恵比寿・代官山・中目黒 ラーメン 美味しい人気のお店

恵比寿駅から徒歩4分ほど。 裏通りにひっそりと構える、落ち着いた雰囲気の油そば専門店です！ ＊比内地鶏のあぶらそば（味玉入り） 久々の恵比寿ランチで、気になっていたこちらへ初訪問。 看板メニューでもある『比内地鶏のあぶらそば』をチョイス！ まずはよく混ぜてから一口。 比内地鶏の鶏油を使ったタレは、コクがあるのに重すぎず、ほんのりとした甘みと醤油の香ばしさが絶妙！ ガツンとくる油そばというより、上品さすら感じるバランスの取れた味わい◎ 麺は中太でもっちりしたストレート麺。 歯ごたえがしっかりあって、タレとよく絡む！麺量も満足感あってちょうど良い◎ トッピングは厚切りチャーシュー、味玉、刻み玉ねぎ、メンマ、水菜、糸唐辛子など。 チャーシューは柔らかくて肉の旨みがしっかり、味玉はとろとろ半熟タイプでタレとの相性も抜群！ 刻み玉ねぎが良いアクセントになってて、後半まで飽きずに食べられるのが◎ 卓上には酢、ラー油、ガーリックタバスコなどの調味料もあって、味変も楽しめるのが嬉しいポイント！ 香りで食べるようなあぶらそば。 つけ麺や麻辣系もあったので、また来てみたいと思える一杯でした◎

♥個人的評価 10中5♥ 【総評】 ありそうでなかった親子麺。簡単に言うと親子丼のご飯の代わりに麺が入っています。 中目黒の焼き鳥屋さんのランチ営業です。 夜は焼き鳥屋さんなので、ゆったりとしたテーブル席で食事が出来るのは良いですね。 【メニュー/金額】 親子麺 1350円 【スープ】 なし 　 【麺】 中太ちぢれ麺。もちもちした感じで美味しい麺です。 【具材】 親子丼 ┗普段親子丼食べ慣れている訳では無いので他とは比較できないのですが、タレは結構甘めでした。 たまごはトロトロ。鶏肉はかためで食べ応えある感じでした。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

【広尾　牛バラ坦々麺&鶏生姜ご飯】 『2024年ラーメン144杯目』 《担々麺39杯目》 ①最寄駅 　地下鉄白金台駅より徒歩13分（1.1km） 　JR恵比寿駅東口より徒歩14分（1.1km］ ②混雑状況 　ランチは混雑する事も ③雰囲気 　カウンター、テーブル席、テラス風の席もあり ④決済情報 　PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日の夜は飲みが軽めだったので 　自宅手前の白金高輪で降りてぶらぶらと 　少し気になるお店がありましたが 　飲みではなく〆に食べたかったので 　結局恵比寿近くまで 　久しぶりの此方へ訪問 　 　店内は、カウンターにテーブル席があり 　1人で訪問したのでカウンターへ 　注文は、『牛バラ担々麺』を 　担々麺は、味付けが選べるので「白胡麻」で 　追加で『鶏生姜ご飯』もお願い 　待つ事3分ほどで担々麺とご飯が 　白胡麻ベースの白い坦々スープに 　牛バラが入っていてコレが旨い 　肉味噌もたっぷりで美味しい 　麺は特徴的な 　幅広麺で太さが違うのもなかなかいい 　鶏生姜ご飯は、鶏肉たっぷりで 　生姜の味付けがいいね 　牛バラ坦々麺は、1,200円 　鶏生姜ご飯は、380円です。 　ご馳走様でした。 ［牛バラ担々麺］ 【特徴】 　牛バラが乗った担々麺 　担々麺の味付けが白胡麻、黒胡麻、紅麻辣の 　3種類から選べて 　此方は。白胡麻ベースの坦々麺 【麺】 　幅広麺 【トッピング】 　牛バラ、肉味噌、ネギ、ラー油 【無料調味料】 　辣油、胡椒、お酢 【一言】 　牛バラが乗った 　白胡麻ベースの坦々スープに 　幅広麺がいい感じに絡みます。 　麺のコシが美味しい 　濃いめのスープにネギの風味がいい感じ ［鶏生姜ご飯］ ご飯の上にたっぷりの蒸し鶏が乗ったご飯 生姜ベースのソースが美味しく あと引く美味しさがいいね ご飯もたっぷりなのが嬉しい #広尾ラーメン #坦々麺発見隊 #ラーメン日記 #平打ち麺 #牛バラ担々麺 #鶏生姜ご飯

