旨みが溢れる昆布水つけ麺と絶品チャーシューに行列必至
特製鶏つけそば(1,900円)+和え玉シングル(400円)+TKG(500円)。 年内最後の営業ということで、オープンに合わせてラーメン納めに訪問。開店前から35人ほどの並びでした。 今や日本でも5本の指に入るくらいの超名店になり、創業1年後くらいから通い続けた身としては感慨深いものがあります。 麺は、、、というか昆布水(通称髙野ウォーター)に浸かった麺は唯一無二。パキパキに近い硬さでありながら昆布水を纏うといくらでも食べられそうな錯覚に陥ります。 麺量も以前に比べると増え、満足感が増しています。 実は過去につけ汁が提供される前に麺を完食しそうになったことがあります。笑 つけ汁もこれまた鶏出汁が効いた素晴らしい一杯。 オイリーですがこれまた唯一無二と思わせてくれる逸品なんです。 具は鶏チャーシュー2種、味玉、穂先メンマ、ワンタン、カイワレ。 鶏チャーシューはかつてのムキュっとした絶品胸チャーシューではなくなりましたが、炙りも胸も大判で食べごたえあり。味玉も半熟トロトロで旨い。 常にブラッシュアップしてクオリティが上がってます。 調味料はオリジナル一味と胡椒。 TKGは自分で仕上げるタイプで、個人的なおすすめとしては最初はそのまま、次に鶏と柚子を入れ、最後に昆布水とつけ汁少々入れてお茶漬けにするのが良いです。 和え玉も昔よりボリューミーに進化。 濃厚さは押さえられてきた気がしますが、相変わらずポルチーニの香りが素晴らしいのでぜひ。 今年一年、大変お世話になったお店です。 値段はびっくりするくらい上がりましたが笑、感謝も込めて2025年【つけ麺】部門ベストとさせていただきます。 伸伍さん、来年もどうぞよろしくお願いします。 ご馳走さまでした!!!!
海と空と味を楽しむ、心地よさ満点の絶景イタリアンテラス
同期女子の上京案内で鎌倉旅。 稲村ヶ崎の海が見えるイタリアンでランチしました 最高の天気で景色すばらしく、全部選べるプリフィクスコースでお料理ももちろんおいしいし、サーブの店員さんの渋さにびっくり笑またいきたい笑 ★★★★☆ 2023.11.24
歴史ある美空間と伝統洋食を堪能できる至福のクラシックレストラン
箱根富士屋ホテルでのランチは大正9年に建築された旧宴会場のカスケードルームを復元したレストラン『カスケード』で頂きました。頂いたのはもちろん名物料理のビーフカレーです。不動の人気メニューで美味しさの秘訣は贅沢にコンソメを使い、隠し味にピクルスの漬け汁を加えているとか…さらに完成したソースは数日間寝かせて使うとか…とまぁ説明多いですが美味しく頂きました。薬味も沢山用意されていて味変楽しめました。問題はありませんが、混んでいたから提供がやや時間かかった感じはありました。 # 箱根 #箱根富士屋ホテル #富士屋ホテル #カスケードルーム #ビーフカレー
濃厚ピュア豚骨スープと極厚チャーシューが自慢のラーメン店
今日は大和。 事情があって駅から歩いたが10分じゃ着かないな⋯ TRY本で、名店部門、とんこつで1位となった店。 ラーメン950円。 麺硬めだけ所望。 2025年2月にマイナーチェンジしたらしいです。 見た目、家系っぽく無くなってます。 なんか厨房の中に、スープこびりついた寸胴と羽釜が見えるんですけど⋯ どっ豚骨♥を謳うだけあって、店内豚骨臭を感じます。駄目な人は駄目だろうな⋯ スープ、濃い、確かにどっ豚骨♥、妥協してる味ではない⋯駄目な人は駄目だろうな⋯ 濃厚なスープに合わせるのは太麺が多いのに麺は思ったより細い、でも悪くない。 チャーシューそんなに厚くないのに噛み応えあり。 キクラゲ、コリコリ、良し。 海苔、ネギ、ウズラの玉子がひとつ。 旨いわ。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン115杯目。
野毛・桜木町で海鮮といえば!横須賀~三浦より、朝どれの地魚と地場野菜、毎日入荷!
