更新日：2024年04月03日
イノベーティヴでハーブたっぷりな料理が話題のお店。 錦糸町にすごいお店がオープンしました。 タイ料理やラオス、ベトナム、カンボジアの料理にヨーロッパスタイルを取り入れて提供するイノベーティヴなお店。 お…
ヴィーガンオプション豊富な代々木公園のアートレストラン。1Fは犬同伴可。
とってもおしゃれな空間でした！
シャンパーニュと生牡蠣。そして… 〜美味の隠れ家。イタリアンテイストの創作料理
美味しいハンバーガーでした。マンゴが入っていたり、グリーンマスタード、ピクルスなど粋な計らいがありました。気さくなご夫婦との会話も楽しかったです。夜は牡蠣やワインが楽しめるみたいです。 #お肉が分厚い…
独自のジャンル“イノベーティブ里山キュイジーヌ”を体験下さい
先月に続き2度目の訪問。 素晴らしい料理に居心地の良い空間と絶妙なサーブ。 どれを取ってもパーフェクトです。 無限に食べたくなる森のパンを食べ過ぎてお腹いっぱいに 大切な人とまた行きたいですね。
2回目の訪問。 L’EAU(ロー)は、外苑前に在るフランス料理店だ。内装は黒い石の壁と黒いベンチ シートと禁欲的な感じだが、床の木が明るい茶色で、暗い感じにはなっていない。7席の小さな店だが、客席の間隔は十分…
お客様が主役 最高のひとときを…
中目黒が最寄り。目黒川沿いのお店は窓から川沿いの並木が見える、桜の木で春は豪華な景色となるでしょう。雰囲気すごくいいです。私は数々の器の美しさに感心、気分が上がる。料理は全て美しく美味しい。パスタは…
ミシュラン2年連続1ツ星。記念日の方には、無料で特製のメッセージプレートをご用意
西麻布のフレンチの名店。素敵で華やかな空間、軽やかな雰囲気でいただきました。 いただいたひとさらひとさらもおしゃれ。そしてなんというかバランスがいい。ハッと驚く新鮮な食材があれば、それを包み込む優しい…
深海をイメージした店内で新鮮な魚介類が主役のフレンチ料理を味わえるレストラン
魚介メインのフレンチへ。代官山にある隠れ家のような雰囲気でした！ デザート含めて12品というかなりのボリューム。 こんなにも魚介をおしゃれに種類たくさん作れる事にびっくり。 ワインのペアリングも8種類あり…
貴方を非日常の世界へ誘います！扉を開ければもうそこは別世界
お店のスタッフとシェフの心を感じる良い食事経験が出来ました。後味が素晴らしい。ヘンな店だと食べた後不愉快になりますがそういうことが全くありませんでした。人柄が料理に現れています。夜、ゆっくり行きたい…
日替わり定食で700円。 田端から日暮里舎人ライナーの方へしばらく歩いたところにあるお店です。日替わりは酢豚定食とのことで、それにしました。ホテルのレストランですが、近所にお勤めの人や住人が気軽に来てい…
【ランチ】平日1600円〜、土日限定コース【ディナー】17〜20時時短営業中
マコモダケはキノコではないこと、皆んながキノコだと勘違いしているのは「ドコモダケ」が流行ったからという一説は微笑ましい。 サクサクぽりぽりの楽しい食感のマコモダケは稲科なんですって。 丁寧に霧吹きして…
シェフとの距離0mで味わうイノベーティブフレンチの美食体験
久々に六本木のけやき坂にあるJGへ。 月1で変わるメニューは全てが初めてのメニューで美味しかったです。 ワインを今回はペアリングに！とても丁寧にお勧めなど説明してくれるので、料理と一緒にワインもお勧め！ …
中目黒の目黒川沿い、前衛的フレンチをリーズナブルな価格で
女子ウケ間違いなしのデザートプレートが出てくるフレンチ。そして、生産者への愛がとても感じられるフレンチという印象。 よく食材の名前を1つだけ書いたメニューを出すところはあるけど、ここはお皿にある全ての…
中目黒 目黒川沿いにあるフレンチで優雅なひとときを
中目黒川沿いにあるフレンチレストランを娘が初任給ゴチランチで予約してくれました。 様々な産地の食材を活かした美味しいお店。特に魚が美味しかった。工夫もあるし産地や由来の説明も興味深い。ワインやソフトド…
代々木、北参道駅近くのフランス料理店
※ネタバレ注意。 これは楽しい！！ プロジェクションマッピングとお料理、前から気になっていたお店にやっと伺うことができました。 お店は初見では見つけられない場所ですが、お店の方が外で待っていてください…
進化し続けるモダンフレンチを、高さ７ｍの開放的な空間で楽しむ
我が家のAnniversary Dinnerといえば、コンラッド東京のフレンチ 『COLLAGE(コラージュ)』 コンラッド東京で結婚式を挙げたご縁もあって、毎年の結婚記念日に来てるんだけどね…。 今回はコロナの影響も…
サンドイッチをリッチに味わえるお店
丸の内線改札を出てすぐの東急プラザに吸い込まれ、友人との待ち合わせ時間までトイレにでも行こうかしらと奥へ奥へと歩いていた所、右手に発見しました。 キャビアの写真と天井から下がるたくさんのグラス。暑い…
ミシュラン星獲得レストランラペが新たに手掛ける、季節を味わうおでん屋 平ちゃん
黒い扉を開けて地下にいきます 一瞬通り過ぎてしまいました カウンター席だったのでキッチンが見えてワクワクしながらお食事ができました。 ランチで伺ったのですが盛り付けも味もとても満足できました。 デザー…
世界的アーティスト集団teamLabの作品をカウンター席で眺め、熟練の妙技に酔う
久しぶりにちゃんとしたお寿司を食べようと思い利用しました。 オープンの11時半から予約したのですが、しばらく一組だけだったので、やらかしてしまったかと思いましたが、12時過ぎくらいから続々とお客さんがいら…
食材としての昆虫の魅力と向き合い、既存の昆虫食のイメージを一新していきます。
念願の昆虫食レストラン！前に子供の頃から昆虫や野草食べてた高校生の記事を読んで「へ〜」と興味持ち、その彼がのちに昆虫食レストラン開いたとニュース読み気になってたANTICICADA。職場の後輩で行きたいという…
東京 イノベーティブ おしゃれなランチのグルメ・レストラン情報をチェック！
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