更新日:2024年07月21日
並びます!超待ちます!待ち続けた人だけが食べられる絶品ラーメン
スープは貝出汁ラーメンに多いスッキリ淡麗系とは異質でドロドロ。中太縮れ麺によく絡みます。 味は人によって好き嫌いが分かれると思います。 ◆席 L字型カウンター9席 ◆スタッフ 男性2、女性1 ◆接客 繁忙店にしては忙しさで殺気立ったような感じは全くなくとても落ち着いた丁寧な対応。 ◆店舗 3階建てアパートの一角のような店舗。 ◆駐車場 店の前に1台。道路を渡った正面のAMグリーンパークに5台。あと④に軽で出入口の妨げにならなければ駐車可。 コインパーキングは店の前の道を町田方面に約100mの淵野辺本町二丁目交差点を右折し約20mの右側にABCパーク(1時間200円 5台)。 ◆その他 2024年6月14日に町田に2号店オープン 場所は投稿写真を参照ください。
太麺と極厚の豚肉が満腹感を味わえる濃厚な豚骨スープのラーメン屋
祝日ランチは歩夢さんへ 外待ち10名も15分程で着席 小ラーメン野菜アブラ増し タレがしみたとろっとろのアブラと 山盛りの野菜が美味い。 程よい脂身の豚と 極太ストレート麺をワシワシと。 大満足な一杯でした。
朝まで営業している相模原の人気ラーメン店
相模原の人気ラーメン屋さんに伺いました。 2度目の訪問です。今回は看板ラーメンとつけ麺を頂きました。 どちらもチャーシューがホロホロして美味しいです。 ラーメンは細麺、つけ麺は中太麺がそれぞれスープにマッチしていて美味しいです。
丼に咲いた壱凛の花!ボリューム満点の人気ラーメン店♪
壱発ラーメンさんで 味噌ネギチャーシュー中盛 味噌は濃いめでガツンと来ます。 柔らかいチャーシューとシャキシャキネギが最高
濃厚豚骨醤油 濃厚豚骨味噌
今日はガッツリとしたラーメンが食べたかったので、久しぶりに来ました。 何にしようか迷いましたが、「味玉ダブルチャーシュー」をチョイス! スープはやはりパンチがあります。 昔食べた家系を思い出す。 麺は中太麺 こいつもスープによく絡む。 途中からは生のニンニクを搾り機に入れて、搾ります。 生のニンニクだけあって新鮮です。 ニンニクを入れると、スープの味がニンニクでいっぱいになります。 歳には勝てず、最後はちょっと胸焼けしてしまいましたが、美味しくいただきました。 ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
Sagamihara 欅 050-5594-4508 神奈川県相模原市南区相南4-1-33 オダサガのイトーヨーカドーの裏手の人気ラーメン店 2023百名店です。 昼時で外で15分程度並んで入店です。 店内はカウンター8席のみ、スタイリッシュな作りです。 入口で食券を購入して着席。 塩らーめんが人気のようですが、 つけ麺派としては、つけ麺いっときたく、 味玉つけ麺1,300円に挑戦。 麺は平麺で加水率高く、汁の持ち上げが結構多め。 この麺は昆布水に浸かっていて、既にそのままでも食べれちゃう感じです。 一口目は麺そのままで、二口目は皿に盛られた塩を箸に軽くつけてから麺をとって一口。 個人的にはこの塩をちょいつけの食べ方が一番好みかな。 つけ汁は醤油ベース、予想より塩味が強い印象。 塩味が強く麺の汁持ち上げがとても良いのでちょっと麺を長めに置いておくと私にはしょっぱかったかな。でも塩味については個人の好き嫌いがあるので、あくまで私にはです。 食べ終わった後に、つけ汁に昆布水を入れ、スープ割にできます。 が、割っても私には塩っぱ過ぎでした。
肉煮干中華そばをうたい文句にしているラーメン店
