念願の蟻塚 日本酒飲み放題、唐揚げと餃子食べ放題、締めの半ラーメン付き 5,000円 日本酒も餃子も唐揚げも美味しかったです^_^
口コミ(50)
オススメ度：87%
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本当に久しぶりにこちらへ。 ようやく水道橋（神保町）での仕事でしたから、迷わず訪問。 煮卵中華そばを注文 本当に本当に旨かった。 スープが絶品。 替え玉もお願いしましたが、量が多かったですね(笑) 次は塩味を！ #隠れた名店
『山椒塩SOBA』。これは気になるっ！ というわけでちょいと遅めのランチ訪問です。オープンしてもう5年ですか。前から知ってはいましたがなかなか行く機会がなかったところ、ネットで偶然見つけたメニュー目当てに突撃です。 まあるい形の油が浮かぶ透き通ったきれいなスープ。立ち上るのは山椒の香りです。まだ青いうちに収穫する“青山椒”。スープをひと口含めばフレッシュな香りとシュンっと疾風の如く立ち上がる辛みが拡がります。追いかけてくるのは魚介出汁と塩ダレの旨味。これはいいねぇ。 合わせられる中細ストレート麺は滑らかで喉越しのよいもの。青山椒の風味が麺の甘みをより際立たせています。思わず『替玉』を追加。麺を存分に楽しみます。 具は薄紅色のチャーシューに青菜、濃いめの色合いの極太メンマ。ちょこんと載ったピンクのなるとが可愛らしいです。ねぎを使わないのは山椒とぶつかるからかな。最近はちょくちょく具からねぎを外すお店に出会います。 個性的で美味しい一杯を楽しめました。店主さんとしては醤油推しのようなので、次回は醤油味の『中華SOBA』だな。あとなにげに夜の部の日本酒も気になります。 ごちそうさまでした！ #ラーメン #神田〜神保町ランチ
ランチに行きました。 特製のしょうゆをいただき、醤油が濃いですがとても美味しくいただけました。 卵は濃厚でこだわっているとのこと。 メンマが太めで歯応えがあるのでとても好きです。 他のメニューも試したいと思います
特製醤油soba。 鴨と大山鶏の合わせスープに、選び抜いた3種の醤油。甘みのあるスープに、仕上がってます。 麺は、ストレート細麺。レアチャーシューにワンタン、味玉、太メンマ。 まとまりがある一杯でした。 ご馳走様でした。
