みなとみらいでラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

横浜　上星商店 鶏白湯¥930 久しぶりに訪問。休日だからか、時間帯からか空いてました。白湯ははじめてですが、濃厚で美味。エクセレント68

職場の歓迎会で利用しました。 画像は料理のみですが、料理7品で@3,100円のコースです。 これに、飲み放題をつけると+@1,500円。 この日はお店が結構混んでいたようでしたが、個室を用意していただけたのでストレスなく楽しむことが出来ました。 通常のメニューは飲み物の種類が豊富で、飲み放題にすると大分限られますが、まあ充分だと思います。

ランチの4種盛りは味比べも出来て美味しく楽しく食事をさせて頂きました‼️ 土曜日という事もあると思いますが、かなりここのショッピングモールは握わいをみせておりました。 無煙ロースターを使われてるので、店内もとても綺麗‼️火力が少し物足りない感はありましたが、素敵なランチでした✨ 昼から焼肉食べて飲んで、好きな船を見て最高の2日間でした

横浜市役所2階の『陳麻婆豆腐』さんで痺辛ランチ(^^ゞ 陳麻婆豆腐・麻辣湯〜春雨♪ 平日ランチは杏仁豆腐（又は小ライス）が付いて税込み1380円！ 麻婆豆腐やたっぷりの具材にモチッと食感の春雨は食べ応え十分でマイウ〜(⁠•⁠‿⁠•⁠) 麻辣湯用の辣油が付いてくるのでそんなに辛くないのかと思ったら、そのままでも十分痺辛で汗だくです(^.^; 前回お邪魔した時このメニューは食材の在庫がなくなり販売中止となっていたのでリベンジ出来ました(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)

桜木町　維新商店 醤油¥900 横浜市役所のついでに遅めのランチ、ガラガラでした。生姜の効いたスープが美味。エクセレント2

冷やし中華¥1,000- オフィス街のサラリーマンに人気、ボリュームのあるラーメンが特徴のお店。 冷やし中華が食べたくて初訪問！ 店内は回転率重視、厨房に男性3人ホールに女性2人。 注文して後会計制。 冷やし中華は纏めて茹でて冷水で〆るので提供まで長め。 結構順番抜かしされました。 具材たっぷりで彩りも素晴らしい！ ビジュアルがすごくいいです。 具材、麺、スープを混ぜてからいただきます。 醤油ベースのオーソドックスな冷やし中華。 甘、酸のバランスがすばらしい。 ハムではなくチャーシューが入っているのも高評価。 脂身少なめでサッパリした印象に拍車をかけています。 練りからしを付けつつ、非常に多い麺量と格闘して完食！ 夏の風物詩、暑さが辛いときにオススメです。 ごちそうさまでした！

みなとみらい駅直結の商業施設、MARK ISのフードコート。ラーメン850円に替玉150円。カウンターで注文すると、替玉をラーメンと一緒に出すか、後で取りに来るかと聞かれる。これはなかなか驚きの質問で、一緒に出したら麺が伸びちゃって何のための替玉なのよ? …と思いつつ「後で取りにきます」と答える。麺のかたさは聞かれず。まあ、フードコートですからね。 スープは豚骨にしてはあっさりで、極細の麺と相まって食べやすい。個人的には、こってりな豚骨は東京仕様で、本場博多の豚骨は毎日食べても飽きないあっさり味と思っているので、何となく本場っぽさを感じる。1玉をさくっと片付けて替玉を取りに行くと、うれしいことに厨房担当のお兄さんが麺のかたさを聞いてくれたので「カタで!」。2玉目はすりゴマと紅生姜で味変。コクとパンチが増して豚骨も引き立つ。食べ終えてみればなかなかの満足感で、フードコートながらさすが博多の老舗ブランド。(2025年10月31日)

