#一由そば #蕎麦 仕事の合間に15年以上ぶりの再訪❇️ おやっさんじゃなく外国の方が接客になってるw オーダーは、 そば大盛 400yen 名物ジャンボゲソ天 230yen 小銭なくて卵トッピングできず(T . T) こういう店行く時はお金を崩しておく鉄則 離れすぎて忘れてたため万札しかなく断念… 相変わらずゲソ天めちゃくちゃ美味い✨ がっつりイカを感じます(*´꒳`*) 蕎麦はいわゆる立ち食い蕎麦なのでフツーですが この黒々したつゆが見た目ほど濃くなく 節系の旨味がしっかり出てて美味しい⭕️ 暗黒系立ち食い蕎麦の代表格所以ww 都内はこういう立ち食い蕎麦屋が多くていいなぁ コスパも申し分ない、さすがは名店です♪ 個人的ですが名物らしい太蕎麦はナシ 十割ではないのでうどんと変わらんと思いますw ノーマルのお蕎麦の方がつゆとの相性もよく オススメです! ごちそうさまでしたっ☺︎☺︎ #東京 #東京グルメ #日暮里 #日暮里グルメ #そば #soba #蕎麦スタグラム #蕎麦活 #立ち喰い #短時間飯 #リーズナブルな価格設定 #安うまランチ #蕎麦らば
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2024 12/30 今年最後の立ち食い蕎麦店は、【一由】 今朝は冷え込んでるから蕎麦は最高ー!なんだけどめちゃ並んでるよ! 並んでる間にいろいろ考えたけどやっぱこの天ぷらに決定! 今年最後に選んだ蕎麦は、「紅生姜天+ゲソ天そば」¥620 今日はちょっと麺が柔らかったけどゲソ天のイカの食感と紅生姜塩味と香りがたまらなく旨い! やっぱ一由は美味い!来年もお世話になります
友人の個展に湯島まで来たのでテクテク歩いて日暮里まで。 となればこちらに寄って行かない訳にはいきません。 行列は外まで伸びて5人待ち。 店内もほぼ満席状態。そんな中若い女性もチラホラ。 そば小盛り、ミニゲソ、半春菊天、茄子天 460円。 入口脇のスポットが空いたので奥に詰めます。 これぞ立ち食いそばの王道と言う茹で麺の少しフガっとした蕎麦に、濃いめの出汁の効いた美味いつゆ。正にコレですよね。 ミニゲソは大きさに反してゲソの歯応えがたまりません。噛めば跳ね返して来るゲソがなんとも言えないですね。つゆを吸った衣とのハーモニー。 春菊天は刻みタイプでみっしりとしています。半分でも十分味を堪能できます。 舞茸天が無かったので茄子天。薄衣で柔らかくコレも美味い。 これぞ立ち食いそばと言う味ですね。 お客さんの中には、日本語が怪しい人も来ています。彼らでもこの店は認識されているようです。
仕事納めの日はどこも混んでるので人気店は避けてたが、たまたま近くにいて回転早そうな雰囲気もあったので行列にIN。人気のげそ天と紅生姜天がなかなかのアクセントとなりしょっぱめのスープがよく合う。師走の冷える身体に染み渡る感じが一年の疲れを癒しました。
日暮里駅での乗り換えだったので途中下車。 朝9時に店に着くと行列無し。 さすがに皆さん、勤務時間突入ですもんね。 毎度お馴染みの、太そばネギ抜きジャンボゲソ天 合わせて590円也。 暗黒つゆに巨大なゲソ天、下に隠れる太そばは、 早く喰えと言っているようだ(爆) 冷凍とは思えない太そばのパフォーマンスに脱帽。 どの店よりもゲソだらけのジャンボゲソ天。 最強暗黒なつゆ、しかも飲み干せるほど旨い。 最近は、夜でも行列が長すぎて断念していただけに 今朝は最高に嬉しかった #平日朝9時過ぎ #並ばず食べれた #太そばネギ抜きジャンボゲソ天 #暗黒汁最強