記事が気になった方は保存&いいね「#野毛まるうSUN 」で検索 今回はYouTube女子せんべろ部の撮影に伺いました。 @joshisenberobu 今回ご紹介するお店はこちら♀️♂️野毛のコスパ良好!海鮮立ち呑み居酒屋といえばこちら! ※キャッシュオンリー 野毛 まるう商店SUN 045-326-6533 ⏰月・火・水・木・金・土 17:00 - 00:00 L.O. 23:00 日・祝日 17:00 - 23:00 L.O. 22:00⏰ 不定休 神奈川県横浜市中区宮川町2-49-2 ♀️桜木町駅から徒歩5分 場所は桜木町駅から野毛の近道を使いまして、大通りに面しているので見つけやすい場所にあります。野毛に寄り添った価格設定と鮮魚にこだわった海鮮居酒屋さん。店主さんが明るく接客していただけるので、初野毛呑みに優しいお店だ。 オープンキッチン前に小鉢があり、それをお盆に取って現金でお会計するスタイル。本日のおすすめメニューがボードに記載されているので欲しいものを店主に直接伝えます。 店主さんが朗らかでコミュニケーションを積極的にとっていただけるので待ち時間も楽しく過ごせました。 【レモンサワー】¥500(税込) サッパリ口当たり軽い一杯。 【ハイボール】¥500(税込) ダイエット中でも気にせず酔える一杯。 名物! 【おすすめ!SUNの枡盛】¥500(税込) これを食べれば間違いない!SUNの枡いっぱいに盛られた一品。 一品料理¥400(税込) 【小鉢 食べるタルタルソース】 入り口付近に置かれた手作りの小鉢。気になるものを選び会計を済ませてテーブルへ戻りました。 自家製タルタルが美味いお酒に合う相棒。 【小鉢 2色のポテトサラダ】 自家製ポテサラ 【小鉢 地魚マヨマリネ】 鮮魚を使った一皿 本日のおすすめ 【まぐろテール】¥700(税込) 一同驚愕の顔より大きなまぐろテール。箸で持ち上がらないほど柔らかい。身に味が沁みた絶品料理。皮まで美味い! 【まぐろの竜田揚げ】¥400(税込) 一粒が大きなまぐろの竜田揚げ。衣も薄く、中のまぐろの旨みが溢れでる! 【ズワイガニのカニミソ】¥400(税込) 塩気の効いた新鮮なカニミソ。少量でもお酒のアテに最高な一品 冷えたレモンサワーとハイボールを呑み、喉越しを感じながら、小鉢に舌鼓み。 一品料理が次々と出てくるなか、メインの料理ができるまで待っている間に、レモンサワーとハイボールで再び乾杯 メインのマグロテールに一同驚愕!旨味がしっかりでて、お酒がすすむ味。これはライスが欲しくなってしまいました。 明るい接客もよい野毛 まるうSUNをよろしくお願いします。 ご馳走様でした 【店舗情報】 日ノ出町駅 徒歩5分お一人様大歓迎!立ち飲み座り飲み居酒屋 三浦半島の朝獲れ地魚、地野菜をリーズナブルに提供しております。 おつまみは300円~!枡盛500円が人気. おつまみは、三浦半島の地魚や地野菜を使用した料理が中心で300円~!ほとんどが手作りの一品です! #遊び心あり
行列必至、絶品厚切りカツと個性的なクリームコロッケを味わうならここ
3度目の来店で以前から気になっていたカツカレーを食べました! トンカツ屋さんなのにスパイスな効いた本格的なカレーで美味しかったです! しお田のTシャツを自主制作していたお客さんもいて楽しく食べられました(о´∀`о)
行列必至、極上スパイス香る絶品ゴロゴロ肉カレーの名店
久しぶりに投稿です。 やっと訪問できました‼️ カレーで有名な カレーの店マボロシ さん。 口コミの通りやはり並びます 9:30に注文と11時入店の整理券をもらい、11時に入店。 ポークカレー大辛 を注文しました。 スパイシーでコクのあるカレーが味わい深く、豚肉がこれでもかと存在感をアピール‼️でかい ご飯もそこそこありますので多い方は少な目を注文されてました。 カレールーは欧風カレーではなくどちらかと言うと欧風3割スパイシーさが7割と言う私の直感ですが味わいはその印象でした。スパイス具体が絶妙ですね。 チャイのサービスが付いておりチャイも美味しいです。 来店はなかなかハードルが高いですが接客も素晴らしいことに驚きです。 次はチキンカレーを食べたいと思います。 #相模原 #相模原グルメ #カレー #カレーが美味しい #カレーの店マボロシ
