渋谷の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

チーマーが闊歩する街、渋谷で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはもやしワンタン麺1,100円 着ラー スープは焦がし玉ねぎが香ばしい飴色を醸し出す醤油清湯でゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺はうどんのような太ストレート モチモチした食感でワシワシ食べる感じが超絶ワイルドー もやしもワンタンもたっぷりんこでこのロケーションを鑑みたらコスパも上々 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #ワンタン #渋谷

渋谷駅から徒歩5分くらいのところに店舗を構える「はやし」にてランチです。 この日は金曜日の14時すぎ。店前には10名程度の待ちで30分くらい並んで店内へ！ はやしは以前からずっと気になっていたラーメン屋だったのですが、なかなかお邪魔できていなかった。今回は夕方から渋谷で仕事があったため、ここぞとばかりに初訪問です。 店内に入り、券売機にてチケット購入。 ちょうどタイミングが悪く・・・私の番から味玉、チャーシューを選択できなくなってしまい、ノーマルの「らーめん（1000円）」を注文。カウンターに座り着丼を待ちます。ノーマルにはチャーシュー1枚、メンマ、ネギがのっかっているビジュアル。 着丼後、まずはスープから。煮干と動物系のダブルスープでこれは旨いね。 どこかで食べた味わいではあるものの、長年食べログ百名店に君臨しているはやしの一杯をすすれて満足。スープは麺とも絡みとっても美味しかったです。さすがの一杯だ。 #らーめんはやし #はやし #渋谷はやし #渋谷グルメ #渋谷ラーメン #渋谷ランチ #渋谷ディナー #メンスタグラム #めんすたぐらむ #麺すたぐらむ #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

2025年の大晦日は渋谷の福田屋さんで。 鴨せいろの大盛り。やはり人気店で少し並んだが、幸い入れ替わりが早くすぐに入れた。 鴨肉のしっかりした旨味がつゆに出ていて美味しかった。

最近は並びが目立って足が遠のいてましたが、久しぶりに訪問。担々麺セット¥1,080を、担々麺ハーフの炒飯フルで。 こちらでの初炒飯、その美味しさに感動しました。ややしっとり系、旨味が強く、卵が香ばしい。チャーシューもしっかり美味い。材料や味付けがオーソドックスすぎるかもしれませんが、逆にごまかしの全く効かない料理で、非の打ち所がないとはこういうことでは。堂々、マイ炒飯ランキングTOP3に入る神炒飯でした。そして担々麺もしっかり美味い。ゴマの風味は好みよりややあっさりめながら、旨味の中に苦味を感じられる奥深い味わい。そんなセットを渋谷駅前で¥1,080で提供しているのは、ほとんど奇跡ではないでしょうか。 今後は少々の並びには目を瞑り、全メニュー制覇を目指します！！＾＾

渋谷道玄坂にある、超人気つけ麺店。 食べログでは、3.65という高得点を叩き出しています。 道玄坂の上のほう、道玄坂上交番前交差点の脇にあります。 山家で一人飲みをした後、〆ラーを食べたくて、ここまで上ってきました。 お盆週間に入る前日。暑い夜だったので、ラーメンではなくて、つけ麺か油そばが良いな〜と、こちらをチョイス。 到着は、21:30頃。 22:00閉店なので、結構ギリギリでした。 この時間でも、外に4人待ち。 先に食券を購入するよう言われ、ポチッとしたのは、濃厚つけ麺（1000円）。 10分弱待って、店内へ。 店内は、入って両側に壁向きのカウンター席が並んでいます。 麺は、極太胚芽麺か極太もっちり麺かを選べるので、極太胚芽麺でお願い。 着席から5分ほどで着丼。 茶色い麺に、茶色いつけ汁。 「茶色は正義」そのものですね(^^) つけ汁は、ドロ系で、名前のとおり濃厚。 中にチャーシューやメンマが隠れていて、水菜や柚子が浮いています。 好きだな〜、この味♪ 極太胚芽麺は、コシが強くてモッチモチ。 小麦の香りもしっかり感じます。 胚芽には、ビタミン、ミネラル、食物繊維など、栄養がたっぷり含まれているとのこと。 つけ汁がめっちゃ絡みますね。 麺を食べた後は、スープ割をして、最後まで堪能。 納得の美味しさでした(^^) #つけ麺　 #〆ラー