究極の社畜を目指す街、恵比寿で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは特製中華そば800円 +80円で半ライスを頼めるので迷うことなくお願いします 着ラー スープは動物系の主張が強いトロっとまろやかな豚骨醤油 麺は加水低めの細縮れでスープと絡みながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー このスープであれば半ライスをドボンしてもいいけれど、チャーシューを乗せて食べるのも超絶オヌヌメヨウコ 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一軒、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #恵比寿

チョップドサラダ、よだれ鶏、小籠包、フカヒレスープ、餡かけ焼きそば、杏仁豆腐、コーヒーがついたセット。スープはフカヒレスープに変更しました。餡かけ焼きそばが美味しいです。

パイタン煮込ラーメンと焼売&餃子をオーダー。 優しい味で、美味しかったです #中目黒 #街中華 #ラーメン #餃子 #焼売

中目黒から目黒警察署方面へ10分くらい。 新しくできた中華のお店。前はベーグルパンのお店だったかな。ランチにて訪問。 中華ラーメン・半チャーハンセットをオーダー。小鉢とお漬物も付いてきます。 中華ラーメンはスタンダードな醤油ラーメン。半チャーハンが半にしては割とボリュームあり。 半チャーハンが程よい塩加減味加減にパラっとしていておしいかったです。

東京恵比寿のおおぜきさん訪問。中華そば注文。ワンオペ体制。満員ではないが途切れる事なく入客有り。前は並んでいたがスムーズに入店。

出先での仕事帰りに、ひとりで立ち寄りました。Rettyで人気のラーメン屋を探して見つけたお店だったのですが、小ぢんまりとした雰囲気で女性のひとり客も多く、初めてでも入りやすかったです。カウンター内には店主さんと思しき男性と若い女性スタッフさんが2名いて、案内もとても感じが良かったです。 注文したのは味玉中華そばと本わさび小丼です。手打ちの中太ちぢれ麺は、うどんのような存在感がありつつコシもあって印象的でした。親鶏だしのスープはまさに『鶏』そのもので、香りも味わいも力強いです。鶏チャーシューも歯ごたえがしっかりしていて、クセになるおいしさでした。 本わさび小丼も期待以上でした。花カツオがたっぷりのっていて、本わさびの爽やかさがすごく合います。ラーメンと一緒に食べると満足感があって、ひとりでもしっかり楽しめる一杯でした。

