更新日：2024年05月04日
鶏・節・煮干しで作るコクのあるスープが特徴の中華そば店
八五をたべて、コチラも食べてみたかった。 好みドンピシャ。大好きなラーメン。 スープ:煮干と鶏の旨味溢れる、香りも豊かなスープ。オイリーだが最も好きな部類。温度も高めで良い。 麺:普通太ストレート麺。ス…
気鋭のらーめんクリエーター庄野氏が展開するラム骨らーめんのお店
ライブ帰りによってみました、ラムのラーメン屋さん。 ラーメンにラム、まったく想像がつかずあのラム独特の味がラーメンに合うのかと気になって食べに行くことに。 現金使用不可の食券制、メニューはつけ麺、まぜ…
サイフォンで極上の鰹ダシをとるラーメン店
【春日 旨玉中華そば&和え玉】 『2024年ラーメン55杯目』 ①最寄駅 地下鉄後楽園駅A 6出口より白山方面へ徒歩2分（180m） ②混雑状況 ランチは行列必須です。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情…
トッピングの海老ワンタンが絶品！上品な魚介の香りが漂う中華そばを堪能できるお店
【本郷三丁目 担々台湾まぜそば&肉2個海老2個】 『2024年ラーメン91杯目』 ［担々麺24杯目］ ①最寄駅 地下鉄本郷三丁目駅5番出口より徒歩2分（140m） ②混雑状況 外まで並ぶのが必須の人気店 ③雰囲気 カウ…
スープに烏賊煮干しを活かした、独自のラーメンが楽しめるお店
本郷三丁目にある2018ラーメン百名店に選ばれたこちらのお店。濃厚な烏賊だしは濃厚です。日本山椒オイルを入れるとまた風味が全然変わる。麺は細め。ユニークなお味で面白かったです！！
フレンチなラーメン体験！オマール海老の旨味が贅沢に詰まった海老ラーメン専門店
ココナッツのボロネーゼまぜそば 〜サルシッチャフィノッキオーナ添え〜¥1,800- オマール海老を年間で1トン使用する！で有名な海老丸ラーメン。 1時間くらい並んで、海老を使わない限定を食べてきました（笑） ラ…
香り、風味、喉越し、全においてのバランスの良い蕎麦の名店
神保町 松翁 二色天もり(青唐辛子切り) 撮り溜め三連投の第三る弾❣️ #神保町 #猿楽町 #三崎町 #松翁 #蕎麦 #天ぷら #天もり #天せいろ #活海老頭 #青唐辛子切り #活海老 #茄子 #穴子 #椎茸 #三つ葉 #蕎麦スタグラム…
水道橋駅 西口徒歩5分！恋に落ちちゃうラーメン "恋し鯛"！
鯛と担麺の取り合せが気になって訪問。 鯛担麺 汁あり 3辛980yを注文。 マチスの絵画のような極彩色のビジュアル。 ビジュアルは素晴らしい！ スープ:3辛は失敗。辛さが優って鯛を見つけられない。胡麻は風味豊か…
ラーメンYouTuberのSUSURU氏が2023年のつけ麺で1番印象に残ったお店として紹介していたのが気になって寄ってみました。 雨の日のランチという事で待ちなしで入店。頂いただいたのは、勿論つけ麺。こちらのつけ麺の…
北海道産の縮れ麺が味噌に合う味わい深いラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 「つじ田」さんの味噌ラーメン専門店。都内に3店舗あるなかの一つ。ここは、隣がつじ田さんになっていて、中は繋がっている面白い店内の造りです。 【メニュー/金額】 みそラーメン…
鶏と豚からじっくり出たじんわり旨いスープの雲呑麺が人気のラーメン店
雲呑麺に醬蛋(煮卵)を注文
ひとつひとつがレベル高いラーメン屋
【春日 辛味噌特製麺】 『2024年ラーメン97杯目」 ①最寄駅 地下鉄春日駅A 6出口から徒歩30秒程度 ②混雑状況 ランチは外まで並ぶ事があります。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席、座敷あり ④決済情報 …
6：30からやってる立ち食い蕎麦屋
やっと食べれた肉そば⤴️ 有名な肉そばを食べれました⤴️ 立ち食いそばなのですがスープはほんのり甘味がありそばも美味しいです そして肉は普通の肉と厚肉があり初めてだったので普通の肉そばを食べたのですが厚さ…
もっちりとした太麺に旨味が凝縮されたスープがよく絡む横浜家系ラーメン店
タワマンの1階にあるのがシュール。 近隣にあったら確実に通ってしまいそう。 現状自分にとって導線がないのが残念。
スタミナ満点、がっつり太麺の個性派ラーメン店
コロナで行けていなかったのだが４、５年ぶり訪問。店内がきれいになっていた。 味は変わらず、初心者にもやさしい二郎系だと思う 固めの麺に濃いめだがコクのあるスープ。ブタはしっとり系。卓上の一味が合う 旨か…
ザ家系ラーメンでクセになる味が人気のラーメン店
まるとくラーメンをチョイス 麺:ふつう・味:濃いめ・油:ふつう・ライス:並 最初はそのまま、次にゴマと胡椒、最後にニンニクをIN 最後に、お店オススメの食べ方でライスを とっても美味しく頂きました♪
刻んだ青ネギがかけられた、まろやかでコクがあるとんこつラーメンのお店
チャーシューメンを味玉トッピングで頂きました。 豚骨スープは癖がないマイルドな味で、無料で付けられるライスとよく合います。 ランチタイム関係なく、終日ライス無料、替え玉1杯無料なので、沢山食べたい人には…
蕎麦と冷麦の両方が楽しめる、名店「松翁」で修業した御主人のお店
蕎麦切 森の 壱岐坂上 本郷三丁目から本郷通りをお茶の水方面、壱岐坂上の交差点を右に曲がった右手の4.5軒目、隣の佐川急便が目印。 最近、「有吉さんぽ」にも出たらしい。 その日によって十割や麦切やう…
立ち食いのうどん屋さん。 いつも並んでるので、たまたま空いている時に入った、納得！ 本当に美味しい。 超ボリューム！ 中サイズが普通の店の大盛りくらいかな？ 何度か通って 冷やし かけ ぶっかけ 冷や 暖…
激トラ+にんにく 1300円 スープ完飲、チャーシュー残した
東京ドームシティラクーア付近 ラーメン・麺類のグルメ・レストラン情報をチェック！