素材の旨みを最大限に活かす、上品なラーメンと自家製麺の妙技
5年ぶりに久々の訪問です。土曜日開店20分前ですが、既に並んでいる人がいます。開店と同時に満席に。 こちらでも限定メニューやってますね。煮干し香る背脂つけ麺(¥1400)、小ライス(¥180)を注文。少し煮干が香る醤油ベースのつけダレがモチモチ麺がとてもマッチしていますね。背脂がこれまた旨し、ご飯が進みます。最後にはスープ割りも頂きました。ボリュームもそれなりにあり、満腹、満足の一杯でした。
究極のシンプルさが奥深い、無水長時間煮込みのスパイスカレー体験
SNSでフォロワーさんに教えてもらった白楽のサリサリカリーさん。 店の外観から早くも雰囲気ある笑 看板には大きく「一部の人に理解される」って書いてあるしなんか癖強そう笑 ちなみに店内に入るなり席に通されますがそこから全く説明はありません!笑 メニューも出て来ません! たまたま一緒に入った方の会話で「ここはメニューが一種類しかない」という会話が聞こえたから良かったものの初見では結構戸惑いました笑 テーブルには特に何もないのですが周りをよく見るボードに「カリー、サラダ、チャイセット」と書いてありましたがメニューそれしかないみたいです。 そして程なくカレーが到着。 口コミなどには旨いか不味いか分からないと書いてありましたが正直…美味いです! 場所によって酸味を感じたり多少バラツキはあるもののめちゃめちゃ美味しく結構量がありましたが難なく完食! 病み上がりだったけど美味しくいただきました。 料理は美味しかったのでもうちょい説明とかあればもっと楽しめたかも。 ただコンセプトが一部の人に理解されればいい、 って感じみたいなのでまぁ、いっか笑 ご馳走様でした!
レトロな雰囲気と新鮮魚介を満喫できる駅チカ大衆海鮮ダイニング
11:30オープン同時に入店。 土曜なので混んでいます。 2階の入り口前にある端末で番号札をもらっておいたおかげですぐに入れました。 地魚海鮮丼1,880円。 食べ応え抜群で小田原満喫できました。 次はアジフライ食べようと思います。 ありがとうございました。
駅ホームに漂う香りとともに味わう、ボリューム満点の名物天ぷらそば
今日は川崎に行く用事があったので、その前に東神奈川駅で降りて、同じホーム内にある日栄軒で穴子天そばを注文 5人ほどしか入れないのて、お昼時は行列ができています❣️ 名物の穴子天は器からはみ出す大きさで食べ応えがありました 穴子天のほかにねぎとワカメが入った美味しいおそばでした
横浜の歴史的ビルで、まるでヨーロッパ気分を味わえるクラシックカフェ
行ってみたいと思っていた日本大通りのクラシカルなカフェ 『CAFE de la PRESSE』カフェドゥラプレス ◇ 桜ムース(Spring Menu) ◇ 苺のショートケーキ ◇ カフェクレーム(カプチーノ) ◇ ブレンドコーヒー 横浜情報文化センターの歴史的建造物内、2階にあるヨーロピアンクラッシックなお店 階段から重厚な趣きです… とても素敵な窓のある窓際に座りたかったけど 店内が見渡せるテーブルでケーキを☕️ 《カフェ巡り 406》
昭和の趣と圧倒的ボリューム、川崎の町中華で楽しむ満腹餃子と名物堅焼きそば
