【中目黒】”YAKITORI B NAKAMEGURO” 中目黒駅徒歩2分ほど、博多地鶏をメインに楽しめるカウンターの焼鳥店に初訪問。 コの字のカウンターのみで高級感のあるバーのような内観です。いい意味で焼鳥屋さんらしさはないような気がします。 この日は13,200円のYAKITORI B おまかせコースをいただきました。このコースはドリンクはフリーフロー、追加串も可能と、所謂オールインクルーシブな内容で、なんと食後にはお土産のお弁当まで付きます。 フリーフローのウィスキーは角以外に山崎、白州、知多、イチローズモルト、グレンフィディックなど豊富なラインナップ。ハイボール好きには堪りません。 先ずは“鶏スープ”から。 コースは1品料理なども含めると14品ほど。それに追加串を3本いただきました。 焼物は”ささみ”から。 かなり大ぶりな串で驚きました。今までいただいた焼き鳥屋さんの中でもナンバーワンレベル。 割とレアで仕上げる串が多いらしく、コース初めに焼き加減について聞いてくださいました。 ささみは中心がかなりレアに近くしっとりとした食感。味付けもしっかり目で、咀嚼させる串は食べ応え抜群。 “ズッキーニ” もちろん串によってしっかり目に焼かれるものもあります。焼鳥屋さんの野菜串ってなんでこんなに美味しいんだろう〜 “鴨ネギ” 粒マスタードでいただきます。弾力ある食感、そしてこのポーションはやはり食べ応え抜群。 “焼き茄子” こういった一品が良い箸休めになりますね。 この香ばしさが良い。 “手羽先” 骨が取り除かれていて食べやすい。咀嚼すればするほどジューシー。 そしてここから追加串のリクエスト。 せせり、はつ、そりれすをお願いすることに。 追加串までコースに含まれてるなんて最高すぎませんか?! “〆のご飯もの” 卵かけご飯、鶏そぼろご飯から選べました。 鶏そぼろご飯は卵乗せにもしていただけるということで、折角なのでそちらを… なめこのお味噌汁と共に提供されました。 締めにちょうど良い塩加減。 “お土産のお弁当” 鶏の炊き込みご飯をお土産で。生姜が効いており、これも良い鶏のお出汁(?)が染みていて美味しかったです。 8,800円の料理のみおまかせコースも用意されていますが、ドリンク飲み放題や追加串、お土産まで含まれて+5,000円弱と考えると、お酒をしっかり楽しみたくさん食べられる方は断然Bおまかせコースがおすすめです。 ここまで費用対効果に優れたお店には久々に出会ったかもしれません。最高!! 非の打ち所がないコースでした。 またお伺いしたいと思います。 【YAKITORI B おまかせコース】 •鶏スープ •漬物 •ささみ •かしわ •ズッキーニ •燻製 ポテトサラダ •鴨ネギ •つくね •ふりそで •焼き茄子 •手羽先 追加 •せせり •はつ •そりれす •〆のご飯もの(鶏そぼろご飯 卵乗せ) •特製プリン •お土産のお弁当 #中目黒 #焼き鳥 #焼鳥
