超純水採麺 天国屋

tyoujunsuisaimen tengokuya
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
JR横浜線 ／ 成瀬駅 徒歩17分（1.3km）
ジャンル
ラーメン つけ麺 テイクアウト 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日

お昼は成瀬の『天国屋』さんで限定「足立再仕込み醤油と比内・阿波尾鶏鶏油のみ使用脂そば 昆布水付」を。 手術前の限定選挙第一位だった此方を食べに、自分も脂そばに投票したので、楽しみにしてました！ 湯気と共に香り立つ醤油ダレ、かき混ぜると褐色に染まるモチモチの太麺は鶏油を纏ってねっとりと艶やかに♪ 再仕込み醤油の豊かな旨みと優しい塩味に甘やかな鶏油の旨みが加わり、三つ葉の食感も爽やか、これだけでも端正に完成されたシンプルイズベスト(´∀｀*) 今回は此方を昆布水に浸けて食べるとの趣向、麺を浸して一啜り、トロみと共に纏わりつく昆布の旨みが、元の旨みの要素と重なり合い、更に美味しく複層的に♪ そしてトロみによる啜り心地の変化が未知との遭遇、面白いです！鶏油の風味も手伝ってか、何というかサラリと卵の白身を絡ませた様な食感にも感じました。 美味しくて面白くてあっという間に完食でした♪後はどうか店主さんの手術が上手く行って、また元気にラーメンを作ってくれますように。

菅谷 愛美さんの行ったお店

超純水採麺 天国屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • テイクアウト
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

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住所
東京都町田市金森４-４-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR横浜線 ／ 成瀬駅 徒歩17分（1.3km）
東急田園都市線 ／ 南町田グランベリーパーク駅 徒歩22分（1.7km）
東急田園都市線 ／ つきみ野駅 徒歩24分（1.9km）

座席 修正依頼

席数

15席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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