『焼豚世界一厚切りの衝撃！大阪の名店「人類みな麺類 東京本店」で原点の一杯を堪能！』 今日は以前から気になっていた、大阪で絶大な人気を誇るラーメン店 「人類みな麺類 東京本店」へ行ってきました。 お店は駅からアクセスも良く、到着するとまず目を引くのが個性的な店構え。 ラーメン店とは思えない遊び心のある外観で、思わず写真を撮りたくなる雰囲気です。 店内へ入ると、こちらも独創的な世界観が広がり、まるで一つの作品の中に入り込んだような空間。ラーメンを食べる前からワクワクさせてくれます。 今回は一人での訪問だったのでカウンター席へ。 目の前ではスタッフの皆さんがテンポ良く調理を進めており、ライブ感も抜群。 次々と仕上がるラーメンを眺めながら待つ時間も楽しめました。 今回注文したのは、看板メニューの「らーめん 原点」（1,000円）。 「このスープが原点」という一文に惹かれ、迷わずこちらを選びました。 さらにせっかくなので、 ・焼豚世界一厚切り＋特選こだわり煮玉子をトッピング。 そして追加で ・豚丼 ・焼き餃子も注文しました。 まずスープを一口。 醤油の旨味がしっかりと感じられながらも、後味は驚くほどすっきり。コクは十分にあるのに重たさはなく、最後の一滴まで飲み干したくなる完成度です。脂は甘みがありながらも全くしつこくなく、醤油スープとの相性は抜群。バランスの良さはさすが人気店だと感じました。 麺は喉越しが良く、小麦の風味もしっかり感じられる仕上がり。 スープとの一体感も素晴らしく、最後まで飽きることなく楽しめます。 そして、このお店最大の名物が「焼豚世界一厚切り」。 その厚みに思わず驚きました。 名前負けしない圧倒的な存在感。 箸で持ち上げるだけでも重量感があり、一口食べるとホロホロと崩れるほど柔らかい。 長時間じっくり火入れされたことが伝わる絶妙な仕上がり、 肉の繊維がほどけるような食感と、噛むたびに広がる濃厚な旨味が口いっぱいにあふれます。 「このチャーシューを食べるために来る」というファンが多い理由に、心から納得しました。 特選こだわり煮玉子も素晴らしい完成度。 黄身は絶妙な半熟加減で、とろりとした濃厚なコクが楽しめます。味付けも上品で、スープの美味しさを邪魔することなく、一杯全体の完成度をさらに引き上げていました。 ネギの爽やかな香りが濃厚なスープを引き締め、メンマはコリコリとした歯応えがアクセントに。一杯の中で食感の変化も楽しめるのが印象的でした。 追加で注文した豚丼も大満足。 たっぷりとかけたマヨネーズが背徳感を演出しながらも、柔らかな豚肉との相性は抜群。濃厚なタレとご飯が止まらず、ラーメンのお供としても最高の一杯でした。 焼き餃子は皮は香ばしく、中はジューシー。 肉汁が口いっぱいに広がり、シンプルながら完成度の高い一品。 ビールが欲しくなる美味しさでした。 ラーメンだけでなく、店づくりや空間演出まで楽しませてくれる「人類みな麺類 東京本店」。 個性的な世界観の中で味わう一杯は、期待を大きく上回る完成度でした。 大阪で長年愛され続ける理由、そして東京でも多くの人を魅了している理由を実感できた一杯。 特に「焼豚世界一厚切り」は、一度はぜひ味わっていただきたい看板メニューです。 ラーメン好きなら一度は訪れる価値のある名店でした。 また違うメニューも食べに伺いたいと思います。 ごちそうさまでした。

恵比寿、AFURI。 ゆず塩らーめん マロ味 1370円 定番のゆず塩。 ドーンとくるラード。 青菜に塩、ならぬ麺。 麺、胴、小手！ 定番の安定感ですね。 ごちそうさまでした。

究極の社畜を目指す街、恵比寿で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはラーメン750円 +500円で半炒飯を頼めるので迷うことなくお願いします 着ラーチャン スープは豚骨鶏ガラ動物系に香味野菜を加えた深い味わいが特徴の醤油清湯で焦がしネギがいいアクセント 麺は加水高めの中太ストレートで胸騒ぎの腰つきでモチモチ食感 炒飯はしっとり系で控えめな味付けだけど正直マイウー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一軒、この街で美味しいラーチャンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #恵比寿

カツ麻婆麺　辛さ増し2 日曜1150頃、店外待ち1人。並んでいる間にメニューを渡され事前オーダー。店内でも少し待ってカウンターに案内。 今まで食べた麻婆麺の中でも最高クラスと感じた。 麻婆が味といい粘度といい、麺にかける前提で作られていると感じる。 次は納豆麻婆を試したい。

