台東区 ラーメン・麺類 ディナー でおすすめのお店

スープまでしっかりいただきました〜(^^) お店を出ると、まだ20人くらいの行列〜 人気店の行列は、まだまだ続きます〜 おいしくいただきました〜 2023時10月2日夜に利用 3.74

夜19時半頃に到着しましたが、15分ほど待ち時間ありました。 今回注文したのは、「全部入り 貝塩らーめん(1,600円)」です。 スープはとても優しい味でしたが、貝汁のインパクトがあまりなく物足りない印象でした。ラーメンとしてはチャーシューや麺などの素材すべて美味しいのですが、価格に見合うほど、またリピートしたくなるようなラーメンではなかったです。 外国人客も多く英語表記がある点は良かったです。 #行列が絶えない #海外の友人を連れて行くならここ #優しいさっぱりスープ #チャーシュー多め #〆のラーメン

ただ、オープンと同時に行く時は毎度美味しいんですが、夜7時頃に行った時はスープがぬるくてまるで別のお店みたいでした。夜行くのはあまりお勧めできないかもです。

何年ぶりだろう、どんな味だったっけ⁉️じゃあ食べようと入店。 つけ麺中盛ネギ三つ葉抜きでオーダー。待つこと5分で着丼。 ツルツルでもっちりな麺、浅草開花楼の麺。 この店のつゆに最高な麺。 つゆは昔ながら…

夜来ました。行列はないけれど、ひっきりなしにお客さんが入ってました。食べたのは、冷し醤油煮干蕎麦＋うずら＝1100円。呑んだ後には最高でした。（2023年10月26日訪問）

夕食ですし、ビールでもやりながら待ってようかな、と着席より早くビールが出てきました(驚 さらに、コップを空けるより前に着丼です(驚！ 見たところ、シンプルなオペレーションでは無さそうです。チャーシューは、都度切り、、、とまではないようですが、私が入店時に切っておられましたし、豚骨スープも寸胴ではなく、別煮たてで準備されてます。豚骨ラーメンっぽい、細麺はたしかに茹で時間は短いでしょうけど。ともあれ、思ってたよりずっと早く出てきました。 口がペタペタするくらいのスープでしたが、説明書きの通り、そこまでクドイ感じはありません。サラリと飲みやすいです。 麺は焙煎胚芽ということですが、こちらも美味しいです。 こだわっておられるチャーシューも、ネギもいい塩梅。 なかなか完成度の高い一杯でした。 美味かった！

最後武川さんに伺いましたら、緊急事態宣言後はさらに夜は全然入らずダメって仰ってました。 やはりどこも大変ですよね。 また応援しにきます！ぜひ頑張ってほしいです。 ご馳走さまでした！

先日、誕生日ディナーで浅草のナベノイズムさんに家族で伺いました。 ロブション城で長年培われた技法はそのままに、浅草・駒形の食材や日本各地の厳選素材を適材適所に用いた緻密な構成。器にも強い拘りが散りばめられています。 地元老舗とのコラボレーション、食感や咀嚼音の緩急までも愉しいアミューズ・ブーシュに続くスペシャリテ、ソース・エミュルッショネの技法で仕上げた蕎麦がきは小さい器の中の小宇宙とでもいうべき凝縮感と複雑味で圧倒される。昆布ジュレと蕎麦がきの薫り高さ、山葵とウォッカクリームのアクセント、キャビアの遠味と旨味、甘海老の甘味。なんと長い余韻。 帆立貝のポワレはミ・キュイのように半生な仕上げで、甘さが引き立つ。キヌアのサラダの上に乗ったのは海苔でなく黒トリュフ、二種の仕立てのカリフラワーに添えられたのは帆立の貝ひもに見立てられたミミガー、というような遊びも愉しい。 魚料理は寒鰆。厚く切られた鰆の火入れは勿論、蕗の薹と大徳寺納豆を使ったタプナードソースが素晴らしい。納豆のネガティヴなニュアンスはなく、旨味増強にのみ働いているのか。合馬の筍も最高。

