【安定安心な長崎ちゃんぽん・皿うどんの新店】 7/25にオープンした渋谷サクラステージ。 ちょっと目立たない地下１階に、長崎ちゃんぽん・皿うどんの全国チェーン店が構えます。 そういえば、再開発前にもこの場所にお店あったっけ。 よく通ってたな…なんて思い出しました。 このお店自体、ものすごく久しぶりな訪問です。 注文したのは、野菜たっぷりちゃんぽん（970円）。 ちょっと太めでもちっとした麺。 罪悪感を消すたっぷり野菜は、キクラゲもしっかり入る嬉しいもの。 野菜のボリュームあるからか、柚子胡椒・しょうがの２種類のドレッシングがあるんですね。 しっかり味変要素です。 そして、野菜の旨味たっぷりなさっぱり気味のスープ。 よきです♪ 考えてみたら、学生時代＠福岡からずーっとリンガーハットなんですよね。 もはやソウルフードです！
