TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者

トウキョウ アンダーグラウンド ラーメン

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 池袋駅 徒歩1分(36m)
ジャンル
つけ麺 ラーメン 丼もの とんこつラーメン
定休日
無休
03-5950-7880

『特製担々あえめん』:1,000円 池袋西口を中心に麺食いしている知人が さかんにここのあえめんを美味しくいただいた とツイートしていて そんなに美味しいものなのか?と思い訪店。 当然のようにあえめんをオーダー。 特製なので温泉玉子と肉厚チャーシューがトッピングされる。 あえめんゆえ、当然アツアツとはいかず、かなりぬるめ。 麺はつけ麺と同じ極太の平打ち麺。 細めのフェットチーネが分厚くなった感じ。 食感はムチムチモチモチ。 コシがあるというのとはちょっと違う。 麺自体もなかなかに旨い。 お味は、しっかりした辛味の中にコクもあり クリーミーで美味しい。 温泉玉子を一緒に混ぜると、辛味がマイルドになり これまたいい感じ。 チャーシューの味も焼いた!という感じがするもので かなり好み。 ただ、挽き肉が硬い。塊りになってしまっているのもある。 多分作り置きなんだろうなぁ。 挽き肉くらいはその時その時で炒めて欲しい気がする。 この挽き肉のために、食感もイマイチとなり かなりポイントダウン。 個人的にはノーマルにしたいほどに。 それほどダメダメな挽き肉。 というわけで、担々あえめんについては 限りなくノーマルに近いグッドということで^^; ここは普通にラーメンの方が美味しいのかも。 ラーメン

Takahisa Kamotoさんの行ったお店

TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5950-7880
ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 池袋駅 徒歩1分(36m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

24席

(カウンター12席 テーブル12席)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.ganja.co.jp/

03-5950-7880