更新日:2024年11月19日
もっちり麺に胡麻の香ばしいタレがからむ絶品担々麺のお店
人気店で平日ランチはいつも行列みたいなので開店時間目掛けて行きましたが、日曜だったからか先客は1名のみ。カウンター席はたぶんコロナ以降でしょうが、仕切りがされててゆったり。 オーダーはつゆ無し担々麺1050円にトッピングの温玉120円、あとマーボー丼小200円。担々麺は辛さと痺れをそれぞれ0-6のレベルで選べます。一見さんのおすすめは辛2・痺2と書いてありましたが、店のおすすめが辛3・痺2とのことなのでそちらで。 かなり本格的で、麺の食感もタレと肉味噌との相性も完璧。美味しかったのは間違い無いですが… シビで舌をやられました。水の味変わった。あと辛さもちょい下げた方が良かった。そこは温玉で調整できたので良かったですが。なので個人的なおすすめは辛2・痺1くらいかなぁと思いました。苦手な人はもう1レベルずつ落としてもいいと思う #滝汗
気鋭のらーめんクリエーター庄野氏が展開するラム骨らーめんのお店
【後楽園 ラム煮干しラーメン&卵かけご飯】 『2024年ラーメン213杯目』 ①最寄駅 地下鉄後楽園駅6番出口より徒歩1分 ②混雑状況 ランチ、夕方は混雑します。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり 屋台風…
あっさりしているが味わいが奥深い、完成度の高いラーメンを食べられるお店
新御茶ノ水でランチ! 人気のこちらへ。 つけ麺ながら、ソースがかかっているので なんとなく焼きそば感が強い…(笑) ご馳走様でした!
サイフォンで極上の鰹ダシをとるラーメン店
【後楽園 王様中華そば】 『2024年ラーメン225杯目』 ①最寄駅 地下鉄後楽園駅A 6出口より白山方面へ徒歩2分(180m) ②混雑状況 ランチは行列必須です。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 火曜日の〆は、後楽園駅前にある人気の此方へ 閉店間際に訪問したのですんなりと店内へ 夜は比較的入りやすい 店内の券売機で 『王様中華そば』をポチッと 『ウーロンハイ』とつまみで『炙りチャーシュー』も 店内は、明るくカウンターとテーブル席が 女性1人のお客さんもいます。 2人で訪問したのでテーブル席へ ウーロンハイで乾杯して 炙りチャーシューをぱくり 食券を手渡すと手際よく調理が 目の前にサイフォンがあり 名物メニューは、このサイフォンで 本枯節をいれスープが作らます。 王様中華そばは、スープが違うので サイフォンは使わないです。
トッピングの海老ワンタンが絶品!上品な魚介の香りが漂う中華そばを堪能できるお店
本郷三丁目ランチラーメン。 ■中華そば・900円 近所で打ち合わせ後、13:30過ぎの訪問で待ち無し。 山椒そばが気になりましたが、初訪問だったのでオーソドックスに中華そば。 スープはあっさり煮干しですけど、コクがあって美味しい! 旨味が強いですねー 麺は細ストレート。 弱目のぱっつん系って感じです。 皆さんワンタントッピングしてますけど、シンプルな中華そばが美味しかったので、十分満足です! 次回はワンタンよりも山椒そばが気になってますー(^^;;
スープに烏賊煮干しを活かした、独自のラーメンが楽しめるお店
【本郷三丁目 淡麗中華しお具たくさん特製】 『2024年ラーメン221杯目』 ①最寄駅 地下鉄本郷三丁目駅3番出口徒歩2分(100m) ②混雑状況 ランチ、土日は行列する事もあります。 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 水曜日の夜は残業してからどこかで飲もうと ぶらぶらとお店はありましたが イマイチ気分じゃなかったので本郷三丁目まで そういえば気になったラーメン屋さんが あったので探すと見当たらない 調べてみるともう閉店していたらしく お店には、シャッターが残念 近くにある此方へ久しぶりに ランチは外まで行列の人気店ですが 20時過ぎたとすんなり入れます。