とっても美味しい鶏清湯ラーメンに出会いました。 ちょいといつもより贅沢に、特製にして色々乗ってるやつにしたよ。 着どうの第一印象は、おー！綺麗 綺麗さをもっと感じるにはトッピングが邪魔だったかもしれない スープを一口、おー！スッキリ、ん？色んな味… 麺を啜る、えっ、アルデンテ！細麺パスタ感！ トマトにマッシュルームに…スープスパな感じ 美味しいねえ 柚子胡椒入れるとふわっと風味 そして、卓上の昆布酢投入…酢の匂いが強かったらどうしよう…とドキドキしながら…そしたら… 酢の感じはあまり感じず、昆布のコクがキリッときたよ。こりゃクセになる。二杯入れちゃった このキリッとしたスープをたくさんいただきましたの絵 ご馳走さま、また来るね、途中下車。

『2026年ラーメン176杯目』 ⓪まとめ 　函館らーめんが楽しめる恵比寿の人気店。 　今回は、野菜が山盛りに乗った 　『野菜塩らーめん』を注文！ 　丼から立ち上る湯気とともに、 　野菜のやさしい香りがふわり。 　透き通った黄金色の塩スープは、 　口当たりこそすっきりしていますが、 　飲み進めるほどに出汁の旨味がじんわり広がります。 　シャキシャキとした野菜の食感も心地よく、 　あっさりしながらも食べ応えは十分。 　野菜をたっぷり味わえる、満足感のある塩ラーメンです。 ①最寄駅 　JR恵比寿駅東口より徒歩約10分（約700m）。 　白金方面へ進んだ場所にあります。 ②混雑状況 　ランチタイムは並ぶことも。 　時間に余裕を持って訪問するのがおすすめです。 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、QRコード決済可能 　PayPayで払いました。 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　代官山で出身地のイベントがあり 　母と訪問して1人でぶらぶらと家までの帰り道 　久しぶりに訪問した函館らーめんのお店。 　券売機の前で少し迷いながら、 　今回は野菜をしっかり食べられそうな 　『野菜塩らーめん』を選びました。 　カウンターに座ると 　店内には、スープの香りと 　炒めた野菜の香ばしさが漂い、食欲を刺激します。 　厨房から聞こえる調理の音を聞きながら待っていると、 　数分でラーメンが登場！ 　丼の上には、もやしやキャベツなどの野菜がたっぷり。 　湯気の向こうから、 　野菜の甘い香りと塩スープの 　やさしい香りが立ち上ります。 　まずはスープから。 　しお貫といえば、透き通った黄金色の塩スープ。 　レンゲですくって口に運ぶと、 　塩気は尖りすぎず、野菜などから取った出汁の 　旨味がじんわりと広がります。 　すっと飲み込める軽やかさ。 　そして、今回のお目当ては野菜！ 　たっぷり盛られた野菜は、 　シャキシャキとした歯応えが残っていて、 　噛むたびに自然な甘みが感じられます。 　スープをまとった野菜はしんなりしすぎず、 　麺と一緒に食べると食感の違いが楽しめますね〜。 　麺を持ち上げると、スープを含んだ中細麺がつるり。 　ほどよい弾力があり、 　すすった時には小麦の風味と塩 　スープの旨味が一体になります。 　野菜を絡めて食べると、 　麺のなめらかな食感にシャキシャキ感が加わり、 　箸がどんどん進みます。 　途中でニンニクを入れてスタミナアップ 　 　野菜塩らーめんは、ちょうど1,000円です。 　ご馳走様でした！ ［野菜塩らーめん］ 【特徴】 　函館らーめんの塩スープに、 　たっぷりの野菜を合わせた一杯。 　丼から立ち上る湯気とともに、 　野菜のやさしい香りが広がります。 　澄んだ黄金色のスープは、 　すっきりした口当たりながら、 　出汁の旨味とほどよいコクを感じられる味わい。 　野菜の甘みとシャキシャキした食感が加わり、 　軽やかさと食べ応えを両立しています。 【麺】 　中細麺 【トッピング】 　野菜各種。 　シャキシャキとした歯応えが残り、 　スープの塩気と合わさることで 　自然な甘みが引き立ちます。 【無料調味料】 　胡椒、唐辛子、ニンニク、柚子胡椒、お酢、醤油 【一言】 　野菜をたっぷり食べたい時におすすめ！ 　澄んだ塩スープから広がる出汁の旨味、 　野菜の甘みとシャキシャキ感、 　つるりとした中細麺の組み合わせが楽しめる、 　すっきり系ながら満足感のあるラーメンです。 #恵比寿ラーメン #ラーメン日記 #しお貫 #函館ラーメン #野菜塩らーめん #塩ラーメン #野菜たっぷり #塩スープ #川合大 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #恵比寿 #ebisu #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle #AI

