炭火焼鳥 鳥恵 上野広小路

公式情報
とりえ

予算
~10000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 上野広小路駅 徒歩1分(63m)
ジャンル
焼き鳥
定休日
毎週日曜日
050-5461-4511

「鳥恵」は3店舗ある。湯島の本店、上野広小路店、上野黒門店。本来、本店主義なのだが、上野広小路店にしたのには理由がある。店主は通常こちらにいる、というのだ。基本、本店を選ぶ理由は店主が本店にいるからなので、店主が本店に居ないのなら居る店に行くべき、と思った次第。また、あとで知ったことで言えば、ミシュランでビブグルマンに選ばれたのも上野広小路店。(2016では湯島店) ついでに食べログで一番点数が高いのも広小路店。というわけで広小路店でいいような気がする。 こちらは大塚にある「蒼天」出身。 基本的に5500円のコースのみだが、20時半以降はアラカルトでOKになる。21時過ぎだったのでアラカルトで好みの串を12本。この日は大山鶏と淡海地鶏中心。同じ部位を頼んで食べ比べができた。 大山鶏は270円中心、淡海地鶏は420円中心。1.5倍である。値段が1.5倍だからといって、味も1.5倍になるかというと、、、、、なっている(笑)。まず大山鶏を食べてみると十分うまい。しかし淡海地鶏はさらにうまいのだ。たまに媛っこ地鶏もあった。 全体的に味付けが濃いめ。塩も強めだが、柚子胡椒やわさびやバルサミコなど調味料の使い方がうまい。肉質自体もいいのだが、その味付けのアクセントが絶妙。もちろん焼きもそれほど問題なし。鶏スープも味付けがなされており、麺を入れて食べたいくらい。 今回は諸事情により食べなかったが親子丼も絶対にうまいはず。またレバーパテも次回は必須だろう。それと気になってしょうがなかったのが「うずら」。卵ではない。うずら丸ごとだ。あれはどうすれば食べられるのだろう?複数人以上のコースかなぁ。次回はぜひ食べてみたい。 味はかなり良かったが、27席(カウンターは8席)あるわりには焼き場が狭い。ピーク時に回っているのだろうか?それが心配。本店は16席なのでまだ良さそう。3号店は32席とさらに増えるのでどうなのかな? 私は個人的に「焼き鳥はカウンターで食すべし」と思っているので席数が多く、テービル席もある店は苦手。次回もカウンターがいい。

大崎 裕史さんの行ったお店

炭火焼鳥 鳥恵 上野広小路の店舗情報

店舗基本情報

TEL 050-5461-4511
ジャンル
  • 焼き鳥
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~10000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 上野広小路駅 徒歩1分(63m)
都営大江戸線 / 上野御徒町駅 徒歩3分(230m)
東京メトロ千代田線 / 湯島駅 徒歩4分(280m)                        

                        
駐車場 あり

座席

席数

26席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

サービス・設備などの情報

お店のホームページ [公式]
https://torikei-uenohirokoji.foodre.jp/
https://www.torie-yakitori.com/
備考 ※ご予約はWEBのみで受け付けております。
コース 4000円〜4999円コースあり、7000円〜7999円コースあり
料理の特徴・こだわり 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
予約 予約可
お子様連れ入店 可 未就学児可、アレルギー食対応可
ペット 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
電話番号 03-3836-0211

050-5461-4511