お昼は成瀬の『天国屋』さんでtwitter限定「比内阿波尾鶏脂そば塩 ペッパースープ ライス付き」、連れは限定「ざる麺(鮭白醤油)大盛り」を。 昨日から気になっていた裏の限定、元々シンプルイズベストな脂そばですが、塩だと鶏の脂の旨み甘みが更にストレートに感じられます。 澄んだ薄金色のスープも塩で、クリアな鶏の旨みに胡椒がピリッと効いて、脂を纏った太麺がツルツル進みます。 2種のチャーシューも柔らかな味付け♪ 途中で搾ったレモンの酸味がとても良いアクセント、残った脂と塩ダレにご飯を入れて、スープをかけると、レモンの酸味と胡椒の辛さでエスニック風な雑炊に(´∀`*) 連れ注文のざる麺、油っ気の全く無い金色さらさらのスープは和のテイスト、鮭節の豊かな香りと旨みを白醤油が優しく纏めます。 葱はシャキシャキ、山葵できりっと、揚げ葱で香ばしくコク深く(๑˃̵ᴗ˂̵) 全粒粉入りの細麺の見た目も併せて本当にお蕎麦みたいです(´∀`*)
菅谷 愛美さんの行ったお店
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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柴崎亭 つつじヶ丘本店
つつじヶ丘駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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リッチなカレーの店 アサノ
町田駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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らぁ麺 飯田商店
湯河原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 彩未
美園駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Japanese Ramen Noodle Lab Q
さっぽろ駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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コロンビア エイト 北浜本店
北浜駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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Ghar
肥後橋駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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らーめん くじら軒 横浜本店
センター北駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば屋 伊藤
王子神谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中村麺三郎商店
淵野辺駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~3000円
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ロックンビリースーパーワン
塚口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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酔来軒
阪東橋駅 / 広東料理
- ~1000円
- ~2000円
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スタミナカレーの店 バーグ 杉田本店
新杉田駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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日吉のカレー屋 HI,HOW ARE YOU
日吉駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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一番いちばん
町田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ホッピー仙人
桜木町駅 / バー
- ~2000円
- ~2000円
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定食堂 金剛石
松屋町駅 / カレー
- ~1000円
- ~3000円