♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 渋谷のさくら坂にある有名なまぜそばのお店。 まぜそばといってもラーメンもありますし、まぜそば自体の種類も豊富。 二郎ぽいのにしようかと思いましたが、まずはデフォのまぜそばにしました。 小盛りから特盛まで同一料金なところが嬉しい。渋谷でこの価格はかなりの企業努力を感じます。 ちなみにラーメンに詳しくない方用に、一般的なラーメンの麺量は140gから160gくらいです。 清湯系ラーメンが140g位、家系ラーメンが160gくらい。200gになると少し多いと言われる感じです。 【メニュー/金額】 まぜそば 880円 ※特盛 340g 国産玉ねぎ 30円 【タレ】 おぉちょっと魚介ぽい。魚介豚骨な感じで実に美味しい。炙ったチャーシューの香ばしい感じがタレや麺にうつってこれまた美味しい。 【麺】 中太麺。茹で前340gなので覚悟していましたがやはりまぜそばだからか（スープがないからか）それほど苦しくなかったです。 美味しかったけど麺はこれといった特徴はないかなぁ。 【具材】 チャーシュー ┗これは美味しかった。流石にお店こだわりだけあるなと思いました。チャーシューの食感や味付けもいいですが、炙ってあってもっと美味しくなっていました。 玉ねぎ（有料トッピング）、ネギ、めんま、フライドオニオン 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
