更新日：2024年04月28日
独自のジャンル“イノベーティブ里山キュイジーヌ”を体験下さい
先月に続き2度目の訪問。 素晴らしい料理に居心地の良い空間と絶妙なサーブ。 どれを取ってもパーフェクトです。 無限に食べたくなる森のパンを食べ過ぎてお腹いっぱいに 大切な人とまた行きたいですね。
誕生日のディナーで利用しました。おまかせコースは全部で9皿。食材へのこだわりと繊細な味付けを感じました。見た目も美しく、わくわくする料理が多かったです。なかでも前菜の「横山さんの鰻 菊芋」は、香ばしさと多彩な食感が楽しめて、とても美味しかったです。 内装は比較的シンプルで落ち着く雰囲気で、サービスもフレンドリーで良かったです。
お客様が主役 最高のひとときを…
最後にお誕生日プレート登場ー！ コロナも落ち着いて、ほっとする一時となりました(*^^*) #中目黒のイタリアン #記念日用
ソムリエシェフが織り成す至福の一皿。豊富なワインと共に寛ぎのひととき
店主と気さくに話をしながら、ゆっくりとした時間を過ごしました。 丁寧な料理や合わせて出してくれるワインなは大満足。 最後はお腹が破裂するかと。 ごちそうさまでした！
深海をイメージした店内で新鮮な魚介類が主役のフレンチ料理を味わえるレストラン
誕生日ディナーで伺いました。 季節の食材 13皿のお料理（the seasonal menu includes 13 dishes）をお願いしました。 どのお皿も美味しくて満足です！店内もオシャレで記念日ディナーにぴったり。相方も喜んでくれて良かったです！
【ランチ】平日1600円〜、土日限定コース【ディナー】17〜20時時短営業中
相方のバースデーランチに。 土日20組限定のランチコース。 前菜からデザートまで、お腹いっぱい食べて4,000円程。本当に良いんですか？！と疑っちゃいます。 カツオのソテー？がお気に入り。 割と予約取りやすいところもグットでした！ リピート決定です。
モダンガストロノミーの巨匠・橋本オーナーシェフのお店
いつも帰りはルンルン だいぶ遅れた恒例のセララ合同誕生日パーティー＼(^o^)／ 今年のケーキは更に華やかで豪華になってました❤️ めちゃくちゃ可愛い❤️ キノコを詰めたイカの料理がやばいくらい美味しいかったイカ大好き あとノンアルコールペアリングが非常にレベル高くて、お料理にもよく合い本当に美味しかったです！ちょっと面倒くさいけどねwww さすがセララ❤️本当に本当に好きです＼(^o^)／
シェフとの距離0mで味わうイノベーティブフレンチの美食体験
いい意味で期待を裏切られて嬉しい☺️ タイムセールでランチ料金がかなり安くなっていたので誕生日祝いにかこつけ訪問。一品一品丁寧に作られて本当に美味♡ フレンチをイメージしていたら和食の味わいでとにかくお腹に優しい！ パンのスコーンも自家製パンもなにもかも美味しい。もっと豪華なデザートも食べたかったですが、5000円切るコースでこの内容なら乾杯です。
中目黒の目黒川沿い、前衛的フレンチをリーズナブルな価格で
行ってみたかったお店に誕生日祝いで呼んでいただきました！ ワインのペアリングは料理数に合わせて5にしました。 乾杯はシャンパンで！ワインペアリングは料理に1glassでばっちり。パンもペアリングでこれは初めてかも？？ 季節のデザートプレートでお祝いもしていただき感謝です♪ ･季節のアミューズ 数品 いわしクロケット イワシロースト いわし揚げたやつ ･冷前菜 ･温前菜 ･お魚料理 スジアラ ･お肉料理 和牛の煮込み アニョーブリオッシュをペアリング ･デザート スペシャリティ 季節のデザートプレート いちじくタルト、アイス
中目黒 目黒川沿いにあるフレンチで優雅なひとときを
中目黒川沿いにあるフレンチレストランを娘が初任給ゴチランチで予約してくれました。 様々な産地の食材を活かした美味しいお店。特に魚が美味しかった。工夫もあるし産地や由来の説明も興味深い。ワインやソフトド…
シェフの思いが器と料理に感じられるフレンチレストラン
当日は誕生日のお祝いをしてもらったのですが、その演出も素晴らしく、最高の1日でした。 特別な時に利用したくなるレストランでした。
1日10名様限定 イノベーティブで美しい食空間で未体験のイタリアンを
Specialites du chef Apéritif 美酒 山梨県 シャインマスカット Amuse Bouche 薫り 三重県 鯖 Entrée 調和 ずわいがに Entrée chaudes 健美 甲州信玄鶏 Poisson 盛秋 神奈川県 寒鰆 秋野菜 Viande 群馬県 黒毛和牛 …
進化し続けるモダンフレンチを、高さ７ｍの開放的な空間で楽しむ
娘の大学卒業と、妻の○回目の誕生日のお祝いを兼ねて訪問しました(^^) ヒルトンホテルの上位ブランドにあたる、コンラッド。その東京ホテルの28Fにあるのが、こちら。 入口手前側はカジュアルダイニングのセリーズで、奥がコラージュという造りになっています。 内装は白ベースでモダン。シャレています。 7mあるという天井の高さと大きく取られた窓により、すごく明るく開放的な空間に仕上がっています。 前日ギリギリに某サイトから予約したのは、コンラッドベアがおまけに付いたコース。 ◾️乾杯シャンパーニュ 自分は運転があり、妻はお酒が弱いので、共にノンアルで。娘だけアルコール入りw ◾️アミューズブーシュ シェフからの小さな贈り物 贈り物は4品。 道明寺粉で揚げた稚鮎、パスタとパルメザンチーズ、ひよこ豆、生ハムと苺。 生ハムは、北イタリアの希少価値のものだそうです。 ◾️パンドミ 柔らかいミルクパン。
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