福益菜館

ふくいさいかん
予算
～3000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 ／ 湯島駅 徒歩2分（130m）
ジャンル
居酒屋 ラーメン
定休日
毎週日曜日

「福益菜館」と書いて「FUKUISAIKAN」と読むようです。すぐそこに上野不忍池の枯れた大量の蓮が見えます。 本格派の福建省の料理がいただけるとの投稿を拝見し、湯島駅で下車してやってまいりました。オープンして間もない様子で店舗は真新しい感じです。 日本人にも馴染みのある「麻婆豆腐」や「ニラレバ炒め」等の中華料理メニューもありますが、せっかくなので『福建風味セット 980円』を注文しました。「福建まぜそば」と「福建扁肉ワンタンスープ（12個入り）」のセットです。 運ばれてきた「福建まぜそば」は想像と違い、茹でたての麺が澄んだスープに浸っています。ひき肉が下に沈殿しています。「ヨクマゼテクダサイ」と言われたのでスープとひき肉を麺に絡めます。ゴマ味ですね。汁なし担々麺の辛くないやつみたい。麺がモチモチで美味しい。 スープは、これまた想像と違った味。酸味があるスープの味で割とさっぱり目。ワンタンを蓮華ですくいながら美味しくいただきました。 まぜそばもスープも初体験の味わいでした。これが本場の福建省の中国料理なのでしょうね。日本人の口に合わせた中華料理とはちょっと違いますね。

A.Mizusakiさんの行ったお店

福益菜館の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 居酒屋
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
可

住所

住所
東京都文京区湯島３-４４-８ 松宮ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 湯島駅 徒歩2分（130m）
都営大江戸線 ／ 上野御徒町駅 徒歩3分（230m）
東京メトロ銀座線 ／ 上野広小路駅 徒歩3分（230m）
駐車場 あり

座席

席数

17席
カウンター 有
喫煙 不可

（外に灰皿をご用意しています。）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

Instagram https://www.instagram.com/fuyicaiguan
予約 予約可
Wi-Fi利用 あり
外国語対応 中国語 言語に対応できるスタッフがいる