渡なべ

わたなべ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ副都心線 ／ 西早稲田駅 徒歩6分（420m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 テイクアウト とんこつラーメン 塩ラーメン 中華料理
定休日
無休
03-3209-5615

11日（土）15時頃〜20時 12日（日）15時頃〜20時、スープ切れまで。 券売機右側の「限定らーめん1200円」ボタン 注文は「お遊びで」と言っていただけたら大丈夫です 豚背骨、豚頭の2杯のラーメンになります 麺量は100g 通常、半玉も選べます 常連さんだろうか、11（イチイチ）半半（ハンハン）と注文している方がいます。 面白い企画ですね、１度に違う部位の骨、一杯目が豚背骨でした、あ〜これは正統派豚骨、脂は有るけど、さっぱり、スッとキレ、めちゃめちゃ美味しい〜スープを注ぐ時から既に美味しそうだった。 2杯目は豚頭、脳味噌抜きで別皿提供、そのまま食べても臭い訳でもなくスープに混ぜても、そんなに変わらないような、、表面の色は、やや茶色、事前に写真で見たより白い、あ〜これは正統派豚骨、って、同じじゃないかい、これ多分、問題で出されても正解出来ない、分からない（笑）言葉にするのも表現って難しいなぁ 背骨、ゲンコツは分かりやすく言うと「どっしり」らしい、豚頭は「クリーミー」 全然違うとのこと。全然違うというのがちょっとショック。 言われてみればそうですが、、背骨もクリーミーと言えばクリーミーのような…汗 タレ、具、麺などは全部同じです どちらにしても、とても美味しかったです♪ これを看板メニューとしてやっていけば良いのでは？ 紅生姜、高菜、なども最高、あっ、白ゴマが無かったかな、また次回もこう言うのをやって欲しいなぁ、今度は当てるぞ！おおー！！

高橋洋一さんの行ったお店

渡なべの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3209-5615
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • テイクアウト
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区高田馬場２-１-４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ副都心線 ／ 西早稲田駅 徒歩6分（420m）
都営都電荒川線 ／ 面影橋駅 徒歩7分（550m）
都営都電荒川線 ／ 学習院下駅 徒歩8分（580m）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

8席

（カウンターのみ）

カウンター 有

（8席）

喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.watanabestyle.com
X(Twitter) https://twitter.com/watanabejuan
予約 不可
雰囲気 落ち着いた雰囲気
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

03-3209-5615