野菜の次は麺タワー❗️ この日は川崎在住の先輩宅できりたんぽ鍋。 せっかく川崎まで来たのでランチをこちらで^o^ 先客1名並んでましたが10分ほどで入店。 予習してきたタワー硬焼きそばと餃子に瓶ビール。 先に餃子で一杯。 ちょうどひと口でいける大きさで、大蒜がほどよく効いててビールがすすむー(o^^o) 硬焼きそばはすんごいボリューム。上からは分からないと思いますが横から見ると本当に麺が高い! 餡もたっぷりで熱々(^。^) 麺を崩して食べると餡が皿から溢れそうになるのでそれをまた麺にかけて食べ進めます。 時折紹興酒のお燗を呑みつつゆっくりいただくと初めはパリパリだった麺が餡の水分を吸って軟やわになってきてコレもまた美味い(^。^) 昼から食べ過ぎたので夜のきりたんぽ鍋の為腹ごなしに暫し川崎の街をぶらぶら徘徊です♪ #タワー #硬焼きそば #餃子もオススメ
驚愕のコストパフォーマンスと規格外ボリュームで楽しむ、とろける極上肉体験
二年ぶりの訪問です。この二年の間にお肉の高騰などの話を聞いてたので、若干上がってるのかなと思いきや値上げした様子はなし。 あいかわらずの素晴らしい肉質のお肉がとてもお得に食べられます。お肉は10人で二人前ずつの注文です。 ある程度お肉を食べたら、サイドメニューへ。こちらは1人前。タンカレーはカンガルーとワニのお肉に五種類のルー。 いただいたのは ・ヒレ ・三角バラ ・上タン ・ハラミ ・ミスジ ・ハラミ ・大動脈 ・カシラ ・ラム ・メガネ ・せんぼんすじ ・おまかせサラダ ・大人のオムライス ・タンカレー ルー ごはん付き ・丸ごとメロンとシャーベット 一人4500円ぐらい。 素晴らしいお店です。
アメリカンクラフトビールは180種類を超える圧倒的な品揃え!持ち帰りもできます!
【ゴールデン・エールは1杯目から効くぜぇ!☆アメリカンなクラフトビール専門店】 神奈川県横浜市中区吉田町。200種類を超えるアメリカンクラフトビールを楽しむことが出来る、ボトルショップ&クラフトビアバーです。2013年オープン。横浜、東京、品川にも店舗あり。関内店の最寄りは、横浜市営地下鉄ブルーラインの伊勢佐木長者町駅、又は関内駅。雰囲気はアメリカン \(๑╹◡╹๑)ノ♬ 満を持して開催した「タイ料理飲み会in横浜」のゼロ飲みで利用しました。本会前、景気付けにということで、事前にチェックしていたコチラへ。土日は11時からオープンしているのも有り難い。後半からは、メンバーお2人とも合流して3人で乾杯!(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!! ◆本日の注文◆ Stone Double Bastard(2024) pint 1570円 10.5% (製造元:Stone Brewing Co. | Escondido, California, USA) Sierra Nevada Pale Ale pint 1000円 5.6% (製造元:Sierra Nevada Brewing Co. | Chico, California, USA) 1杯目はガツン!と度数10.5%のストロング・エール(ゴールデン・エール)で「ストーン・ダブルバスタード」。世界各国のクラフトビールファンから絶大な支持を得ているStone Double Bastard。リリース直後から美味しく飲めるのはもちろんのこと、コレクターズアイテムとしても高い人気があり、ワインセラー程の温度(13℃)で置いておくと熟成させることができるヴィンテージビールです _φ(・_・ 他を圧倒するようなモルトのアロマは熟したベリーフルーツ、キャラメル、スパイスを連想させ、ベースにあるホップの強烈なビターさと絡み合い更に大きな味わいへと発展しています。「一般受けしなくてもいい。自分達が飲みたいビールを形にする」と宣言するStone Brewingが自分たちの喜びのためだけに醸造したモンスタービールです ლ(´ڡ`ლ) 2杯目は軽めに、度数5.6%のペール・エールで「シエラネバダ・ペールエール」。1980年より醸造されている全米No.1の伝説的なペールエールであり、ブリュワリーの看板商品。1979年、北カリフォルニアで小さなブリュワリーから始まったシエラネバダ。今やアメリカのクラフトブリュワリーの代名詞です _φ(・_・ 色は美しい琥珀色。ホップアロマとあたたかみのあるモルトフレーバー。完璧と言っていいミディアムボディ。軽めの口当たりで、青々とした草やフローラルさを連想させるホップのキャラクターがモルトの甘味とバランスよく絡み合い、爽快感溢れる味わいです。 ドライフィニッシュで後味にはホッピーさやビターさを感じ、いつでも何度でも飲みたくなるような味わいは、さすが元祖アメリカンペールエール ლ(´ڡ`ლ) クラフトビールはお値段けっこうしますが、その旨さで十分元が取れますね。さて、幹事は先に本会のお店へ行っときますか(((((((((((っ・ω・)っ #小結 #タイ料理飲み会in横浜 #0次会 #Ⓡ人気店 #クラフトビアバー #アメリカン #ボトルショップ #アメリカ料理 #スポーツバー #ハンバーガー #5階と6階 #コピペ多用 #再訪可能性高い #東京店に寄ってみよう
昭和の風情漂う、こだわりの味と優しさが光る下町焼肉店
隠れた名店でした❗️ 土曜夜の野毛はどこも満員! 予約ないと入れない店ばかり(>_<) テーブル空いてたこちらへ突撃! 大将は無理って怒鳴ってたけど優しい女将が入れてくれました(^з^)-☆ 店内撮影禁止なので外観のみ。 ホルモン系、キムチ、ご飯どれも安くて美味い! タレ焼肉最高でした❣️(o^^o) #焼肉 #ホルモン #撮影禁止 #生ホッピー
昭和情緒と煙に包まれる、魅惑の絶品焼肉体験
八丁畷駅から徒歩5分の焼肉屋 孤独のグルメで五郎さんが行っていて2年前から行きたい店リストにずっとあったところ。ついに行ってきました! とある日曜19:00過ぎ。並ぶの必至なので、もう締め切られているか…とドキドキしながら行ってみたら、なんとすぐ入店。五郎さんはもちろん、有名人のサインが沢山飾ってある奥の座敷で。 頼んだものたち ↓ 焼肉・焼き物 極上霜降りロース ジンギスカン タン塩 ハラミ ハツ コプチャン シビレ キムチ・サラダ キムチ 中盛りキャベツ 御飯 ライス小 スープ ユッケジャンスープ 飲み物 アサヒスーパードライ(大瓶) ウーロンハイ 生レモンサワー 私のお気に入りランキング No.1 ハラミ No.2 ジンギスカン No.3 ハツ ハラミが衝撃的に美味しかった。 肉の刺しが歯ごたえよく、かといって硬くなく柔らか。もはやこれまで食べたハラミとは全く違い不思議な食感。ジンギスカンも良い肉で味があって柔らかで美味しい!付け合せ野菜も沢山入ってる。 比較的、週の初めの平日が空いているそう。 予約は3日前までできますが、早めに予約した方がよさそうです。 お肉はもちろん美味しいのですが、店員さんの感じがとてもよく。ロースターの磨き上げなんて目を見張る丁寧さ。おいしさってこういうところから来ているとつくづく思う。 トイレや壁には、韓国アイドルの写真やポスターが沢山。最近韓国ドラマハマってるのでなんとなく親近感。店員のお姉様方が好きなのですって。ふふ。 #川崎 #八丁畷 #焼肉 #ジンギスカン #孤独のグルメ #焼肉ジンギスカンつるや #つるや
みなとみらい駅2分◆シェフが手掛ける手作りパスタをはじめとする本物のイタリアンを
みなとみらい駅近くにあるみなとみらいグランドセントラルテラス1階にあるイタリアン。 天井が高く、落ち着いた雰囲気の空間でゆったりとランチができます。 パスタはモチモチ、ソースも美味しい。 少し贅沢なランチにオススメです。 AMMIRAGLIATO 3,300円(税込) 前菜の盛り合わせ 選べる本日の自家製パスタ スパゲッティー イカと野菜とボックルガのオリーブオイルペース ブカティーニ ペコリーノチーズがかかったガーリックトマトソース マッケローニ(ショートパスタ) キノコ入りラグーソース(ミートソース) デザート パンナコッタ、若しくはシューアイス コーヒーまたは紅茶
