
2024/7/28来店
友人と急に会うことになり、日曜日でも営業している店を探します。
うちの店からも近い『おいすたん』さんを見つけたので、こちらで待ち合わせをすることに。
牡蠣と牛タンに特化した面白いコンセプトの居酒屋さんです。
とりあえず瓶ビールを注文。
お通しは選べるので「砂肝ガーリック」をお願いしました。砂肝はコリコリ感が心地よく、ビールのおつまみに良いですね。
しばらく待っていたのですが、友人の仕事が長引いてしまい、フードのラストオーダーの時間になってしまいました。
メニューを見て「生牡蠣」、「牛タンポテトサラダ」、「コリコリ牛タン唐揚げ」、「牛タン食べ比べ」、「牡蠣しゃぶ」を急いで注文。
閉店時間まで1時間なので、食べながら待つことにしました。
まずは牛タンポテトサラダと生牡蠣、牛タン唐揚げが来ました。
うん、どれも美味しい!
カジュアルな雰囲気ですが、お料理はちゃんとしています。
続いて牛タン食べ比べです。
タン中はコリっと、タン元はしっとり柔らかで、付いてきた味噌と合わせると良いですね。
最後、牡蠣しゃぶの準備が済んだところで友人がやっと到着。正直、加熱用の牡蠣なのでしっかりと火を入れなくては食べられず、しゃぶしゃぶと言うよりかは鍋ですね。最後はうどんで〆ました。
なぜ牡蠣と牛タンかはわかりませんが、気軽にお手頃価格で食べられるのは良いですね。
また他の料理も試してみたいです。