2024/8/11来店 灼熱の太陽のもと、大桟橋近くの『ザ・ラーメン屋』さんへ。 こちらに伺うのは7〜8年振りですかね。名前の通りオーセンティックなラーメンが売りで、ナルトの入った懐かしい感じの醤油ラーメンが自慢のお店です。 身内がこちらのお店でたまにアルバイトをしており、今回は夏季限定の「冷やしワンタンメン」が美味しいということで伺いました。 もちろん注文は「冷やしワンタンメン」。もう一つの名物「半チャーハン」も付けてもらいました。 少しすると半チャーハンが到着、レンゲでひと口いただきます。 うん、相変わらず美味しい！ パラパラですし、確かラードで炒めているんだっけな？奥深いコクがあります。 コロコロの焼豚もいい感じです。 街中華の炒飯とは少し方向性は異なりますが、これはオリジナルの確率した味ですね。 続いて冷やしワンタンメンも到着。 見た目は丼に入った冷やし中華。スープは少し酸味のある醤油風味に細いちぢれ麺、きゅうりと細切り焼豚、くらげ…まさにザ・冷やし中華です。 ワンタンは肉がしっかり詰まった大きいヤツ。 味変は通常の冷やし中華の黄色い和辛子とは異なり、赤い唐辛子っぽいペーストを加えます。これは新しい感覚ですね。 暑い中、最後まで美味しくいただけました。 次回はかなり辛いと噂のカレーも試してみたいです。

【横浜ラーメン行脚その95】 行きたかったラーメン店なのですが、土日は休みなので行けなかったお店。 今日は早めに仕事が終わったので行ってみた。 18時過ぎで先客2名。食券機で特製醤油1000円のボタンをポチ、カウンターへ。 特製なので豪華です。2種の豚チャーシュー、煮卵1/2、極太メンマ、雲呑、九条葱、海苔、青梗菜？ 麺は細麺ストレート、柔らか。 スープは鶏油清湯。まとまっていますが、やや醤油感が薄めかな〜 この前食べたラーメンのはやし田系と似ているようで似ていない。 でも完飲できる美味しいラーメンでした。ごちそうさま！

コンサート参戦前の腹ごしらえで訪問。 寿司付きもあったのですが、 そこまでお腹空いていないので、 中華そばだけを注文。 着丼した中華そばの具材は、 メンマ、チャーシュー、ネギ、ノリとシンプル。 チャーシューは少し固めで4枚。 多加水麺なのでツルツル、モチモチで 中太縮れ麺で少し柔らかいです。 スープは透明で、 程よい味ですが、とても熱いです。 10秒程、付け合わせの 鰹節をスープにつけ、 出汁を取るようにすると、 あっさりしていたスープに 出汁が出て、濃厚になります。 30秒以上やると、 雑味が出るので外付けの皿に上げることを 推奨していました。 美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #中華そば #鰹節 #中太縮れ麺

映画を見る前の腹ごしらえでうおがしやさんに行きました。梅握り5貫盛り・追いかつお中華そばのセット1650円を食べました。中華そばは出汁の味と香りがしっかり出ていて美味しかったし、鰹節を10秒混ぜてから食べるのは初めての体験で新鮮でした。握りも赤酢のシャリで鮮度抜群で美味しかったです。

イベントの帰りに立ち寄り。肉まんのセットにて。肉まんがでかいし具が沢山入っているので美味しい！坦々麺のタレにつけてもいい感じです。坦々麺め辛さは自分には丁度いい辛さ！山椒と言うか胡椒の味がこのみです。麺の硬さもいい。汁なしなしにしあので寒くなってくるこれからは汁ありを行く予定です。ご馳走さまででした。

新作の麻辣替え玉がきになり来店 店内はカウンターとテーブル席がずらり。 席数は多めですがご飯時にはすぐに行列が。 平日17時過ぎに除いたところ待ちがなかったのでラッキーでした。 注文はタッチパネルから。 からか麺の特辛を注文。 セルフサービスの辛もやしや紅ショウガをもってスタンバイしていたらすぐに出てきました。 唐辛子の粉がどっさり、スープの色も真っ赤。 見るからに辛そうなフォルム。 ただ食べ始めてみるとベースが豚骨だからかまろやかさも奥にあって美味しかったです。 さらっとぺろりで替え玉。 結構油をまとっていて濃い味で驚きました。 確かに麻辣感はありますが、スープに足すと塩味が足されすぎてちょっと濃いかなあという印象。 おそらく白など優しいお味に味変としていれたほうがよさそうです。プチ失敗。

