濃いめの出汁に、醤油ベースのスープがたまらなく美味しいラーメン屋さん

横浜・淵野辺にお店を構えるラーメンマニアの中ではお馴染みになっている人気のラーメン店です。自慢の麵は、小麦粉の素材選びから時間をかけて、とことんこだわっていることもあり、独特の細麺が後引く美味しさで、どのラーメンとも最高の相性をみせています。中でも名物の塩ラーメンは、優しく胃袋だけでなく心も満たしてくれる味だと評判です。

口コミ(125)

このお店に行った人のオススメ度：89%

行った

149人

オススメ度

Excellent: 100
Good: 47
Average: 2

南大路魯山人
スープの魔術師

イイ仕事してますね～♡
5月9日(夜)開店10分前に到着したら待ち人ゼロ！わ～い＼(^o^)／本日のオープンは18:15からとの案内板が… 中村麺三郎商店は今年の5月で開店3周年です。 18:15開店券売機で炭火焼豚白湯らぁ麺¥1050とチャーシューご飯¥300をポチッとカウンターの一番奥に案内される。厨房内はフライパン、中華鍋レードルなどの調理器具がいっぱいありスープの魔術師と異名もある中村氏だけにスープには絶対の自信があるとみた。麺は自家製で国産小麦を数種類ブレンドし毎日、厨房の奥で製麺している。待つことしばしでらぁ麺から着丼スープをひとくち… 旨～い♡ 薄くも濃過ぎることもなくコクがある。かすかに煮干しが感じられ焦がしネギが風味を添えている。相模原のラーメン店で食べたうちで鶏白湯ラーメンの丁度良いスープはたんぽぽとこちらの中村麺三郎商店だけかな٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ あとのラーメン店は微妙に塩分が強い気がする。チャーシューは鶏チャーシューが分厚くしっとりとしている。炭火焼豚も旨～い♡ チャーシューご飯は3種類の異なる食感のチャーシューがごろごろノリノリでボリューミーごちそう様でした。マルに十字は島津藩の家紋かな… (中村氏は鹿児島県指宿出身) 帰りに呼ばわり山に登り歴史を学ぶのも楽しい(^_^) #スープの魔術師 #イイ仕事してますね～♡
2019年05月09日 20:34 写真と本文をすべて表示
Masahiro Ohhara
クラフトビールが飲める店
美味しいラーメンが食べたい‼︎ 相模原淵野辺の人気店「中村麺三郎商店」の特製醤油らぁ麺です。醤油のスープが香り高くて、美味しいですね〜♪ 魚介の風味はそれほど感じませんが、なんとも上品な味わいです。麺は細麺です。硬いというかむしろ柔らかい、それでいてしっかりとした食感があります。いつもは硬めが好きですが、これは美味しいですね(≧ω≦) チャーシューは鶏と豚の2種類。肉自体に味がついており、燻製っぽい感じがしました。安定した完成度の高さ。今回も美味しくいただきました^ ^ ごちそうさまでした(๑>◡<๑) #クラフトビールが飲める店
2017年08月31日 20:18 写真と本文をすべて表示
髙橋洋一
行ってみたかった中村麺三郎到着！醤油も迷いましたが、塩、白湯に決定、塩らぁ麺780円、鶏ガラ、豚骨、牛骨、本枯節、煮干し、浅利、貝柱、昆布、素材派無化調、重層的なさっぱりスープ、動物魚介に貝ダシが優しく浸透、後味の広がる心地良さ、麺は3種類の国産小麦使用で風味豊、豚、鶏レアチャーシューも美味。白湯らぁ麺750円、表面オイリーで濃厚ギラギラ、丸鶏、豚骨、香味野菜、鯖節、煮干し、動物系が前面に出て旨味パワーがありますね、焦がしネギの香ばしさも有り、表面チャーシューの下に醤油濃いチャーシューも入ってました、、後半のスープは醤油ダレと合わさり濃いめに変化した、麺は全粒粉配合の細麺、円やかさ、濃厚なコク、旨かったです。
2016年11月04日 20:52 写真と本文をすべて表示

中村麺三郎商店の店舗情報

修正依頼

ジャンル

ラーメン
塩ラーメン

営業時間

    [月・火・木・金・土・日]
ランチ:11:30〜15:00
[月・木・金・土・日]
ディナー:18:00〜21:00

定休日

        毎週水曜日

カード

不可

予算

ランチ: ～2000円
ディナー: ～3000円

住所

神奈川県相模原市中央区淵野辺４-３７-２３大きな地図をみる

アクセス

                    ■駅からのアクセス            
        JR横浜線 ／ 淵野辺駅(北口) 徒歩5分（370m）
JR横浜線 ／ 矢部駅(北口) 徒歩17分（1.3km）
JR横浜線 ／ 古淵駅（2.7km）            

                    ■バス停からのアクセス            
        神奈川中央交通 町バス17 幸町 徒歩4分（290m）
神奈川中央交通 町バス17 淵野辺郵便局前 徒歩4分（300m）
神奈川中央交通 町バス17 淵野辺駅北口 徒歩5分（380m）

店名: 中村麺三郎商店なかむらめんざぶろうしょうてん
予約・問い合わせ: 042-707-7735
FacebookのURL: https://www.facebook.com/%25E4%25B8%25AD%25E6%259D%2591%25E9%25BA%25BA%25E4%25B8%2589%25E9%2583%258E%25E5%2595%2586%25E5%25BA%2597-613577868800108/

席・設備

座席: 10席
個室: 無
カウンター: 有
喫煙席: 無

特徴

利用シーン: ランチ

フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ: Toshiya Tamaki 2016年05月05日
最新の口コミ: Yuki Ono 2019年11月21日
最終更新: 2016年05月05日 17:06

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