東京の下町・根津にて古くから地元で親しまれている蕎麦の名店
日曜のお昼1230頃、たまたますんなり入れました! 2色蕎麦から湯葉、一品系全部おいしい、、 焼酎蕎麦湯割で大満足です♡ 焙炉で海苔を焼けるのも楽しかったです笑
音羽にある護国寺駅からすぐのラーメン屋さん
遅めのランチ時に訪れ、待ちが3人。きれいな店内で清潔感にもこだわりがありそうです。 醤油スープのお味がすっきりめなのにしっかり味かあり美味しいです。もっちり麺も大変良かったです。 美味しい醤油ラーメンを食べるならぜひ。
都内でも最高峰の部類に入る蕎麦の名店
平日のランチ終わり時に入店 本日の蕎麦が深山産の蕎麦粉だと分かりテンションが上がる 歯応えを感じながら蕎麦の香りが鼻を通り最高 山葵と食べると蕎麦の甘さを引き出してくれて一層美味しい 今年イチ美味しい蕎麦
あっさりな醤油ベースにふわっと香る生姜が特徴的!巣鴨の人気ラーメン店
巣鴨駅南側にある生姜ラーメン店にてランチ。 メニューは生姜を使用した醤油・塩・山椒や限定があって鶏チャーシューがオススメらしい、今回は冬季限定の味噌生姜らーめん(1,100円)をにんにくありでオーダー。 パッと見は二郎系っぽいビジュアルですね、スープはやや甘な味噌に生姜の爽快感ある辛味のアクセント、にんにくは生らしい辛さが味噌と好相性で美味! 麺は中太平打でややごわ系とスープに負けない存在感、もやしは炒め油をコーティングしてシャキシャキ、ニラとゴボウも入ってますね。 鶏チャーシューは厚みあって中国料理店で提供されるように皮がパリッパリ!身はぎっしり詰まっていてスープで温めると尚良し、肉味噌は粒度荒くて大きめで味付けしっかり。 味濃いめガッツリ系で大満足でした、次回は醤油も頂いてみたい! #ラーメン #ランチ #巣鴨
元野球選手が店主、学生にも人気のラーメン屋さん
平日ランチ白山駅 東洋大学で仕事終わり後に久しぶりに行って来ました 12時ちょい過ぎで並び覚悟して行きましたが、並ばず入店出来ました ラーメンと生卵を注文 コールはそのまま 後半は生卵に麺とチャーシューをつけて食べました 食べ応え抜群のチャーシューで大満足の平日ランチでした #東京 #白山 #ラーメン #二郎系 #チャーシュー多め #俺の生きる道 #平日ランチ #リピート決定
【本郷三丁目 つけ麺300g &鶏ひき肉丼】 『2024年ラーメン231杯目』 ①最寄駅 丸の内線本郷三丁目駅2番出口より徒歩5分(400m) ②混雑状況 ランチも夜も混雑必須 外まで並んでも椅子が置いてあるので めちゃくちゃ嬉しい ③雰囲気 カウンター、1人用のテーブル席が4席 ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 水曜日の夜は、定時に上がり本郷三丁目まで 気になったお店があったので再チャレンジ 訪問するとお店が閉まっていて なんと張り紙が当分休むらしいガーン という事で先週見つけた此方へ初訪問 本郷三丁目で人気のつけ麺屋さん 訪問すると店頭に5人並んでいて最後尾へ 店頭が五人までしか並べ無いらしいので 歩道を挟んだ場所へ 待っている場所に丸椅子が置いてありこれは嬉しい 待つこと20分ほどで店内へ 店内の券売機で 『つけ麺300g』と『鶏ひき肉丼』を 仕事終わりだったので『瓶ビール』もね 店内は、明るくて中坊前にカウンターがずらり 壁際には、1人用のテーブル席があり ブラインドの仕切りがあるので麺
シャンパングラスで銘酒の数々を堪能できる、素晴らしいうどん屋さん
ランチで行きましたが11時過ぎに到着 すでに行列が、、、 建物、内装も落ち着いた雰囲気のお店 ザルうどん、先イカの天麩羅と海老、野菜の天麩羅を いただきました。 うどんはコシがありタレ、生姜、天かすとの相性バッグン やっぱチェーン店のうどんとは違いますね!! 美味しかったです!
