ずーっと行ってみたかったお店、美味しくてホスピタリティのあるお店。 一見の私に気さくに話しかけてくれるご主人と、品のあるキレイな奥様。 至る所に置き物や飾り付けが。座った席頭上にも、券売機の上にもさりげなく。 オープンキッチンのL字型カウンター席。木目を基調としたカフェや、ログハウスをイメージさせるお店。 JR「町田駅」から歩いて2分ぐらい。 ■つけ麺 750円 (麺量260g) 麺は、全粒粉を使用した多加水の太い平打ち。ツルッと舌触り良く、モチモチした心地良い噛み応え。小麦の風味がふゎ~っと。 つけスープは、動物系と魚介系の出汁のバランスが良く、程よい甘味と酸味が交差するサラッとした口当たり。一味唐辛子が入っているようで、ほんのり辛味も感じますね。 喉ごしの良い平打ちの太麺がスルスルと入っていく。麺を食べ終わっても、レンゲを持つ手が止まらなくて・・・ 柔らかい巻きチャーシューは食べやすいように四つ切りに。 太い味付けメンマは、サクサクと食感が良くて。 チャーシューとメンマの美味しさも見逃せない。 食券を渡して、写真撮影快諾。 「私もついつい写真多く撮り過ぎちゃうんですよぉー」「たまに、撮る前に先に手を付けちゃったりして~(笑)」 っと、ご主人。 ボクもそーなんですよぉ~(笑)ってね。 自分もコースオーダーの時に限ってやっちゃうんですよね。つい最近もアノ店 で撮る前に食べちゃってブルーな気分に。 ご夫婦で二人三脚。リピート客が多そう。 門前仲町の『こうかいぼう 』と、三軒茶屋の『和正 』をふっと思い出した。。 ※ブログ記事はこちらへ。 ↓ ↓ http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12178597999.html
Masakazu Nakashimaさんの行ったお店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ムルギー
渋谷駅 / カレー
- ~2000円
- 営業時間外
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龍の家 新宿小滝橋通り店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タカノフルーツパーラー 新宿本店
新宿西口駅 / フルーツパーラー
- ~3000円
- ~3000円
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ山家 御徒町店
上野広小路駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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つじ田 神田御茶ノ水店
小川町駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 松坂屋店
矢場町駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円