娘がエビカニ小麦アレルギーのため、訪問してみました。 ラーメンも唐揚げも食べれて大満足。 ビーガン餃子はやはりコクが、、、。 値段もインバウンド向けかかなりのもの。 玄米麺を開拓するかな。

【行列ができる人気ラーメン店の担々麺】 いつ見ても行列ができている人気ラーメン屋さん。 思いきって並んでみたら…ほとんど外国人観光客！ 案内標記は英語・中国語で、待っている間飛び交うのは英語。 もはや外国に遊びにきた感覚。 店内に入って日本語が聞けてホッとしたレベルでした。 ランチに注文したのは担々麺（1400円）。 選べる辛さを２にしたら、本格的な辛さやシビレがいい！ 単に過激さを求めるのではなく、しっかり旨味を感じる過激さ。 花椒のシビレもどことなく上品というか、心地よさを感じるほど。 もちろんベースのスープもバツグンな美味しさで、濃厚なゴマのコクや風味がしっかりとした味わい。 やっぷり野菜のシャキシャキ食感が程よいアクセントになっているのも嬉しいですね。 人気なのも納得すぎる美味しさです！ 外国人たちに目をやると、シグネチャーメニューのトリュフスペシャルラーメン注文している人いっぱい。 これが人気で並んでいるのかな？ 詳しい人だれか教えて！

【渋谷】”中華ソバ 櫻坂” 渋谷SAKURAステージからすぐのところにあるラーメン店。 厨房を囲うカウンター席、壁に向かって座るお席と席数は多めです。 ランチタイムだったのでサラリーマンのお客さんが多かったです。 食券制ですが、PayPay支払いも可能です。(QRコート支払いなので店員さんに声をかけます) この日は中華そば特製(1300円)をいただきました。 鰹出汁の香るスープ。特製はほろほろのチャーシューが3枚ほどに味玉、細いメンマ。 麺もかなりのボリュームでびっくり。 え、これ大盛りじゃないよね…(?)笑 かなり歴史のあるお店だそうで、この渋谷の立地で長く続いている理由がわかりました。 丁寧な接客も好印象でした。 次回はつけ麺をいただこうと思います。 またお伺いしようと思います！！ #ラーメン #渋谷

職場の近くなのでよく食べます。 一蘭の様な豚骨と唐辛子パウダーがよく合います。 替玉は卓上の高菜を入れて、美味しく完食です。

【獣臭さのない本格豚骨ラーメン】 清潔感のある広々とした豚骨ラーメンのお店。 ラーメンの性格上、どうしてもギトギトした感じになりがちですが。 ウッディな落ち着く店内って、意外と貴重な気がします。 ランチに注文したのは砦らぁめん（1000円）。 鶏白湯とは違う、軽く泡立つスープは見てるだけでもあがるテンション。 濃厚な旨味の豚骨スープは、臭みのない上品な味わい。 口のまわりがベタつくほど獣だけど上品っておかしいですよね。 でも、ワイルドさと違う旨味のバランスが絶妙な美味しさで、 これだったら東京の人でも安心して本格的な豚骨ラーメン食べられそう。 お約束の替玉（180円）もちろんしました！ 味がかわるから、紅生姜は替玉してから。 人によっていろんな食べ方あるけど、替玉用にスープ残しておくのは基本形。 せっかくなので平日ランチの半餃子&小ご飯セット（550円）も追加。 パリパリで小ぶりなサイズ感は、いわゆる博多鉄鍋餃子的な感じ。 美味しいんだけど…替玉もしてこのボリュームは、完全に食べすぎです！