2000円する天ざる初めていただきました。 美味しかったです そばつゆが結構濃い 入店まで割と並びましたが雰囲気、味、接客どれも良かったです

割りと夜の早めの時間だが、かなり混み合っている。 少し待って着丼。 まずスープから。 濃厚で濃い目の味付け。 好きな味噌ラーメンのスープだ。 麺は味噌ラーメンらしい中太。 この麺が味噌スープに絡んで美味しい。 チャーシューと刻みネギの具。 味噌ラーメンらしくシンプルで嬉しい。 味噌ラーメンは結構、胃にもしっかり来るので、完食すると満腹感もある。 美味しい味噌ラーメンの〆ディナーに大満足。

お昼なら行列だけど、夜なら空いてるかな？と行ってみました。 大正解！落ち着いた雰囲気の中で楽しい親族会ができました。 みんなで卵焼きをアテにカンパーイ！ お上品な卵焼き、色も良いです。 そして、何より楽しみにしていた〆の天せいろう カラッと揚がった天ぷらはサックサク！ お蕎麦も蕎麦湯も美味しかった〜 やっぱり外れないですね。 大正解でした〜(^-^)/

とうとうこの日がやって来た 戦いの日が 腹を空かせてやってくる あった！　これだ 麺も増量　いざ勝負 先ずはまな板　肉切り様にナイフとフォーク付き 切ったお肉に甘だれも付いてくる とんでもねーのがやって来た…

今週日曜の1杯、秋葉原の『粋な一生』で塩ラーメン♪2軒目に久しぶりにこちらへ。 動物系と魚介系のWスープにプリッとした縮れ麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q派手さはないけど旨味はしっかりあって安心して食べられる1…

津田沼の宜候以外に見つけられていなかった、自分好みのつけ麺をようやく発見。 よく麺に絡むドロドロスープが最高です。チャーシューはブロックで食べ応えがありますが、柔らかい。麺は細め、スープはペッパーが効…

周囲が夜の喧騒に満ちてきたので、ここまでにして、そろそろ帰ります。 楽しい一日でした！ 真夏の朝・昼飲み@上野・御徒町 １軒目：老酒舗（ガチ中華）1415円 ２軒目：天天楽（中華屋台）1350円 ３軒目：串揚げかのや（串揚げ）1650円 ４軒目：三幸酒店（立ち飲み）1120円 ５軒目：まるわ（やきとん）1903円 ６軒目：おとんば（もつ焼き）825円 ７軒目：上野萬屋酒舗（角打ち）600円 ８軒目：珍々軒（町中華）800円 #中華 #町中華 #炒飯

遅めの夕食で23時頃入店。 1番のおすすめラーメンを、ポチ。 最初に出汁がおちょこサイズで出て来ました、うん美味い❗️ 肝心のラーメンは少し濃く感じました。 個人的な感想なのですいません(⌒-⌒; )。

おいしくいただきました〜 2021年10月6日夜に利用 3.74

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 背脂チャチャチャ系の名店です。弁慶さんはスープがあっさりしているところが特徴です。 浅草本店は広い店内です。 【メニュー/金額】 ミニラーメン(醤油) 850円 ※背脂多め 【スー…

宿題だった老舗に訪問 いつか行きたいと思っていたところに、思いがけず機会が まずはそば前で板わさとそばがきで燗酒を 他に鴨南蛮と天ぷらせいろを注文して、フルコースを満喫 老舗らしく、長いそばで自分好み…

担々麺で1000円。 浅草は雷門で見つけたお店です。良さそうな雰囲気を出していると思ったら、日暮里店には行ったことのある馬賊でした。11時半頃に来ると少し行列でしたが麺をうつ様子を見たりしているうちに10分弱…