更新日:2024年03月24日
のどぐろが絶品の地酒もおいしいお寿司屋さん
今回は会食利用で小上がり個室! 今回もおつまみからのおまかせコースでいただきました。 おつまみ ・ハタ ・鯵、キジ海老 ・赤雲丹、雲丹醤油 ・鮑の肝焼き ・鰻の白焼き ・キンキのタレ焼き にぎり ・アラの昆布締め、甘海老 ・赤烏賊、トロ ・万寿貝、鰹のタタキ ・のど黒炙り、馬糞雲丹の軍艦巻き ・煮穴子 ・ネギトロ巻き キジ海老美味しかったなぁ〜(ღ♡‿♡ღ) 赤雲丹も濃厚でお代わりしたいぐらい!握りもどれも綺麗で酢の加減も温度もいい塩梅でした! (2023年8月中旬訪問) #女性客の多い寿司屋 #寿司職人が握る #新鮮なお造り #料理に合う日本酒 #地酒 #地元の名店 #地元民に愛される店
金沢の一流料亭で贅沢な至福の一時を
個室だとサービス料が別途かかるみたいです。 旅館のような雰囲気ですね。 今日のコースメニューは、 食前酒濁り酒 さよりのひぐちこがけ すっぽんの出汁にふぐの白子 てっさ うなぎと黒トリュフ 節分用盛り合わせ 能登の鮑の焼き物 牡蠣ご飯 イチゴ 能登のころ牡蠣にクリームチーズ とりあえず印象としては、量が少ないかなぁ。 多分女性ならまだしも男性だと結構物足りないと思う。 最後の牡蠣ご飯をおかわり出来るのでそれで満たすことは出来るが、、、。 1人30000円のコースと考えるとちょっと残念かな。 味は美味しいですが、和食が好きな人におすすめという感じですかね。 かなり綺麗で上品な料理という感じです。 御馳走様でした(^-^) #金沢グルメ #和食グルメ #綺麗で上品な和食 #
木倉町にて創業三十余年から金沢の皆さまに愛される金沢郷土料理が自慢
いいお値段でしたが、皆んなでワイワイ、楽しく呑める雰囲気のお店でした。また行きたいですね。
鮮魚料理が豊富な北陸の郷土料理がじっくりと味わえる小料理屋
地元の方にススメられたお店 高級な雰囲気と思いきや居酒屋ムード満点 そんなに高く無いけどどれも美味しい 金沢蓮根の餡かけ出汁効いて美味い 能登のもずくは純粋に美味い 一番は白子焼き 石焼きなので少し残しておくともんじゃみたいにパリパリになっておこげみたいで美味い! 味が凝縮されてるし食感も おススメ
金沢繁華街でいただく、リースナブルなお寿司やさん
片町伝馬町商店街にある【鮨処 みや】へ♬ 今回は13,000円のおまかせコースをいただきました。 ・加能蟹(本ズワイガニ) ・ゲンゲの煮干し、能登牡蠣と里芋の白味噌仕立て ・ナマコ酢 ・鱈の焼き白子 ・アカラバチ…
1998年オープン リストランテ ラ・ヴィータ
大好きなイタリアンレストランの1つ【ラ・ヴィータ】さんで、ちょっとリッチなランチを♬ ⚫︎Cコースランチ 1つ1つ手が込まれた前菜の盛り合わせはワインが欲しくなる〜! パスタは紅ズワイガニのトマトソース。メイ…
金澤町屋をリノベーションした趣きのある日本料理のお店
木倉町の端っこの方にある【八十八(はとは)】ラッキーな事に当日予約で20時過ぎに入れた!! アラカルトで好きなものを♬ ●お造りの盛り合わせ ●自家製からすみの茶碗蒸し(お通し) ●季節のバーニャカウダー ●甘…
