神泉のらぁめん屋 うさぎ うさぎ

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
京王井の頭線 / 神泉駅(南口) 徒歩3分(170m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 担々麺 丼もの バル 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日
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03-3464-4111

渋谷の神泉にある、化学調味料不使用のスープが美味しいラーメン屋

ガジェット通信『東京定番ラーメン20選』でオススメされていた神泉にあるラーメン屋さん。外観はまるでイタリアンバル。10席程度の狭い店内かつ人気店なので、すぐに満席になる。ここの売りは無化学調味料のスープ。まるで無化学調味料とは思えないほどの美味しさ。何を食べてもハズレが無いと言わしめるお店。

口コミ(279)

    何食べてもハズレがないラーメン屋。汁無し担々麺900円。 汁無しなのでたっぷりの挽き肉と中太のモチモチ麺を混ぜていただく。麻(しびれ)と辣(辛さ)はそれぞれ弱め、普通、強めの三種類から選べる。 山椒のしびれがいいアクセントで、普通の担々麺よりドロッとしてるので、麺によく絡む。 カウンターだけの店内は、夜遅くても混雑しており、人気の高さが伺える。 渋谷でうまいラーメン屋なら外せないお店。 #担々麺 #ラーメン #一人で #友人・同僚と

    渋谷の神泉にある、無化調スープが美味しいラーメン屋。 近所に用事があり、念願の訪問が叶いました。 「味玉らあめん」(800円)をオーダー。 券売機でチケット購入、カウンターで待つ事5分。 スープは少なめだが、麺の上に半分に割った味玉、大きいチャーシュー、メンマ、水菜がキレイに丁寧に並べられている。 スープ。 透明感ありつつも、魚介のダシがしっかりとした醤油ベース。 麺。 白いストレート。小麦の香り高い麺は茹で具合が絶妙。 味玉。 適度に味がしみてて美味しい。 チャーシュー。 炙りの跡が香ばしい。 水菜。 彩りを添えつつ、シャキシャキの食感が良い。 非常にバランスの良い、また食べたくなる一杯でした。 名物という汁なし担々麺も気になる。

    ◆うさぎ(神泉) ▼坦々麺 ◼︎¥930 ⚫︎完全無化調を謳うラーメン店。 隠れた人気メニューである坦々麺は、魚介系のダシを中心に作られたトリプルスープに、花椒と多数の香辛料がブレンドされた複雑玄妙な麺料理。 胡麻がかなり香ばしく仕上げてあるのが印象的。 辛さは、唐辛子のように舌に残る痛い辛さではなく、食べ進むにつれてじんわりと口の中に広がるような心地よい辛さ。 麺は中細のストレート麺。 小麦は、長野県産の「ハナマンテン」を使用。 茹で加減も適度でコシを有し、実質感のある歯応えと喉越しが素晴らしい。 肉味噌のコクのある旨味と辛さ、そして唇のしびれが混然となってついつい休みなく食べてしまう病みつきになる一杯でした。 FOOD★★★★ DECOR★★★ SERVICE★★★ COST★★★ REVlSlT★★★★

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ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 担々麺
  • 丼もの
  • バル
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        京王井の頭線 / 神泉駅(南口) 徒歩3分(170m)
JR山手線 / 渋谷駅(アベニュー口) 徒歩8分(600m)
京王井の頭線 / 駒場東大前駅(東口2) 徒歩11分(880m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        小田急シティバス 渋54 道玄坂上 徒歩2分(130m)
小田急バス 渋24 道玄坂上 徒歩2分(160m)
小田急シティバス 渋54 青葉台四丁目 徒歩3分(170m)            

          
店名
神泉のらぁめん屋 うさぎ うさぎ
予約・問い合わせ
03-3464-4111
お店のホームページ

席・設備

座席

11席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • おしゃれな
  • 禁煙
  • 激辛

更新情報

最初の口コミ
Takayuki Hitotsugi
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Tetsuji Ayabe

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