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喜来登
資生館小学校前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円