更新日:2024年05月12日
こんなに上品なラーメンがあって良いのかと驚くラーメン
『灯花』さんへ “特製鯛塩らぁ麺”を注文。 透き通ったスープにストレート麺。 煮卵、メンマ、チャーシュー、麩が乗っており柚子が浮かせてありました。 スープは和風のお吸い物のような上品な塩スープ。 麺はコシ…
タモリさんも絶賛、肉餡がたっぷり入ったワンタンが魅力的なお店
久々の凸、初訪は激辛麺をオーダーしたので再訪はタモさんがこよなく愛したワンタン麺をば。麺とスープは懐かしの王道の味でワンタンは過去一モチモチの大盤振る舞い。個人的には激辛のパンチがクセになり一歩リー…
濃厚魚介豚骨ベースの 、人気創作ラーメン店
日曜の仕事なのに、かなりのボリューム( ^ω^; やってられんばい! こーゆー時には旨いもん食べなきゃね! とも思いながらも呼び出しの電話がなるのではないかとビクビク、もう日高屋が見えたから入ろうかななんて…
濃縮された旨味のスープが人気のラーメン店
一条流がんこ総本家荒木町分家 連休の中日ということで いつものような長蛇の列はなくあっけなく入店! 本日のスペシャルは ・オマール海老(1500円) 悪魔肉(+200円)も追加。 なみなみと注がれたスープ。 黒…
つけ麺の最高峰、スープも麺も安定した旨さの人気ラーメン店
麹町 二代目つじ田 二代目らーめん¥950 つけ麺のお店ですが、いつものとおり汁蕎麦で。魚介の効いた濃厚な鶏白湯がエクセレント72
自然素材たっぷりの超濃厚ドロポタスープ、ゆで卵は食べ放題
【初訪問・GWの〆は^o^】 今年のGWは昨年と対象的に、ずっと関東エリアで過ごしました。毎日何かと所用があり最終日も、午後一からセミナー、軽く懇親会に参加した後に、麹町で開かれた室内楽コンサートに参加しま…
スープと鶏チャーシューと味付け玉子の味が最高と評判のラーメン屋さん
四谷三丁目の交差点にある、遅くまでやってるラーメン屋さん☺️ 夕飯食べ損ねて、夕飯難民になりかけてたところ、ここが遅くまでやっていると。早速アタック! 鶏ベースのと鶏と豚ミックスがあるみたい。さっぱり…
パスタ用の小麦粉を使用した極太麺が特徴の油そばが人気のお店
『MENSHO』グループの油そば店! 「油そば」¥750 無料で大盛にも出来るようです。 調べてみると和歌山の醤油に 使用するアブラもアマニと太白ということで ジャンクなタイプではなくかなりバランス良い濃さと油感…
エリマキラーメンが有名な激戦区にある老舗のラーメン屋
のりスタミナらーめん
しっかりと出汁の効いた醤油ベースの美味しいラーメン
四谷三丁目の「まるいち」でワンタンメン(1,000円)に茶めし、新香プラス(50円)。 社会人3年目、昭和から平成に変わる頃、荒木町の「楼蘭」ってスナックに週一くらいで通ってた時期があって、その店に行く前の腹…
【四ツ谷 特選】 『2024年ラーメン78杯目』 ①最寄駅 地下鉄四ツ谷駅2番出口より徒歩1分(50m) ②混雑状況 ランチも夜も外まで行列必須 ③雰囲気 カウンターのみ 立ち食いです。 ④決済情報 券売機で現…
清潔感のある空間が嬉しい、安くて美味しいと評判の立ち食い蕎麦屋さん
初めて訪問しました。 もりそば330円はとてもリーズナブル。 立ちそば侮ることなかれで、美味しかったです。 イカ天そば460円は妻が注文。 イカ天は揚げた直後でほくほくでした。
課題になっていたこちらの店、土曜日のランチに行ってきました。 8月の酷暑の日、行列は4番目だったけど入店できたのは40分後。 頼んだのはざるうどんととうもろこしの天ぷら。 カウンターの特等席、工程を観察…
四谷三丁目から少し歩いたところにあるつけ麺屋さん。 ラーメンはコッテリ派の私ですが、ここは郷に入っては郷に従えで、塩つけめんをチョイス。 これはアリですねぇ。 また来たいです。
139店目 四ツ谷三丁目の交差点前 綺麗な蕎麦屋さんです。最近こういう老舗っぽい蕎麦屋と立ち食い蕎麦の中間のお店増えてきましたね けっこう男女ともに1人客の集客できてそう
麹町にて 期間限定「長岡生姜醤油ラーメン」950円 スープ:鶏生姜醤油+香味油 チャーシュー:豚ロース小ぶり薄4枚 トッピング:ネギ・ほうれん草・海苔 麺:ストレートムチュ中麺 ホテル近くで閉店間際にミュージ…
早い、安い、美味しいの三拍子が揃った蕎麦が味わえる立ち食い蕎麦屋
先日練馬駅にオープンした立ちそば屋で食べた蕎麦があまりにも?だったので似たような蕎麦が食べられる大江戸そばで味比べ。 食べたのは同じで天玉そば480円。 茹で麺と作り置きのかき揚げは同じですが、つゆは練馬…
【四ツ谷 背脂ラーチャン】 『2024年ラーメン73杯目』 ①最寄駅 地下鉄四ツ谷駅2番出口より徒歩4分(250m) ②混雑状況 ランチは混雑必須 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情…
トロたく丼セットをいただく。 かけそばにテーブルの上にある揚げ玉を入れて蕎麦を食べます。出汁が美味しい。トロたく丼はマグロの漬けとたくあんの酸味とポリポリ感が味わえこちらも美味しい。 麹町駅すぐのビル…
麹町の老舗高級中華料理店
久しぶりに春巻きを♪ パリパリで美味しい〜(^^) 安定のフカヒレも忘れずに食べて、明日のお肌に期待♪ 今回も、紹興酒のお供に沢山ご馳走様でした。 #麹町 #中華
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