麺屋 暁

あかつき
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
えちぜん鉄道三国芦原線 ／ 日華化学前駅 徒歩12分（930m）
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン
定休日
毎週火曜日 毎週木曜日 毎週土曜日
不明

訪問日時：2017/04/05（水）12:00ごろ 価格：780円 この日は振休、平日ですがのんびり訪問。 ちょうど昼時で、カウンター、テーブル席ともに結構埋まっていたが、 運よくカウンター席があき、待たずに着席。 初訪問だったので、メニュー一番上の「暁らーめん黒」を注文。 カウンターは7席、テーブル席は壁の向こうでよく見えず不明だが 4卓ぐらいはあるのかな。 などなど、キョロキョロしている間に着丼！はやい！ まずはスープ、豚骨ですが臭みはほぼなし、あっさりマイルド。 上に浮いている黒マー油をまぜると、味が変化し、熊本らーめんっぽく。 麺は極細ストレート、低加水でやや硬めの茹で加減。 炙りチャーシューは柔らかめでおいしい。 ほかにはメンマ、糸唐辛子、刻み葱に海苔一枚。 これはおいしいですね。 ランチサービス？にアセロラゼリーまでいただきました。 ほかにも白（豚骨塩）、赤（辛味噌）、中華そば（醤油）などがあるので、 再訪したいと思う。 駐車場がわかりにくいので、ホームページまたは店内に貼ってあるので 確認すべし。

Yoshihiro Asayamaさんの行ったお店

麺屋 暁の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
福井県福井市文京６-３５-１７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                えちぜん鉄道三国芦原線 ／ 日華化学前駅 徒歩12分（930m）
えちぜん鉄道三国芦原線 ／ 八ツ島駅 徒歩15分（1.2km）
えちぜん鉄道三国芦原線 ／ 福大前西福井駅 徒歩18分（1.4km）

座席 修正依頼

席数

6席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://menyaakatsuki.web.fc2.com/
X(Twitter) https://twitter.com/menyaakatsuki

不明