更新日：2024年06月24日
キングオブ海鮮丼！金沢の近江市場にある名物寿司屋さん
うにいくら丼
金沢駅徒歩10分、能登の食材を堪能できるお店
店内二階席の座敷席に案内、スペースの取られた座敷席となっていてゆったりと過ごせる雰囲気。 お目当てののど黒焼き、香箱がにに加え、夢サラダ、れんこんグラタン、お魚と長芋のかき揚げ、ぬた和えを注文。 どの料理も非常に美味しくて素晴らしい。 のど黒焼きや香箱がには時価のようですが、お酒3杯程と上記料理を2人でたらふく食べて12,500円程とお値段的にもコスパ良い。 注文からの提供も早くてスムーズ、最初に焦って注文せずとも気持ち良く食べれます。 個人的にはのど黒が脂がよく乗っていて美味しく、是非機会があればまた食べたいと思えました。 流石の有名店、大満足の夕食でしたー(^-^)/
のどぐろが絶品の地酒もおいしいお寿司屋さん
今回は会食利用で小上がり個室！ 今回もおつまみからのおまかせコースでいただきました。 おつまみ ・ハタ ・鯵、キジ海老 ・赤雲丹、雲丹醤油 ・鮑の肝焼き ・鰻の白焼き ・キンキのタレ焼き にぎり ・アラの昆布締め、甘海老 ・赤烏賊、トロ ・万寿貝、鰹のタタキ ・のど黒炙り、馬糞雲丹の軍艦巻き ・煮穴子 ・ネギトロ巻き キジ海老美味しかったなぁ〜(ღ♡‿♡ღ) 赤雲丹も濃厚でお代わりしたいぐらい！握りもどれも綺麗で酢の加減も温度もいい塩梅でした！ （2023年8月中旬訪問） #女性客の多い寿司屋 #寿司職人が握る #新鮮なお造り #料理に合う日本酒 #地酒 #地元の名店 #地元民に愛される店
鮮魚料理が豊富な北陸の郷土料理がじっくりと味わえる小料理屋
地元の方にススメられたお店 高級な雰囲気と思いきや居酒屋ムード満点 そんなに高く無いけどどれも美味しい 金沢蓮根の餡かけ出汁効いて美味い 能登のもずくは純粋に美味い 一番は白子焼き 石焼きなので少し残しておくともんじゃみたいにパリパリになっておこげみたいで美味い！ 味が凝縮されてるし食感も おススメ
金沢にある、一級品のお寿司屋さん
金沢市入江のお鮨のお店『鮨志の助』さんでの晩御飯です。今回の金沢訪問の1番の楽しみでしたこちらのお店でのお食事です。人気店故なかなか席が取れませんで今回ようやくの訪問です。お任せメニューは最初数点はお…
ランチも夜も楽しめる金沢駅近くの感動できる江戸前ずしがいただける寿司店
この会話や雰囲気も美味しさのひとつ。江戸前に比べて少し強めで甘めになった酢飯は地魚の白身にジャストフィット。ニギリの空気を適度に含んだパラパラ感はマジ旨です！ 金沢に鮨の名店が色々ありますが、金沢寿司に一生を懸けて頑張ってる鮨もイイですよ。 駅近で旨い寿司を食べたかったらコチラへ是非。 #金沢寿司 #ニギリが抜群 #金沢駅近
作家の山口瞳や数多くの映画人や著名人が通った、金沢では有名な老舗バー
ちょっと食事の前に一杯のつもりが… 雰囲気の良さマスターの心地良さもあり ついつい長居してしまいました。 軽食も美味しくて最初からこちらで食事もありのBARです。 オーナーの行きつけのお店です。 こちらも勿論再来決定！ #金沢 #BAR #お勉強させて頂きます。
知る人ぞ知る名店、鮮度の良いネタを活かした寿司を気軽に楽しめる寿司店
ミシュラン一つ星 すきやばし次郎の兄弟弟子である船橋よしうら〜鮨 青木〜地元富山県小矢部市で出張鮨職人を経て〜2016年主計町に鮨 木場谷をオープン〜不動の人気店に つけ場には「初心不忘」の書が掲げられ、ザ…
金沢の一流料亭で贅沢な至福の一時を
個室だとサービス料が別途かかるみたいです。 旅館のような雰囲気ですね。 今日のコースメニューは、 食前酒濁り酒 さよりのひぐちこがけ すっぽんの出汁にふぐの白子 てっさ うなぎと黒トリュフ 節分用盛り合わせ 能登の鮑の焼き物 牡蠣ご飯 イチゴ 能登のころ牡蠣にクリームチーズ とりあえず印象としては、量が少ないかなぁ。 多分女性ならまだしも男性だと結構物足りないと思う。 最後の牡蠣ご飯をおかわり出来るのでそれで満たすことは出来るが、、、。 １人３００００円のコースと考えるとちょっと残念かな。 味は美味しいですが、和食が好きな人におすすめという感じですかね。 かなり綺麗で上品な料理という感じです。 御馳走様でした(^-^) #金沢グルメ #和食グルメ #綺麗で上品な和食 #
厳選した食材選びと素材を最大限に活かす料理が魅力！石川を代表する日本料理店
と驚きました お刺身でいただいたヒラソウダも美味しかったなぁ 最後のごはんは卵かけご飯はマストとして蟹の餡や白子の天ぷらなど何度もおかわりしてしまう罪深いおかずのラインナップ お店の雰囲気や大将お人柄も本当に素敵で必ずまた行きたいお店さんです！
