外苑前駅近、南青山にある イノーベティブ料理、モダンフレンチレストラン L'EAU"(ロー)とはフランス語で水を意味する言葉だそうです。 地下を下っていくと黒を基調とした、ダウンライトの照明に灯された大人の隠れ家のような雰囲気の店内✨ 落ち着きのあるシックで洗練された空間が落ち着きます 今回はランチで来店 ランチコースいただきました アミューズ3品、前菜2品、お魚料理、お肉料理、デザート1品、プチフール3品 お料理の前に大好きなアランミリアのジュースいただきました ・赤葡萄ジュース ・白い葡萄ジュース "自然"を料理で表現するフレンチ コース料理の最初は ✴︎ 「水、葉、土、石」自然をモチーフとしたアミューズ 苔の上にどんぐりや古木、可愛いお花が！ このアートなお皿にアミューズが3種類 ・切り株の上には インカのめざめのビシスソワーズ ・苔の上には 岩魚ハーブクレープ ・どんぐりと同化している どんぐりの形をしているフォアグラ どれがアミューズかなぁと探すも楽しい 最初からアートな一皿に感動✨ ✴︎一つ目の前菜 髭海老 カリフラワー 下には髭海老のタルタル、上にはカリフラワーのムース その上に可愛いエディブルフラワー 見た目も可愛い前菜 一つ目の前菜 ✴︎ 髭海老 カリフラワー 下には髭海老のタルタル、上にはカリフラワーのムース その上に可愛いエディブルフラワー 見た目も可愛い前菜 ✴︎二つ目の前菜 鰻 菊芋 桜チップを用いての燻製！とても香りがよくて香ばしい！ サクサク食感の鰻ににピューレした菊芋と菊芋チップス ✴︎ 焼きたてパン ホイップクリームバターも美味しい！ ✴︎ お魚料理 ハタ つぷ貝 ズッキーニ 低温調理された柔らかいハタが美味しい！ ✴︎お肉料理 ロイヤルポーク 茄子 実山椒 ✴︎デザート 枇杷 ヴェルヴェーヌ 絶品の枇杷を使ったスィーツ❣️ ✴︎プチフール3品 ・キノコ形をしてきるプチケーキ ・苔のようなムース ・リーフと同化しているチョコレート 本物と見分けがつかないくらいのリアルなリーフの形のチョコ 石の器も素敵✨ アミューズからプチフールまでどれも美味しくて楽しいお料理の数々でした とでも満足ランチ お気に入りのお店の一つになりました
"L'EAU"(ロー)とはフランス語で水を意味する言葉です。 日本の素晴らしい食材を育ててくれる生産者の方々、 料理を召し上がってくださるお客様。 皆様方と「人と水」の様に寄り添いセビアン(いいね)と 感じて頂きたい清水崇充の想いを込めて。 厳選された食材を用いた旬の料理や、 細やかなサービスで心地よい空間をお届けします。 東京から新たに発信するL'EAUからの想いを 皆さまに感じていただけますように。
口コミ(18)
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誕生日のディナーで利用しました。おまかせコースは全部で9皿。食材へのこだわりと繊細な味付けを感じました。見た目も美しく、わくわくする料理が多かったです。なかでも前菜の「横山さんの鰻 菊芋」は、香ばしさと多彩な食感が楽しめて、とても美味しかったです。 内装は比較的シンプルで落ち着く雰囲気で、サービスもフレンドリーで良かったです。
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誕生日ディナーで外苑前にあるフレンチ「L’EAU(ロー)」に連れてきてもらいました。 黒を基調にしたシックな雰囲気でいただくフレンチは、スタートから驚かされました。自然をモチーフにしたアミューズは、見た目が精巧なので、事前にどれをいただくのか教えてくださるほど。そして、そんな見た目を越えてくる細部までこだわられた味わいには感動でした。その後続くコースのひとつひとつも丁寧で、食材の香りを大切にされた味付けには、穏やかさを感じました。 新たなフレンチを楽しませていただけた、とても素敵な時間でした。 #記念日はここで #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #丁寧に作られた #接客が丁寧 #丁寧な味付け #写真を撮りたくなる料理 #食べログ百名店
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誕生日のお祝いでずっと気になっていたこちらへ 食べログの写真を見ただけでも好み！ メニューは、メニュー名はなく食材のみ書いてあります。 わくわく感が高まる。 水葉土石、自然をモチーフにしたアミューズ 見た目から美しい。貝殻をスプーンにして食べるとこなど遊び心もあり。 フォアグラとチョコで作った栗にはびっくりしました。おいしい！ さんまの前菜も苦手なはずのえごまのソースがおいしくておかわりしたい・・・ 個人的にはさんまの前菜が一番すきでした。 メインの紅豚はボリュームはあるのに油っぽくなくて、豚肉なの？ってぐらいやわらかかった。 ソースのおいしさや、見た目のインパクトや美しさがすごくて 見た目に驚き、ソースのおいしさ驚き、食べて驚き 最後の料理ができるまで、すべてに手の込んだコースでした。まさに芸術。 シェフもサービスの方もとても感じがよくて、幸せ気分で過ごせました。 ごちそうさまでした。
L'EAUの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-5843-0140 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| クレジットカード |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ銀座線 ／ 外苑前駅 徒歩3分（190m）
東京メトロ銀座線 ／ 青山一丁目駅 徒歩6分（480m）
東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩9分（720m）
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| 駐車場 | あり 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 貸切 |
可 貸切可能人数下限（着席） 20人 貸切可能人数上限（着席） 20人 貸切可能人数下限（立食） 20人 貸切可能人数上限（立食） 50人 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | http://leau.tokyo/ |
|---|---|
| FacebookのURL | https://m.facebook.com/LEAU.TOKYO/?locale2=ja_JP |
| コース | 6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、オーナーシェフ、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、ワインあり |
| 予約 | 予約可 |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気、隠れ家 |
| サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能、クロークあり、ソムリエがいる、ドレスコードあり |
| ドレスコード | セミフォーマル |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
| 外国語対応 | 英語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある |
| 付加設備 | クロークあり |
更新情報
- 最初の口コミ
- YOJI.I
- 最新の口コミ
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- 最終更新
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