こんな創意工夫された中華は体験したことない! ようやく訪問叶う 個人的には南方中華料理の枠を越えて 和も含めた大きなスケールの南アジア料理の印象 最初から最後まで驚きの連続で全てが美味い... 一同むせび泣くように美味い!美味い!の連呼で楽しみました♪ 初っぱなの盛合せから度肝抜かれる 『冷菜』 鶏の代りにマグロを使った、よだれマグロ キノコ押豆腐 紹興酒に漬け込んだ、よっぱらいエビ、サンマスモーク ピータン、南瓜の…何だっけw 特に、よだれマグロと共に白眉だったのが 名前はあるのかないのか… 牡蠣と白子の上に食べるソース?が乗った とんでもなくコクある旨味の塊のような料理! いやぁ~どれも美味い! 『珍味盛り』 スモーク鴨舌、パリパリ大腸、ウイグルソーセージ 鴨舌のベロチュー感、ソーセージのエスニックな風味が酒進める 『チャーシューとニラ?の和え物』 味付濃い目の自家製チャーシューとニラの歯触りがイイ、これも美味 『トリュフXO醤海老焼売』 ドライなトリュフが上からパラパラはよくあるけど、煮てるのは珍しい これも贅沢な焼売 『鰤の焼きナレズシ』 いわゆるシャリの鮨とは違うが、鰤に掛かるソース?が メチャメチャ酒を進めてしまう… 『猪肉団子ポルチーニ』 ボリューム満点旨味の爆弾やで 猪の臭みやクセは全くナシ、これも炭酸系の酒に合う合う 『カラスミビーフン』 これ抱えて、丼いっぱい食べたいやつ! カラスミの塩気と、太くモッチリした麺がバッチリ 『デザート』 カキシャーベットと杏仁と…何だっけ…w 最後までスキなし! 酒は深漬レモンサワーが尋常じゃない程美味 金宮サワー、焼酎系は結構濃いですw 加えて、ワイン、紹興酒もと堪能しまくり 若き店主さんも好印象、予約は最早相当大変だけど 何度も何度でも伺いたい御店 マイベスト2018 中華 いや南方中華 つーかむしろ和も含めたアジアほぼ全域料理
Toshi.Kさんの行ったお店
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おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺巧 潮
小川町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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豊田屋
平井駅 / 鍋
- 営業時間外
- ~4000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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野崎酒店
新橋駅 / 居酒屋
- ~4000円
- ~5000円
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うなぎ亭 友栄
風祭駅 / うなぎ
- ~8000円
- ~8000円
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タンドールバル カマルプール
木場駅 / インド料理
- ~1000円
- ~4000円
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麺屋 音
北千住駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神楽坂ARBOL
牛込神楽坂駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~8000円
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創作麺工房 鳴龍
新大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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五代目 野田岩 麻布飯倉本店
赤羽橋駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~10000円