木倉町にて創業三十余年から金沢の皆さまに愛される金沢郷土料理が自慢
いいお値段でしたが、皆んなでワイワイ、楽しく呑める雰囲気のお店でした。また行きたいですね。
毎日新鮮な能登の地魚を店主自らが厳選しているお寿司屋さん
開店前に行きましたが今回は2回転目の入店でした、さすが人気店！ 前日天気が荒れていたためかネタの種類はいつもより少な目でした。 とはいえ食べ応えバッチリ、まぐろ漬け、サクラマス、鯛が最高に口を喜ばせてく…
日本海の魚介類の刺身や治部煮などの金沢郷土料理が気軽に食べられるお店
待ち客ありましたが予約してたので個室へ。 “生ビール、ポテトフライ、ポテトサラダ、刺身盛り、麩の天ぷら、イカ肝焼き、名物金澤焼きそば”など子供の喜ぶメニューどれも美味しかった。 金沢の味を堪能しました。
一品ものも美味しい、能登半島の海鮮が有名なお寿司屋さん
前回は待ち時間中に港にある「能登食祭市場」に出店しているあの加賀屋さんの和食屋の雰囲気と比較しましたが、事前に確認済みの幸寿しの店内の雰囲気よりは魅力を感じませんでした。やはり加賀屋さんはあのおもてなしの旅館システムで最高のパフォーマンスを出すんでしょうね。 さて当日の12時50分ごろにお店に到着すると、直前に電話したとのこと。着歴に入ってましたがGoogleMAPを見ていて電話を受け損ねたようです。カウンター席には先客が3組7人いて、ひとり席が2か所空いてました。 寿司はやはりカウンターで１貫ずつ握りたてを目の前に出してもらうのがいい、シャリの握りの強さも箸で食べる場合と指で食べる場合は違うよねとか考えているので今回もカウンター席でラッキーでした。 まずはお任せ12貫3500円、能登の冷酒・遊穂の純米吟醸無濾過生原酒850円と小鉢・鰤の煮つけです。外税なのでちょっとプラスになります。 しばらくしてから次々とタイミングを見計らって握って出してくれるのが能登の七尾ですが江戸前のこぶりの寿司です。
探し求めていたお酒が見つかるお店
〆のラーメンは味噌もありましたが、ラーメン屋としてもかなり人気になれるかと^ ^ 私は塩ラーメンにしましたが、魚貝出汁を強く感じ、細めのちぢれ麺がスープとまた合う✨ 個室も充実しており、文句なしで接待会食に利用オススメのお店です。
ホテル日航金沢内。ちょっとリッチにお寿司が食べられる日本料理店
しかもお庭を囲む席もどこも素敵で、さすが加賀百万石といった雰囲気。おかずの種類も豊富で地元の食材をつくり、レベルの高い朝食を楽しめました。駅前にここまでレベルの高いお店があるのはありがたいことです。
新鮮な魚と貝がネタケースにびっしりつまっている本格寿司屋
昭和の雰囲気が居心地がいい寿司居酒屋。 メニューも豊富でアレもコレも食べたくなります！ ●香箱ガニ ●カワハギの薄造り ●お通し、牡蠣の揚げ浸し ●雲丹やっこ ●お刺身の盛り合わせ ●骨せんべい ●鰤大根 ●焼き万寿貝 ●海老味噌、烏賊の塩辛 ●トロタク、せんな巻き ●カワハギのあら汁 ●鰤トロ握り 観光客にも地元民にも人気のお寿司屋さんです。 日本酒に合う珍味も色々とあって美味しかったです(*ˊૢᵕˋૢ*) #寿司居酒屋 #観光客におすすめ #地元民に愛される店 #金沢駅近く #新鮮なお造り #食べるべきメニューあり
【金沢駅徒歩3分】四季折々の食材を用いた金沢の郷土料理でおもてなしいたします。
今回は二階の個室席に、家族でディナーを頂きました。 金沢の郷土料理の治部煮定食 2,800円と刺身盛合せ 2,100円と白海老の天ぷら、地ビールの金沢ラガー(小瓶)を注文して、乾杯。 金沢ラガーはまろやかで、キリッとした飲み味がして美味しい。 治部煮定食は刺身5種盛合せ、鴨治部煮、小鉢、ご飯、味噌汁、漬物です。 治部煮は鴨(鶏)と麩、青菜、椎茸などの具材が入っており、肉にまぶした小麦粉てとろみがあり、山葵を溶かして食べます。 刺身はさすが金沢です。かんぱち、甘えびなど、どれも美味しいです。 どれも美味しかったですが、お値段はなかなか強気ですね。 #刺身が旨い #郷土料理
近江町市場仕入れ！金沢自慢の『かに』を堪能！歓送迎会予約受付中！
焼き蟹、のどぐろ塩焼きは鉄板。 珍しいかすえびも味が濃くてたまらん。
のどぐろ、若鮎、天然岩牡蠣、加賀野菜 金沢の美味しい食材を
金沢で蟹と言ったら【味処 高崎】！！ 地元民にも観光客にも人気のお店ですが、元日の能登半島地震の影響でキャンセルが相次ぎ、生簀の蟹が可哀想って事で、食べて飲食店を盛り上げる応援に伺いました(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵎᵎᵎ…
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