横浜ランドマークタワーの１階、ランドマークプラザにある"らーめん阿夫利" 比較的並んでなかったので初訪問 『AFURI』横浜ランドマークタワー店 ◇ 塩らーめん ◇ 醤油らーめん 先に食券を購入してから、待機列に並ぶシステム 代表待ちは× 全員揃って並んで下さいとのこと 列は少しだったのですが、先客が中国からのファミリーのようで、食券を買うのに困っていて待つことに… なので、じっくりメニュー選び らーめんに、鶏油と麺を選びます 今回は、塩らーめん＋淡麗＋通常麺と醤油らーめん＋まろ味＋通常麺に スタッフに呼ばれて店内へ カウンター席のみで13席、ちょうど端に座れ、紙エプロンは希望するともらえます 程なく黄金色のスープのらーめんが… 炙られた焼豚と入麺のような麺で、それぞれ魚介などの旨味のスープと鶏のコクのスープと美味しかった(^^) 寒いとラーメン食べたくなりますね(^o^)

【横浜ラーメン行脚その92】 横浜に住み始めてから豚骨ラーメンを食べていない。 ハンマーヘッドに用事があり、1階のラーメンフードコートに豚骨系があったので食べて来た。 店名は「博多一星 横浜ハンマーヘッド」食券機の前には行列が出来てます。 ノーマルの豚骨ラーメンに煮卵と替え玉をチョイス。 チャーシューは豚バラ肉2枚、予想に反して厚めです。木耳、葱がTP。味変用に紅生姜は個別包装で提供でしたが、高菜が無くて残念。 麺は定番の極細パツパツストレート。替え玉インで完食です。久しぶりの豚骨、美味しかったです！

今日は横浜⋯から、みなとみらい側へ少し⋯シンフォステージって所の2階。 ワンタン生姜醤油1200円。 細麺、中太ちぢれ麺選べ生姜醤油なら中太ちぢれでしょう。 スープ最初、しょっぱめに感じたがすぐ慣れた。 麺は太くてピロピロ。 ワンタンは5個も入ってるので食べ応えありです。 星のナルトがかわいい。 ここも生姜感が足りず、卓上のおろし生姜で生姜ガッツリ効かせました。 次は鶏白湯かな? お昼時は近所のリーマンでいっぱいですわ。 ごちそうさまでした。 2026年ラーメン25杯目。

初めての横浜家系ラーメンを食しました。 思っていたよりもボリュームがあり感触できずになってしまいました。

醤油ラーメン‼️ アパホテル1階にある416RAMENさんに初訪問しました‼️ 醤油ラーメンは、さっぱりすっきりしたスープに細麺が良く合って美味しかったです＼(^o^)／ ホテル内のラーメンはヤバいです（笑） 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #禁煙がうれしい #アパホテル内

特製つけめん　1500円 . 今日の昼飯 ついでで探した店 席でQRコード注文ってめずらし 着席着丼 待ち人なし スープをズズッ！うまっ！ 結構旨味強くてパンチあって 好きかも 麺だけをズズッ！うまっ そんなに小麦の香りはしないけど 悪くはない 食感もしっかりもちもちで つけ汁につけてズズッ！ うまーっ！ 400gがデフォルトだけど ぺろりだね チャーシューもぶ厚くて芳ばしくて ご飯はなかったけど システマチックな作りっぽいけど このクオリティを維持できてるのはすごいかも 大満足 ごちそうさまでした！ #つけめん章　#特製つけめん　#感想はあくまで本人の主観　#ラーメン　#ラーメン好き

横浜でサクッとつけ麺。 ランドマークの中。 安心感はある。 麺は太くて、つやつや。 もっちり系。 まずはそのまま一口。 小麦の甘みはちゃんとある。 スープは王道の魚介豚骨。 濃い。けど、尖ってはいない。 どこかで食べたことがある味。 悪くない。 でも驚きもない。 焼き石入れて再加熱できるのは楽しい。 最後までアツアツ。 白ごはん頼んで、 〆は雑炊風に。 安定。 優等生。 ただ、 “わざわざ食べに来る一杯”というより “近くにあったら入る一杯”。 つまり、 まあまあ。 横浜で攻めるなら他にもある。 でも、迷ったらここでもいい。 そんなポジションの店。 つけめんTETSU 横浜ランドマークプラザ店 045-670-7877 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー ランドマークプラザ 1F