【手づくりの本格讃岐うどん】 香川で1936年に創業、渋谷に移転して50年弱の讃岐うどんのお店。 以前はセンター街のはじっこでしたが、今は円山町のはじっこ。 落ち着いた雰囲気のなか…じゃない！ アニメやおもちゃや音楽など昭和レトロに囲まれながらの不思議なテンション。 それでも、カウンターでは麺を打つライブ感。 カオスな雰囲気で、外国人観光客もいっぱいです。 ものすごく久しぶりに遊びにきました！ ランチに注文したのは”梅しそ豚おろししょうゆうどん”（1580円）。 太めな麺はつるっとしたのど越しが気持ちよく、モチモチでコシもしっかり。 噛むほどに感じる小麦の甘さ。 機械を一切使わない手作りの麺なんですって。 トッピングですが、梅のクエン酸が感じよく効いてますね。 大根おろしや生姜とともにさっぱり仕上がり。 塩昆布の旨味が思ってた以上にアクセントで、全体のハーモニーはバツグン。 もちろん、ベースとなるつゆも出汁の効いた味わい。 豚肉もさっぱりしていて、食べやすいです。 これは美味しいです！ 見た目以上のボリュームで、かなりお腹いっぱいになります。 あと、カードNGっぽいけどPayPayやハチペイ（地域通貨）は使えます。 あとは…食べたいメニューいろいろだから、また再訪したい！

2012年11月OPEN。渋谷駅より徒歩10分程度。桜丘町の奥まった路地裏に佇むラーメン屋。 醤油らーめんを食す。 煮干しの出汁が効いたスープに醤油の風味が相性良し。 中細のストレート麺によく合う。 皮厚めのワンタンは餡の味がしっかりついていて、これまたスープと相性抜群であった。 醤油と塩で散々迷い、左上の法則に則って醤油にしたが、次回は塩に挑戦しよう！と再訪を心に誓う。 #ワンタン麺

◆きつねそば 490円(税込) 美味しいです。個人的には新宿南口店よりこちら渋谷店の方が味が好みです。 コスパも今どきではいい方だと思います。 美味しいですが、以前はだしの香がプンプン漂ってとてもコク深いつゆでもっと美味しかったのがちょっと残念です。 新宿南口店も渋谷店もそうですが、信州屋でいつも思うのは、オーダー受け専任スタッフがいるシステムが他の立ち食い蕎麦店では見た事がないこと。今は券売機が多くなって口頭オーダーだ少なくなりましたが、信州屋さんは今でもこのスタイルを堅持していて、何か考えがあるのでしょうね。 渋谷店は、下げ膳もそのスタッフさんがしてくれて、下げ膳はセルフな新宿南口店より忙しいと思いますが「あ、そのままでいいですよ！」と親切対応も気に入っています。

パイクータンタンの梯子を敢行！ ココ、｢Ｒenge no Gotoku(レンゲ ノ ゴトク）｣さんは、渋谷駅前再開発のため惜しまれながら2018年11月に閉店した担々麺の名店「亜寿加」の「排骨坦々麺」を再現するために、2019年7月8日（月）にオープンしたお店。店主様は「亜寿加」で長年店長を務めたお方。渋谷で50年以上愛され続けたソウルフード「排骨坦々麺」の文化が、同じ渋谷の新店｢Ｒenge no Gotoku(レンゲ ノ ゴトク）｣さんで再現されるのはありがたいですね～♪ 名物「排骨担々麺」の温製と冷製の両方をCHOICE。 温製スープはコクがあってヤミツキテイスト！毎日店内で丁寧に丸鶏、豚ガラ、野菜等からとったダシや、自家焙煎した胡麻から作る胡麻ベースと数種類の唐辛子をブレンドした自家製ラー油を加えたこだわりが詰まってます。 麺もオリジナルにこだわっていて、温製と冷製とで仕様を変えています。温製には選りすぐりの強力粉を使用したストレート麺、冷製にはもちもちとした食感の中太ちぢれ麺を使用。 そこへ、注文を受けてから揚げるサクサクとした三元豚使用の排骨（パイクー：豚の肩ロース）をのせた食べ応えのある逸品！ 温製と冷製、食べ比べましたが、やっぱりオススメは温製です(^^) それにしてもパイクータンタンの梯子はなかなかヘビーでした(^^;

