中村麺三郎商店

なかむらめんざぶろうしょうてん
予算
～3000円
～2000円
最寄駅
JR横浜線 ／ 淵野辺駅 徒歩5分（370m）
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン テイクアウト
定休日
毎週水曜日
042-707-7735

相模原を代表する淡麗ラーメンの【中村三郎商店】に訪問しました。 　 券売機を眺めると清湯ベースの醤油と塩、白湯ベース、辛麺のラインナップ。店内に素材に関する説明書きが貼ってあり、素材に拘る姿勢が伺えます。本日は清湯ベースの《炭火焼豚醤油らぁ麺》に《ワケあり味玉》をトッピングしました。 スープは比内地鶏,名古屋コーチン丸鶏,秋田の地鶏の鶏をメインに、古枯ぶしや昆布などを使用。そして6種類醤油をブレンドしたタレを合わせます。醤油感は強く味付けは濃いめ。スープを口に含むと透明感ある旨味が広がります。 麺は自家製でラーメンの種類により異なり、醬油らぁ麺は厳選した小麦粉をブレンドした細麺となります。モッチリとした強いコシがあり喉越しバツグン。 チャーシューはバラと肩ロースの2種類。味付けは上品で食感はしっとり。どちらも秀逸。玉子は出汁醤油が染みこんだしっかり茹で。これも美味い。

Yoshihiro Uedaさんの行ったお店

中村麺三郎商店の店舗情報

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予約・問い合わせ 042-707-7735
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
神奈川県相模原市中央区淵野辺４-３７-２３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR横浜線 ／ 淵野辺駅 徒歩5分（370m）
JR横浜線 ／ 矢部駅 徒歩17分（1.3km）
JR横浜線 ／ 古淵駅（2.7km）

座席 修正依頼

席数

18席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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