見た目も楽しめる料理が大人気。住宅街にある隠れ家的なフレンチレストラン
お店の中に入ると白を基調とした落ち着いた雰囲気のモダンな空間✨ 金沢や能登を中心とした北陸の食材を使った「金沢フレンチ」 シェフ自らが生産地を巡って美味しい素材を厳選しているそうです ハーブやエディブルフラワーも使った映えお料理! 地物食材、季節の食材を中心にした全13皿 《シェフおまかせランチコース》 少量多種で色々なお料理をいただきました。 テーブルの上に置かれたメニュー表 文字がなくイラストだけで描かかれたオシャレなメニュー表 今回のコース料理で出る素材が描かれています。 そのイラストを見ながらどんなお料理が出るか想像するのも楽しい♪ このおしゃれなイラストは金沢の芸術学校の学生さんに依頼して描かれたものだそうです。 お料理ばかりでなく器も楽しめました 独創的な料理をいっそう華やかに彩る金沢のsecca社の器 お店オリジナルの器は、3D技術と伝統工芸を合わせたものづくりに励む金沢のsecca社の製作。料理と器の調和も楽しめます。
雰囲気も良く、一皿一皿に技と工夫が感じられる【金澤 平山】へ。久しぶりの訪問です♬ (2022.9.5訪問) ●アボカドの味噌漬け、牛のタタキ、名残りの夏野菜の胡麻ソースがけ ●鮎、小芋、とうもろこしのフライ ●鮎の山椒煮 ●八寸 ・長芋、クジラのヅケ ・赤ズイキ、ナメコ、海苔 ・五郎島金時、生落花生、ホオズキ、こんか鰊 ・梅貝、金時草、梅貝の肝ソース ・うなぎ、加賀太胡瓜 ●赤烏賊とアラのお造り、うるかのせ ●鮑の飯蒸し ●松茸と鱧の土鍋吸い ●松茸とカラスミのご飯 ●葡萄のゼリー寄せ ●冬瓜と味醂のアイス ●日本酒いろいろ ●お持たせのお弁当 八寸の演出も毎回大将の遊び心があって、楽しくて美味しいひと時でした(ღ♡‿♡ღ) 持たせてくれるお弁当もホント美味しくて感謝です! #自然素材にこだわり #日本酒にこだわり #白米にこだわり #新鮮なお造り #盛り付けが芸術 #遊び心あり #女子歓喜度高い #何度もリピート
もっちりとした皮が特徴のホワイト餃子が味わえるお店
久しぶりに行ったが相変わらず混んでいたけど2階個室が空いているということで待たずにすんなり入れてラッキーでした ホワイト餃子定食を注文、数十年前の大学生の頃に何度か行ってまあまあかなと思っていたけど久しぶりに食べたらおいしかったです 家族も気に入ったようなのでまた行きます 総合評価は10段階で7としときます
新鮮な魚介類を使った美味しい料理と日本酒が楽しめる、人気の居酒屋さん
【金沢】ガスエビをもとめて金沢トリップ! . ✅店名➡︎#源左ェ門 ✅場所➡︎#金沢グルメ ✅価格➡︎8500円 . ✍️【メモ】 . 金沢に来たらもちろん海鮮 金沢といえばのどぐろのイメージが強いですが 個人的には #ガスエビ …
メニューはシェフのおまかせのみのコース料理!本格的なイタリアン料理店
少し隠れた所にある、落ち着いた雰囲気のお店でした。 店員さんの気遣いも細かく、楽しい食事が出来ました。 バーニャカウダのディップに蟹味噌を使っていました。蟹味噌史上1番美味しい食べ方でした!
