中華そば 六感堂

ちゅうかそば ろっかんどう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 池袋駅 徒歩4分(300m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 油そば
定休日
不定休

帝京平成大学に近い人気店「麺屋 六感堂」(住所は東池袋)の2号店で2019年3月30日オープン。 池袋と要町の中間あたりで「ソラノイロ食堂」の近く。 周辺には「釈迦」(カレーラーメンなど)、「篠はら」(ビブグルマン)、「つじ田」(濃厚つけ麺)などの人気店もある。急に激戦区になってきた。開店10分前に着いたら10人待ち。3日目だからか、あるいは3日目なのに、なのか、さすがの人気。 店名(肩書き)が違うことからもわかるようにメニュー構成は全く変えている。 「中華そば」の白と黒が基本で680円と抑えた価格。和え玉200円も用意。白は煮干し、鶏ガラ、豚ガラ使用の懐かしい味。色は薄口醤油風。黒はたまり醤油とねぎ油を使用した色濃いめのスープ。麺は「山口や」製の特注で、細麺と手揉み麺から選択。ほとんど手揉み麺の注文だった。私も手揉み麺で白を選択、皮ワンタンも気になったので特製980円にした。(でもお店のオススメは細麺なんだとか。和え麺は細麺のみなので手もみ麺で頼んで和え玉がいいかも。) チャーシューは直前にバーナーで炙ってある。他にワンタン、味玉、ネギ、メンマ、なると。特製は味玉+皮ワンタン+チャーシュー2枚プラス(計3枚)。 スープは淡麗で優しい醤油味。じんわりとおいしくなるタイプ。手揉み麺は心地よい啜り具合。細麺も気になるが次回もこちらを頼みそう。 スープを飲み干すと「感謝」の文字。これ、ラーメン王選手権でも出た問題。「感謝」という文字が「ありがとうございます」というひらがなで構成されている。 黒も食べてみたい。

大崎 裕史さんの行ったお店

中華そば 六感堂の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 油そば
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 池袋駅 徒歩4分(300m)
東京メトロ有楽町線 / 要町駅 徒歩6分(440m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

(カウンターオンリー )

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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グランドオープン日 2019/03/30