やっぱり食べたくなる二郎系ラーメン、野菜増し無料も嬉しいサービス
【東大前 冷やしまぜそば】 『2024年ラーメン157杯目』 ①最寄駅 地下鉄東大前駅2番出口より徒歩1分(60m) ②混雑状況 お昼は外まで並びます。
肉が盛り沢山の肉丼が名物、おすすめはブーブー丼、ラーメン屋
お昼は満席で入れない。夜を狙ってみた。 18時半過ぎ。案の定、客はまばら。 プチ肉丼スペシャル715円込。 10年ぶりぐらいだろうか。 飲んだ後の〆の肉丼は 悪魔的な中毒性があった。 湯通しした豚バラ肉を 玉ねぎとニラと一緒に 秘伝のタレで炒め絡める。 スペシャルは ご飯と頭の間に玉子焼きが入る。 旨い、旨い、旨い。 年寄りにはプチがちょうどいい。 スープ付き。 夜はまた遅くなるにつれ混んでくる。 炒飯に玉子焼きを載せたチャン玉もお勧め。 餃子も手作りで悪くない。 麺類はあえて勧めない。
蕎麦と冷麦の両方が楽しめる、名店「松翁」で修業した御主人のお店
気温が高いと シャキッとしたそばが食べたくなります 本郷三丁目の駅から歩きで 森のさん ランチをいただきました ランチどきも もちろんそば前充実。 食べたいそばは決まっていたので かぶらないよう いちじく胡麻酢味噌 うるめいわし そばみそ どれも やっぱり 酒が飲みたくなりますね そばは つけとろ。 鴨団子汁を 合わせていただきました。 ねっとりしたつけとろは しゃっきりそばによく絡みます これはほぼつまみ 濃厚で美味しい 半分は ザルのつゆでいただきました 鴨団子汁は クリアなスープに 濃厚な味わいが溶け出し 団子自体にも 旨みがあって 美味しい一品 これは必ず頼みたいやつです そばで酒って やっぱり 落ち着きます!
【TRY大賞2023-2024とんこつ部門新人賞5位受賞✨ 超絶人気店のセカンドブランド♪ヽ(*´∀`)ノ これぞこいけ流家系ラーメンd(*´∀`*)b】 2024/8/23 健康診断の再検査&所用により有休✨ 再検査で朝から巣鴨の病院へ。…
ひとつひとつがレベル高いラーメン屋
【春日 岡村二郎】 『2024年ラーメン234杯目』 ①最寄駅 地下鉄春日駅A 6出口から徒歩30秒程度 ②混雑状況 ランチは外まで並ぶ事があります。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席 ラーメン屋さんなのに珍しい座敷あり ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 水曜日の2軒目は寒かったので 久しぶりの此方へ 何ヶ月ぶりだろう ランチには少し遠く外まで行列することも 多い春日駅前の人気店 注文は、店内の券売機で 『岡村二郎』と『野菜大盛』をポチッと カウンターに案内かれ 食券を渡すとニンニクの量を店員さんに聞かれるので 「多め」でお願い 待つこと3分ほどでラーメンが 野菜大盛にしたので山ほどのもやしが 丼の上に聳え立ってる(笑) ニンニクもたっぷりでコレが旨いんだよね〜 岡村二郎は、ちょうど1,000円 野菜大盛は、+100円です。 ご馳走様でした。 [岡村二郎] 【特徴】 信州の素材にこだわったお店の いわゆる二郎系ラーメン 【麺】 太麺で小麦は信州産を使用しています。
刻んだ柚子と炙り豚がよく香り、スープがさっぱりした塩和風ラーメン店
金曜14時、やってて良かった。 こんな時間でも、先客3、後客2。 味玉和塩らぁ麺890円。 店先の看板に(塩)って大きく書いてましたから。 一つ一つが旨い。 スープ優しい。塩が尖ってない。 麺は細麺全粒粉、少し…
国産の厳選食材を使い化学調味料一切不使用のラーメンを食べられるお店
今日の昼飯 さっぱりした麺が食べたいのでと 候補をみてみて、ここに。 待ち人4、でもすぐ開店してくれた 即着席、着丼 オススメ、限定……負けた…頼んでしまった。 まずはスープをズズッ…‼️うま そうそう昆布水つけ麺は濃ゆいスープじゃないとね 麺をズズッ…‼️鯛っ 魚介の香りというのか、出汁なんだな 麺の硬さはいい。 チャーシューもあったけど、鯛の切り身が 乗ってるのが面白い 薬味がいいアクセントになってる スープの中に鯛の切り身の煮たやつ?もあって おいしかった。 鶏そぼろ、そりゃうまいよ当然 麺のつけ出汁をスープに入れてスープ割 それをご飯にも入れちゃって 満足満足! 今度は普通のラーメン食ってみたい ごちそうさまでした! #生粋花のれん #花のれん #鯛昆布水つけ麺 #もち豚のそぼろごはん #文京区 #茗荷谷 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ #HONDA