【チャーシューが震えるほど美味しい醤油ラーメン♪】 以前からビジュアル見てドンピシャだった、 みかんさんに念願の訪問★ ゴールデンウィークの土曜日13時45分到着。 コの字カウンター14席に2名のお客のみ。 ※食べてる途中でほぼ満席となりました。 家族で訪問して別々のラーメンをチョイス。 ◆チャーシュー中華そば 1,500円 　塩そば　　　　　　　　　　950円 　太麺変更　　　　　　　　　200円 　チャーシュー炊き込みご飯　450円 ヒタヒタにスープに満ちた一杯が到着。 一口目から醤油の甘さと魚介の風味が襲ってきます。 店内も煮干しの風味を漂わせており、 かなりドストライクなスープです♪ 昨年度衝撃を受けた、 荻窪のThere is Ramenを彷彿とさせます。 麺も細麺ストレートで、 小麦感じる美味しい麺です！ 娘の塩ラーメンの太麺を食べさせてもらいましたが、 太麺もモチモチで美味しかったですが、 個人的には細麺が好みです。 太麺は200円も追加となりますので… 驚きが圧巻の2種のチャーシューです！！ これ相当美味しいです。 厚みもあって食べ応え抜群で、 味が染み込んでいる高級中華料理屋さんの 焼豚クラスのお味かと思います。 炊き込みご飯も程よくパサっと感もあり、 ラーメンとの食べ合わせもヨキですね。 味がちょっと濃いかもです。 塩もかなり美味しかったです。 普通の塩とも違い、 かなり濃いめの輪郭がはっきりとしたスープです。 醤油と好み分かれそうですね〜。 どちらもレベル高すぎました。 中目黒のこの界隈は本当に美味しい ご飯屋が密集しており、 大好きなエリアでしたが、 ラーメン屋までも… 恐れ入りました。 ご馳走様でした★★★★

特上濃厚鶏ニボらぁ麺　 #中目黒 #ラーメン #にぼし #祐天寺BreakBeats #新宿御苑前AfroBeats #高級地鶏 #天草大王　

小腹が空いたので、中目黒で途中下車。 検索にヒットしたこちらのお店へ 小腹を満たすためなのでミニをいただきました。 ミニでも丁寧な仕事で、魚介と鶏の出汁が効いた塩スープに素麺のような細麺が相まって美味しくいただきました。 次はしっかり普通盛りにサイドメニュー（ご飯もの）にもチャレンジしてみよう！

恵比寿。神座。 神座も数年ぶりだが完全に様変わり。 店外の予約で席決定。 タッチパネルメニュー。 一括決済。 ・ネギキムチラーメン（1170円） 定番たるところの壺ニラを大量投入！ ネギ、キムチ、キャベツ かなりの量なんだけど 野菜だから罪悪感のない 神座マジック。 変わった部分と不変の部分と。 ともあれ〆のラーメンの選択肢が増えるのはいいことです。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 中目黒の駅からもちょっと歩きますが人気店です。 何か駅前ではないからか、すごくゆるい感じのお店でとても良かったです。 【メニュー/金額】 中華そば(並) 900円 【スープ】 無化調清湯スープ。 ベースは丸鶏で実に美味しい。無化調なので優しい感じもあるけれど、しっかりコクがあって良かった。 　 【麺】 羽田製麺製。中細ストレート麺。 しっとりしていてとても美味しい麺です。 【具材】 チャーシュー └豚と鶏。 めんま、ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした