中華そば 水嶋

ちゅうかそば みずしま

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 関内駅 徒歩4分(300m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日
045-225-8418

Retty初投稿! 関内駅で6月28日にオープンした『中華そば 水嶋』さん。とても上品な無化調醤油ラーメンをいただいてきました! 創業33年という保土ヶ谷にある町中華の老舗『中華堂』の2号店。席はカウンターのみで15席、広々とした厨房には男性4人でオペレーション。 今回は無化調わんたん麺をオーダー!¥980- チャーシュー麺も気になりましたが、最近ワンタン食べてなかったのでこちらに。 まず熱々のスープから。 一口飲むと、昆布や椎茸、鰹節といった乾物らしさが前に出でくる印象。カエシは味を整える程度、出汁の風味が繊細に感じられておいしい! ストレートの極細麺は街中華らしさ全開。綺麗な麺線が素敵。味わいはアッサリしてます。 ツルツルした皮に生姜を効かせたワンタンがとてもおいしい! チャーシューは煮豚タイプ。甘めのメンマも品のいいスープとよくマッチしていました。 最後に海苔とおにぎりを食べて完食〜 今日はチャーシューと三つ葉でした。女性も食べ切れる量かな。 水ではなく麦茶だったり、口調は荒いけど愛想のいい従業員さんだったり… 魅力に溢れたお店でした! ごちそうさまでした! 関内 醤油ラーメン 優しい味 無化調 Retty初投稿

Yasuaki Abeさんの行ったお店

中華そば 水嶋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-225-8418
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 / 関内駅 徒歩4分(300m)
みなとみらい線 / 馬車道駅 徒歩6分(410m)
みなとみらい線 / 日本大通り駅 徒歩6分(480m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

Instagram https://www.instagram.com/chuukasoba_mizushima/

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