鮮度抜群の魚介を思いきり楽しめる横浜中華街の実力派海鮮中華
関係会社の方とランチミーティングで再訪しました‼️ 海老のチリソース炒め、ヤリイカの塩胡椒揚げ、海鮮チャーハンを頂きましたが、期待通りの味で海鮮チャーハンと良く合って美味しかったです\(^o^)/ 特にヤリイカが美味しかったです♫ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #禁煙がうれしい #横浜中華街 #鮮魚店直営
ラーメンマニアも納得の、素材の旨味が際立つ極上淡麗系ラーメン
No.1365【じんわりと旨味が染み渡るふくよかな塩ラーメン】 「らぁ麺 すぎ本」で「塩特製らぁ麺」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:18時29分 ◆並び:無し ◆並び方:店内満席時は店外の待ち席に並ぶ。店の入り口付近、店舗向かって右側が①番その右隣りが②番。②番の下が③番で、三番の左隣が④番と少し変則的。写真を参照。⑩番目までは待ち椅子がありますが、⑪番以降は店舗入り口正面の信号機付近から店舗に向かって左手に列が伸びていく。ただし、左隣のイタリアン「ALBERO」の前には並ばないで空けておく。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「塩特製らぁ麺」1850円 ◆着丼時間:18時33分(4分待ち) 未開拓のお店に行くのも楽しいですが、名店の未開拓メニューを頂くのも楽しい。ということで、最後に訪れてから2年半ほど経ってしまいました「らぁ麺 すぎ本」に行って参りました。前回訪れた際に頂いたのは「醤油」だったので、今回のお目当ては「塩」。現着するとなんと並びは無し。夜営業ならすんなり入れるんですね。 と言う事で早速券売機とご対面。大きく分けると「醤油」「塩」に「限定」って感じで、少し前までは夏季限定の「冷やし塩そば」と「つけ麺」を提供していたようですが、今は秋季限定の「5種のキノコらぁ麺」を提供しています。かなり「限定」に惹かれましたがここは初志貫徹、「塩特製らぁ麺」をプッシュ!「特製」は2年前は特製は1400円でしたが現在では1850円…なかなか厳しい時代になりました。 凡そ4分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 相変わらず大き目な丼にたっぷりスープが注がれています。特製にしたのでトッピングもにぎやかで、2種のチャーシューが2枚ずつと、味付玉子、ワンタンが入ります。中央には真っ白な刻み葱が鎮座し、脇を青菜とフライドオニオンが固めています。これは美味しそう♪早速透明感のあるスープから。おお、やっさしぃぃ。鶏豚の動物系の出汁に煮干しや昆布などの魚介出汁が合わせたスープはオーソドックスでありながら非常にバランスが良く、そこに香味油のコクと、恐らく貝など由来の魚介のインパクトが良いアクセントになっています。ただ、以前醤油を頂いた時に感じた、淡麗ながら多層的でどっしりとした旨味は今回の塩には感じなかったかな。これは好みでしょうけど結構ライトな感じです。 そこに合わせる麺は、シルキーな細ストレート麺!舌触りが滑らかで一気に啜るとジュル感たっぷりにスープを持ち上げてくれます。麺量はかなり多め。そしてスープも多めなので、かなり満足感は高いですね。 2種のチャーシューはどちらも肩ロースで、肉々しい醤油感が強い焼豚とじゅわぁっと脂がトロける大判の煮豚、どちらも特徴的で美味い! 中盤以降はフライドオニオンが溶け出し、香ばしさが加わる味の変化も楽しく、麺量はかなりありますが、最後まで一気に突き進める美味しさがありました。美味しかったです。今度は秋季限定食べに来たいなぁ。ご馳走様でした♪
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