鈴木ラーメン店の行列がない外観写真ってなかなか撮れないと思うんですよ! だから縦横2枚パシャリ! 今回は煮干し中華そば900円 をチョイス♪ いつも煮干中華か背脂煮干か迷います。 どちらも甲乙つけ難い美味しさなので! 煮干し中華そばは淡麗系ですね。 煮干しの香りを感じながらさっぱりとした醤油味を楽しむ 玉ねぎや岩のりのトッピングも良き脇役です。 いつも言ってますがここはチャーシューが普通に多い。 3枚か小さいときは4枚入ってるかな。 味ももちろん美味しい! さっぱりとしたスープに合うよう、麺はストレートな細麺 こちらもかなりのボリュームです。 今回も美味しかったなぁ。 また来ます。 ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
小川の原点。ほんのり出汁が香る濃厚豚骨。
子2人は普通の小川ラーメン。のり1枚、チャーシュー1枚のシンプルラーメン。 妻は、半ちゃーしゅー麺。のり1枚、ちゃーしゅー3枚。息子はちゃーしゅーが美味すぎてもっと食べたいというので私と妻から1枚ずつ恵んでもらい計4枚食べていました。14時に行ったけど、9組待ち。人気ですね。小川は、ogawa kitchen と言うちゃーしゅーが買える店もあるので是非行ってみてください。
豚骨に鰹節の旨みをきかせたクリーミーなスープが自慢のラーメン店
初めてなので券売機左上法則にのっとりとんこつ醤油ラーメンにします。 オール普通でお願いしました。 ★とんこつ醤油ラーメン¥750 豚骨をじっくり炊き出しているのかざらっとした舌触りのスープでおいしい。 チャーシューは小振りで肉感が残る仕上がりで普通においしい。 ご馳走さまでした。 #丁寧な接客 #相模原のとんこつなら村田屋か長浜 #相模原ラーメンストリート #地元民に愛される店 #週末は行列が出来る
上品の魚介系醤油のスープとコシがある自家製麺が絡む、ラーメン店
週末嫁さま誘って愛川方面へドライブ ランチ時間にて隠國さんへ ガードレールのラーメン幟を確認して ガタガタ道を進みます。 行列を横目に駐車場へ。 オープンしたばっかりの時間で すでに駐車場は満車状態。 狭い隙間になんとか停めて 行例に並びます。 外待ち15名位かな。先に注文済ませます。 先頭さんが食べ終わると回転早いので 30分待たずに店内へ。 自分は肩ロースチャーシュー麺 嫁さまはいつもの塩。 本当に熱々のラーメン。 基本だけど効率ばかり考えて 出来てない店多いと思う。 小ロットで効率は悪いが クオリティファーストは素晴らしい。 スープも安定の美味さ。 麺もまた美味い。 今回スペシャルじゃないから 入ってなかったけど 焦がしネギは必須かな。 支那そば系には入ってないので 次回はトッピングで追加しよう。
平打ちの縮れ麺がスープと絡まって美味しいラーメン屋
メニューを見ると 昔ながらの生姜の効いたあっさり醤油味の 東京神保町らーめん と 魚出汁の効いた和風の 相模橋本らーめん の2大看板メニュー 東京神保町のワンタンメン1,050円+かたゆで煮卵150円を注文。 5分ほどで登場! ほんのりと生姜香るスープで色を見ると黒いのですが塩っぱい感じはありません。 おいしい〜 麺は細縮れで昔ながらにはピッタリですね。好き。 ワンタンは皮しっかりタイプでした。 私の好みは皮デロデロタイプなのです。わかるかな? かたゆでの煮卵は最近では珍しくこれこそ昔ながらのらーめんですね。 私はゆで卵も固いのが好きです。 とても美味しいラーメンでした。 次回は今味の相模橋本らーめん食べてみたいと思います。 24/02/15 木曜日のランチ #昔ながらのらーめん
同一料金で麺の量が選べる、見た目ガッツリ系の油少なめあっさり味ラーメン
街のラーメン屋さんって男の人ばかりで入りずらかったりしますが、こちらはカップルやファミリーもいたし、お店の中も綺麗だったので入ってからも居心地よく過ごせました! お店の方も優しそうなお兄さんと可愛らしい女の子の2人だったからかもしれません。 私は味玉塩ラーメンの並(麺200g)にんにく・生姜のせを頂きましたが、にんにくと生姜を入れても優しい塩味で女の人でもあっさり食べれて美味しかったです。 主人は全部のせの並を頼みましたが、思ったより沢山の具で歳のせいか食べきれず残してしまってすみません。 次回は違う味も試してみたいです!