季節の旬の魚介類を目でも楽しめるよう盛り付けにもこだわったお店
カウンター数席を確認しましたが、奥に個室があるのかはわかりませんでした、 写真はお通し、おまかせの刺し盛、白海老唐揚、梅貝のガーリックバターソテー、アジフライ。 気さくなオーナー?(御隠居?)が終始接客してくださいます。会話を楽しみたい方向けかな? 生ビール、冷酒×2とともに頂きました。 メニューはホワイトボードのみ、値段の記載はありませんが、精算でビックリ!とはなりませんでしたので。(もちろん居酒屋と比べると少々高め) 味はさすがに居酒屋とは異なり、腕は確かな感じで、全て美味しく頂きました。このラインナップの中では意外ですが、さくふわに仕上げたアジフライが印象に残りました。
作家の山口瞳や数多くの映画人や著名人が通った、金沢では有名な老舗バー
ちょっと食事の前に一杯のつもりが… 雰囲気の良さマスターの心地良さもあり ついつい長居してしまいました。 軽食も美味しくて最初からこちらで食事もありのBARです。 オーナーの行きつけのお店です。 こちらも勿論再来決定! #金沢 #BAR #お勉強させて頂きます。
加能ガニ在庫分で終了 ホタルイカ入荷 金沢の美味しい食材を
金沢で蟹と言ったら【味処 高崎】!! 地元民にも観光客にも人気のお店ですが、元日の能登半島地震の影響でキャンセルが相次ぎ、生簀の蟹が可哀想って事で、食べて飲食店を盛り上げる応援に伺いました(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵎᵎᵎ…
古民家をリノベーションした素敵な佇まい。店主独特の創作料理がオススメ
雰囲気良くて、夜だったらお酒飲みながらとか楽しそう。行った時はまだ蔓延防止で飲めなかったけど、やっぱ飲める時にまた来たいです。 店員さんもいい方でした! #金沢 #野町 #居酒屋 #ランチ #海鮮ランチ #見た目が豪華 #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内 #コスパ最高 #人気店
金沢の老舗料亭
(書き忘れあるかもしれません) まずは雰囲気。高級旅館のような佇まいで一組一組が贅沢に広い部屋を使う感じ。 そして器や、提供方法にもかなり拘っています。 この料理の味以外のプラスアルファに関する価値の感じ方によってこのお店のコスパはかなり評価が変わってくるんじゃないかな! 私はコスパが良いとは感じませんでした。 それでもたまには、雰囲気に酔い老舗感を味わいに来るのも悪くないかな! 御馳走様でした(^-^) #金沢グルメ #老舗料亭 #コスパは??
ガイドブックには載っていない、隠れた、料亭の名店
ライオンズクラブの家族例会でコース料理をいただきました。正統派の日本料理ですが、見た目も美しかったですし、味もなかなかでした。食べ放題と言っても良い握り寿司も小ぶりで美味でした。ライトアップされた美…
加賀野菜もあり、高級な雰囲気を気軽に楽しめる、美味しい日本料理屋さん
落ち着いた店内、個室もあるので大切な日にも良いと思いますよ。 この日は鮎と岩牡蠣と食べられてとってもハッピー!
出汁が美味しい季節料理と利き酒師の女将が勧める和み酒
この日はコースでいただきました(∗ˊ꒵ˋ∗)♬ ・先付 鮎甘露煮、里芋、竹の子、オランダ茄子、隠元の炊き合わせ ・吸物 豚と鶏の松風 牛蒡のすり流し ・お造里 鰆の藁焼き、ホタテ、ガス海老 ・焼き八寸 柳鰆幽庵焼き、蓮根煎餅、南瓜茶巾、アカモク酢、小豆貝甘煮、法蓮草胡麻和え、牛肉と独活の八幡巻き ・煮物 里芋饅頭、蟹餡 ・お凌ぎ サーモン押し寿司 ・揚物 カレイ香梅揚げ、ししとう、蕗の薹 ・食事 アサリご飯、お味噌汁、香の物 ・甘味 人参パウンドケーキ、バニラアイス、栗甘露煮 (2023年3月下旬訪問) カウンター席や小上がり、個室と色んなシチュエーションで使えるお店です。 女将は唎酒師!好みに合わせて日本酒をチョイスしてくれます!おもてなしも良くて居心地良く過ごせました(ღ♡‿♡ღ) #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #大人数での利用もOK
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