撮影仕事の帰り道、渋谷を経由するルートで帰社するタイミングでの初訪問。 このお店、間借りなだけに飲み屋の雰囲気も良いので、夜普通に飲みにも来たいなと思うような店内、待つのも店内なので夏は助かりそうです。 他の方の投稿を見るとどうやら色々ラーメンの味を変えてる？の？かな。 今回は肉出汁と各種素材の重ねそば とのこと。 まずは注文。うーん、特製が1700円。ノーマルが1300円。確かに具材はブランド系なんだろうけど、初回からの1700円、、、うーん、、、 でも、食べてみたかったし、場所柄出店も大変だろうし、何より納得するくらい美味しければ、、、と思い特製行ってやりました。 が、正解！2種類入るチャーシュー、美味しかった！メンマ欲しかったけど、仕方ない。 スープの基本は鶏出汁の濃厚醤油って感じですね。 でもそれだけではない深みのあるコク。 美味しいです！ 煮卵、硬過ぎず軽く香るハーブ系の風味がいいですね。 麺は細麺、絡みやすいところが難点ですがパツパツ感もあり食べやすくてこのラーメンにはこの麺ピッタリ。 が、気づけばほぼ全員が塩頼んでる。 ここは塩だったかも。 悔しかったので次回塩食べに行ってきます。 今度は普通で笑 大盛あったらいいのになー。 美味しいラーメン、ご馳走さまでした！

【酒屋とコンビニと立ち食い蕎麦がひとつに！】 酒屋とコンビニと立ち食い蕎麦が一体になったお店。 コンビニだからタバコもコーヒーも販売。 棚が並ぶお店の中央にはスタンディングのカウンター。 まわりの棚からおつまみ取って、お酒も取っての立ち飲みもアリ。 厨房でおつまみを用意してもらうのもアリ。 しかも値段はコンビニ・立ち飲み価格。 こんなフリーダムなお店、唯一無二な存在ですよね！ 厨房は蕎麦やうどんにも対応、もちろんランチにも対応。 今回はかつそば（650円）を注文、クイックに用意してくれました。 甘めのつゆに立ち食いクオリティの蕎麦。 つゆで衣がしんなりする厚めのカツ。 これを、缶ビールの横で立ち食いする。 エンタメやね！ 蕎麦食べている横で、缶ビール片手に盛り上がっている若手女子がいた。 うらやましい…