地元で人気、常連さんで賑わうネギラーメンのお店
今どきラーメン680円〜は良心的な価格設定かと思います。 ネギがザックリ目に切ってありシャキシャキして美味しい。にんにくと豆板醤で味変できるのも良いです
美味しい特製味噌ラーメンがいただけるお店
営業ランチ@オダサガ 通し営業のラーメン屋へ! 札幌味噌¥800- 色々とメニューがありましたが、北海道といえばの味噌ラーメンをチョイス。 各サイトだと評価があまり高くないので懐疑的だったんですが スープがめちゃくちゃおいしいです◎ たっぷりの豚骨を寸胴に投入し、香味野菜もしっかり入ったトロミのあるスープ。 旨味と甘み、そして味噌の香ばしい風味が合わさってうまい! 家賃が安い分原価に転換できるのか?と邪推してしまうくらいには旨い。 特に玉葱?らしき甘さがすごく感じられました。 麺はプリプリの中太縮れ麺。 想像したままの味。これがまたうまい。スープと絡んで最高です。 チャーシューはしっかり固めのノス系。 レアチャーシューばかり食べていたのでこういうのがいいんですよね~ 最後に卓上辣油を入れて完食。おいしかった。 スープが特に良かったです。醤油や限定も食べてみたい。 また営業で訪問する機会…あるかな… ごちそうさまでした! #小田急相模原 #味噌ラーメン #スープがうまい #中華鍋でファイヤー
自家製中太縮れ麺はもっちりして力強いコシ、にぼしラーメンが美味しいお店
なのでラーメンの写真は他の方参照で私は店外写真のみ。接客も丁寧で特に問題ないですが何処か独り言調でちょっと変わった人だな感はある店主 煮干醤油(810円)、中盛無料 自家製の太麺はもちもちでクオリティ高いです。またスープも王道煮干清湯を上手に作っており美味しいと思います。 トッピングはチャーシューは煮物的な感じでメンマもよくある感じで特にって感じでしたが総評としてコスパは高いと思います。 SNS解禁して食べ手に宣伝してもらえばもっと流行るレベルと思いますがまぁその辺は店主の判断なので仕方がないかなと思います。
こってり系だけどあっさり頂けるラーメン店。麺やトッピングもお好みで
濃厚煮干し豚骨らーめん 850円 今日は、相模原でランチをいただきます。 14時21分、長男と2人で入店、先客2人、後客2人。 ちょうど1年ぶりの再訪です。 前回訪問時と同じ、濃厚煮干し豚骨らーめんを麺固めでお願いします。 注文して、5分程度で提供です。 トッピングは、水菜、レッドオニオン、長葱、穂先メンマ、レアチャーシュー。 一杯に、65g以上の煮干しを使用したスープは、セメント系ではないけど、濃厚で煮干しがしっかりと感じられます。 全粒粉入りの麺は、極細縮れ麺、食感ぱっつん。 トロミあるスープが、よく絡みます。 麺を食べたあと、煮干し酢を入れて、味変を楽しみ完食です。 おいしくいただきました〜 2023年2月4日ランチにて利用 3.60
向原にある相原駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
2024年ラーメン81杯目
あの小川の新ブランド誕生!濃厚煮干そば
席が空くと店内に案内され券売機でらーめんをポチっとします。 ★らーめん¥500 スープ、麺、チャーシューが全ておいしくカンマクしちゃいました。 店を出たあとも行列は続いていました。 ご馳走さまでした。 #サンキューワンコイン #行列は続くよいつまでも #とろとろチャーシュー #行列でも回転がはやい
模原市南区にある相模大野駅からすぐのラーメン屋さん
2024年ラーメン45杯目
美味しい醤油ラーメンが食べられる、老舗のラーメン屋
塩味ラーメン 800円 相模原で、ランチをいただきます。 12時34分、長男と入店、先客9人、後客8人。 塩味ラーメン、麺固めでお願いします。 代金は前払い、現金で。 注文して、14分程度で提供です。 トッピングは、刻みネギ、水菜、メンマ、ニンニクチップ、チャーシュー。 麺は、超極細のほぼストレート。 固めでお願いしたので、かっちり感を楽しむ。 食べ進めていくと、麺は柔らかくなってくるが、 柔らかい麺もおいしいですね。(^^) スープは、見た目醤油みたいな色に見えますが、しっかり塩。(^^;; 口当たりが優しく、とても飲みやすい。 チャーシューは、ホロホロ解れていく。 脂身のくどさはないので、食べやすい。 とてもおいしいので、卓上の調味料は入れずに そのまま完食。 おいしくいただきました〜 2024年3月31日ランチにて利用 3.55
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