2種のスープと白黒赤3味が楽しめる有名つけ麺店。 渋谷の麺屋武蔵武骨外伝に久しぶりの再訪。外伝特製餡と温玉が乗った、「アレ」が無性に食べたくなったのです。 お一人様で行ってきました。 2025年2月24日 月曜日 13:22 ＊濃厚外伝黒つけ麺　大 濃厚外伝黒つけ麺　大 鶏＆豚骨スープに蟹と煮干しを合わせたレギュラースープ。そして、レギュラースープに鰹の厚削り節を効かせた濃厚スープの2種類のスープが選べます。さらに、黒（特製醤油餡）、赤（特製辛味噌餡）、白（餡なし）の味があります。 オーダーしたのは、1番人気の濃厚外伝黒つけ麺。麺量は、茹で後450gの「大」。 券売機で食券を購入し、店内で席が空くのを待つこと数分。その後着席して2〜3分で到着。見るからに濃厚な豚骨魚介Wスープは、底が見えない高濃度で、葱、メンマ、コロコロ焼豚がたっぷり。綺麗に折り畳まれた加水率高めのつるもち太麺には、醤油ベースの真っ黒な餡がかかっています。この餡が非常に奥深い味わいで、つけ汁無しで餡だけで食べても美味しい。僕の場合、まずは餡がかかっていない麺をそのまま啜り、次に餡のかかった麺を啜る。その次は餡のかかっていない麺をつけ汁につけて啜り、最後は餡を麺全体に絡めつけ汁で頂く。しかし、これで終わりではありません。武蔵の名物と言える角煮。箸で軽く押すだけでホロっと崩れる柔らかさ。肉の旨味が溢れ出し、一瞬でお口が口福に包まれる唯一無二の美味しさ。大きさだけなら武骨外伝店より何倍も大きい肉が乗った店もありますが、武骨外伝の場合は餡や温玉と絡めて食べる楽しさがあります。また、麺も同様に崩した温玉と餡を軽く混ぜ合わせて食べる、まぜそば風に食べるのも美味い。終盤は、卓上の無料調味料「外伝七味」をたっぷりふりかけてピリ辛に。スープ割りは、卓上の柚子酢をひと回し入れて飲み干しました。 美味しく完食いたしました。 『麺屋武蔵　武骨外伝』は、2006年12月4日オープン。安定した人気を誇る、武蔵６番目のダブルブランド店。屋号に『武骨』と付く武蔵は複数あり、どのお店も3種の味が楽しめます（2025年4月現在）。麺屋武蔵のダブルブランドは、「麺屋武蔵　◯◯◯」と、屋号の後にお店毎の屋号が付くタイプ。シングルは、「麺屋武蔵」だけのお店。この『二刀流』戦略故に、二刀流の『宮本武蔵』にならって『麺屋武蔵』なんでしょうね、おそらく。 『麺屋武蔵』は、日本のラーメン史上に大きな革命を起こしたエポックメーカー『96年組』。今となっては目新しさこそ有りませんが、外さない美味しさと上質なサービスが確約されています。いつ行っても満足できますね。 安定感抜群です。 とってもおすすめ。 #ダブルスープ #濃厚なつけ汁 #極太麺で食べ応えある #安定感抜群 #パンチの効いた味 #食べるべきメニューあり #テイクアウトできる #お一人様OK #Retty人気店 #渋谷　

【行列が絶えない人気つけ麺】 いつも行列が絶えない人気つけ麺店。 たまたま通りかかったら行列できてない！ これは立ち寄るべきでしょ…ということでランチしてきました。 注文したのは、つけ麺（980円） 麺のサイズを変更しても同額なのが嬉しく、つい大盛り440gを選択。 さすがにボリュームすごいですね！ 油感のある醤油味のスープは、味自体はあっさりめ。 卓上のけずり節と玉ねぎでセルフ調整できるのは嬉しいですね。 つけ汁にかけてもいいし、太めでツルツルな麺にかけてもいいし。 チャーシューやメンマもたっぷり入っているけど… さすがにこの麺のボリュームだと、飽きます。 なので、お酢を加えてさっぱり味変もいいかも。 残ったスープにはもちろんスープ割をもらって。 なんだかんだ言って、一気に完食。 おなかいっぱい！ お店を出るころには結構な行列ができてました。 通りかかったときは、たまたまタイミングがよかっただけみたい。

究極の社畜を目指す街、渋谷で迎えたご褒美モーニング オーダーは特もりそば800円 わかめが取り放題なのもイイデスネー 着ソバ ルーシーは昆布とブレンド節でキリっとした味が特徴的 バーソーは店内の石臼で製粉したそば粉を使用した十割で挽きたて、打ちたて、茹でたて ビジュアルも歯切れもいいし爽やかな喉越しが超絶ココチイイー 蕎麦湯を頂いて最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいお蕎麦を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #蕎麦 #そば #もりそば #渋谷

美味しくてダイエットにも良いと評判の七宝麻辣担（チーパオマーラータン）に初めて行きました。 初心者なので、辛さは「一辛」。トッピングを3種、店内の冷蔵棚から選びます。私は水餃子、ほうれん草、チーズにしました。 いざ麻辣担が到着し、食べ進めると一辛でも私には辛い！けど、心地よくてつらくはありません。チーズを選んだのが功を奏し、程よくマイルドに逃してくれたこともあり、美味しく完食しました。 実は食べる前は麺が春雨なので足りないのでは？？と若干の心配もしていましたが、太くてもっちりしていてしっかりお腹もふくれて満足です。 ご馳走様でした！